《香港01》飲食記者整理全港4間主打湯圓的老字號糖水店，包括北角炮台山福元湯圓、佐敦佳佳甜品、九龍城潮州合成甜品，以及荃灣的大良鴻輝記 。 不明源頭個案包括53歲洗碗女工，在荃灣川龍街大良鴻輝記工作，周日檢測，其後確診，星期一最後一天上班。 在中環雲咸街15至17號一間健身室的市場策劃員亦確診感染新冠病毒，她最後一天上班是上周五。 還有34歲安老院負責人，他沒有病徵，周日檢測後確診期間一直在家工作。 其餘5宗源頭不明個案包括影印機銷售員、秘書，家庭主婦及退休人士。 九龍城老店地茂館甜品在1990年開業，已有超過30年歷史，近40款糖水堅持全自家製作，包括味道香濃的鮮磨芝麻糊、合桃糊。
不少網民推介必試招牌合桃露，口感香滑，而且不會過分濃稠，容易入口。 手搓芝麻湯圓餡料不會過甜，而且外皮煙韌有糯米香，同樣獲不少食客好評。 位於北角炮台山的福元湯圓，是區內的老字號糖水店，主打每日手工製作的湯圓和小丸子。 手工製作的湯圓皮薄餡多，更帶有豬油香。 招牌糖水有鴛鴦薑汁湯圓、酒釀桂花丸子、熱芝麻糊加湯圓等，網民評價湯圓夠大粒、外皮夠透薄又夠煙韌，重要的是內餡夠豐富，芝麻餡更有流心效果，咬下去時感覺非常澎湃！ 不過花生餡就較為遜色，整體沒有突出的地方。
大良鴻輝記: 荃灣公共圖書館
【元宵節】農曆正月十五（2月15日）就是一年一度的元宵節，傳統上要食湯圓應節，寓意新一年團團圓圓。 疫情下晚市禁堂食，夜晚無得去食糖水，都可以選擇買外賣或者在下午茶時間歎一碗暖笠笠的湯圓！ 今次記者整合全港7間老字號的高質湯圓糖水鋪，包括曾獲米芝蓮推介的街頭小食北角福元湯圓、華園甜品專家以及發哥都是常客的佳佳甜品等。 明日（8日）就是一年一度的元宵佳節，當然要吃湯圓應節，一整年都甜甜蜜蜜！
當中的芝麻、合桃都是自己磨，也是必食的糖水之一。 大良鴻輝記 芝麻湯圓由炒芝麻起，再以手搓湯圓皮包餡。 湯圓外皮煙韌，咬一口带芝麻餡源源流出，令口腔充滿芝麻香味。 最後一款要介紹的, 也是來自賣糖水的良心老店, 就是北角的「福元湯圓」。 他家的湯圓相當出名, 近年更推出急凍的湯圓, 在網路上討論度超高的, 2021年更入圍「米芝蓮」推介。 他們的湯圓在香港多個銷售點有售, 然後在hktvmall 也買得到。
大良鴻輝記: 口罩令撤銷 醫生講解特定群組不宜除罩
港式糖水店大良鴻輝記甜品店開業多年，店舖位於川龍街的一個小角落，沒有奢華裝潢，但卻有多款令你甜入心兼足料的中式糖水供應，包括有合桃糊、芝麻糊、杏仁糊、雪耳糖水等。 其中必食的有芝麻糊香又滑，只因師傅堅持人手炒製黑芝麻。 口罩令今日正式解除，維持近2年半嘅規例終於撤銷，不過今早街頭仍然有大部人都選擇繼續戴口罩。 政府專家顧問孔繁毅就建議政府，整個「公共衞生緊急狀態」都可以取消。 孔繁毅話，政府嘅決定正確，宜家嘅時機成熟，流感高峰期喺3月已過，新冠病毒都唔需要擔心，社區上有好高嘅混合免疫。
酒釀桂花丸子同樣獲網民大讚，清香的桂花、煙韌的丸子配上淡淡的酒香，令人回味。 能夠連續3年獲得米芝蓮街頭小食推介，到底有什麼魔力？ 開業40年的佳佳甜品，沒有時尚的裝修，只有簡單的木桌、木椅填滿整個空間。 根據米芝蓮指南 2019，他們就推介了傳統中式糖水、白果薏米腐竹糖水和芝麻糊。
大良鴻輝記: 餐廳廚房內大良甜品鴻輝記應如何確保食物衞生？
圖片來源：政府新聞處 The post 將軍澳山上發現十一個捕獸籠 受困豹貓獲救出 appeared first on 香港動物報 Hong Kong Animal Post. 【Now Sports】雖然祖奧菲力斯外借至車路士沒有買斷條款，但似乎已不會再為馬德里體育會披甲。 西班牙《阿斯報》報道，祖奧菲力斯（Joao Felix）與馬德里體育會的關係已經去到不可修補的地步。 由於床單兵團重視團隊，球員就算沒有上陣機會也不會公開談論，菲力斯在外借前卻經常為此發聲。 記者Miguel Martin Talavera表示：「馬體會對菲力斯恨之入骨，認為他只關心自己，關心自己的目標。他所做的事情已經傷害了團隊。」至於菲力斯就算效力了馬體會4年，但也從未投放個人感情。 這位葡萄牙國腳外借至車路士後，僅與2名前隊友保持聯絡，文達華、域基朗是他在陣中最親近的人。
福元湯圓距離炮台山地鐵站只需3分鐘，藏身炮台山的橫巷之中，店面狹小，只有幾張桌子，堂食並不舒適，但是不少人仍然為了湯圓慕名而來，全因這糖水店的湯圓粒粒人手搓，皮薄餡料沙，還有豬油香。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 大良鴻輝記 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。
大良鴻輝記: 工作坊
消委會提醒，進食糖水除注意含糖量外，也要注意其能量值。 餡料方面, 花生較為有顆粒感, 有別於其他市面上的花生湯圓, 福元在餡料裡面還加入了白芝麻, 所以咀嚼的時候會同時吃到花生的顆料和芝麻的香氣, 蠻有特色的。 和上面三款比較, 福元的外皮應該是最薄的, 每一顆外皮都看到花生餡。 雖然皮薄, 但是煮了十顆, 也是一顆也沒有破。
53歲女洗碗工：本身無病徵，本周日在社區檢測中心取樣，翌日仍有上班，其後確診。 她在荃灣「大良鴻輝記」工作，有兼任樓面職務，屬定檢範圍，早前檢測陰性。 大良鴻輝記 23歲健身室女銷售員：本身無病徵，本周日到社區檢測中心檢測後確診。 綜合衞生防護中心早前公布，她是健身室員工，負責巿場策劃工作，因處所屬員工定檢範圍，早前已接受檢測，但覆檢後呈陽性，確診前2日仍有上班，潛伏期及傳染期內去過蘭桂坊酒吧「The Port」。 本港確診數未見跌幅，今增14宗個案，全屬本地新症，當中8宗源頭不明，最少3人屬於政府定期檢測群組，對上一次檢測均呈陰性。
大良鴻輝記: 【香港スイーツ】身体に優しい健康サプリの中式「糖水」厳選８種！
天寒地凍，食完飯最好去食個蕃薯糖水暖一暖個身體，前一天試了B仔，今次便選擇了鴻輝記大良甜品，這蕃薯糖水過甜，不夠薑，不夠辣，真的失望，自己煲的還好吃呢！ 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 支持黃色經濟圈多樣化發展，成為抵制連鎖財團的可替代生活圈。 多幫襯小店，也是希望可打破連鎖集團日漸壟斷日常生活的窒息氛圍。
沒想到店家也準備了為湯圓特製的塑膠盒, 這樣子湯圓就不會黏在一起了。 形狀明顯沒有上面兩款湯圓那麼圓的, 一看就知道是手工做的。 幾天前我在晚上下班的時間去買, 在我下單後等待領取湯圓期間, 只是幾分鐘左右吧, 已經看到有兩位顧客外帶糖水, 和一人內用。 果然是有名的老店, 才晚上六點多的時間, 已經不少人光顧。
大良鴻輝記: 香港★荃灣日記 交通補助金をもらってきた そしてミニバスで寺院へ ～煌府婚宴専門店・圓玄學院・老圍村・石圍角…
不過口罩令解除第一日，街上大部分市民都繼續戴口罩，有人話會先觀望一段時間，大部分人唔戴先會除，亦有市民話，喺人多嘅地方先會戴。 佳佳甜品的湯圓，由30多年做湯圓經驗的寧波師傅親自製造，不像坊間不少糖水舖那樣買現成湯圓。 師傅會以新鮮的手搓餡皮，包上鮮磨的香炒芝麻蓉，入口煙韌軟綿，芝麻蓉像流沙般湧出，濃郁香口。
- 可能因為我喜歡吃甜食, 我覺得這個甜度是剛好的。
- 她在荃灣「大良鴻輝記」工作，有兼任樓面職務，屬定檢範圍，早前檢測陰性。
- 她2月13日陰性，28日檢測陽性，居住葵盛西邨6座。
- 網民又發現她突然關閉留言，似乎在避靜中，而翻查其社交網，發文前一天，留言功能還是開放。
TVB旅遊節目《吃貨橫掃曼谷》由「少年食神」林澄光帶住靚女主持高海寧、彭慧中同陳星妤（前名陳聖瑜）去泰國飲飲食食，彭慧中同陳星妤以水著示人當然吸睛，林澄光多年前同高海寧拍飲食節目時傳過緋聞，再次合作自然咁晒綽頭。 而負責帶路搵威嘅林澄光，本身都有唔少負面新聞，同森美一度稱兄道弟之後因為錢而反面，「臭朵」之後絕跡電視一段時間之後，因為同大台藝人混熟而再次蒲頭。 本資料是從坊間各黃藍商店資料庫自動同步至本站資料庫，如有任何地方需要修改，請先向資料來源方反映，本站將定期自動更新資料。 如果你想發表對大良甜品鴻輝記的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。
大良鴻輝記: 香港★荃灣日記 適当にぶらぶらお散歩 おやつは中華デザート ～大良鴻輝記甜品店～
雖然糖水舖已經由創辦人的徒弟接受，經營模式不變，只賣20多款中式糖水。 大良鴻輝記 當中以招牌三寶合桃糊、芝麻糊、杏仁糊最受歡迎。 不少人在朋友聚會後，都會想食碗糖水做飯後甜品。 而秋冬來到，當然要食些滋潤的糖水補一補。 糖水老店之中，不乏有店家堅持人手製作，製作手工湯圓、石磨芝麻糊等，這次就讓我們為大家介紹其中4間糖水老店。
被問到源頭不明個案是否上升張竹君表示，13宗確診個案中有4宗源頭不明，但10多宗初步確診個案中有約9宗源頭不明，這些個案數目每日都有上落，需要看較長時間才看到趨勢，不能靠一兩日決定。 本港新冠肺炎疫情未回穩，今日再增13宗確診個案，同日亦錄得10多宗初步確診個案，至少有9宗屬感染源頭未明。 衞生防護中心傳染病處主任張竹君見記者交代疫情。 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問大良甜品鴻輝記訂位方法。
大良鴻輝記: 餐廳大良甜品鴻輝記 2023年3月推介餐廳優惠
我建議要用較大的湯匙來進食, 因為它比一般急凍的湯圓稍為大一些, 而且女生通常要分成兩口吃, 一咬下去餡料又會漏到湯匙上。 在hktvmall 上購買的售價是$28, 其實同一商戶也有售賣第一家的紅豆湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓, 都只是賣 $20, 感覺椰糖椰絲這款價格是偏貴的。 因為他家的點心都以炸物類居多, 所以都沒有買過他家的食品, 也沒有留意他家有推出湯圓的。
大良鴻輝記: 3 香港 ④ 1歳と3歳を連れて香港ディズニーランドへ イースター 「カーニバル オブ スターズ…
由於是手工做的湯圓, 我也沒有期望有甚麼包裝了。 大良鴻輝記 34歲男患者任職影印機銷售員工，24日最後上班、同日發燒，任職九龍灣宏遠街1號，居住錦豐苑錦蘭閣，13日強制檢測時陰性。 對此，東網致電樂基兒，但至今仍未回覆。
大良鴻輝記: 香港(香港)
湯圓有芝麻和花生口味的, 這次我選了花生的。 資料圖片衞生防護中心傳染病處主任張竹君公布，本港新增13宗新冠病毒確診，本地個案佔7宗，包括4宗源頭不明，另外有十多宗初步確診，包括多人源頭不明。 荃灣川龍街大良鴻輝記屹立超過20年，裝潢保留80年代舊式糖水鋪的格局，供應20多款中式糖水。 招牌三寶有標榜古法製作的合桃糊、芝麻糊及杏仁糊，合桃、芝麻、杏仁每個早上以電動石磨機磨製，並堅持以人手炒製，因此香味十足。 除了傳統中式糖水，店家不時推出新花款，例如加入芋圓糖水，如雙圓椰汁西米露、雙圓藜麥紫米露等新派糖水。
九龍城潮州合成甜品已有50年歷史，主打各款清心丸糖水和芝麻湯圓，包括芝麻湯圓、蓮子清心丸綠豆爽、腐竹薏米清心丸等。 主打清心丸是立體方形、呈透明狀，比芋圓更煙韌、扎實。 芝麻湯圓亦是人氣之選，湯圓皮較厚，滿滿的芝麻餡非常香濃！ 但有網民認為芝麻餡不夠幼滑，吃下去顆粒感較明顯。 對於佳佳甜品的評價，不少網民大讚薑糖水夠辣夠暖、芝麻糊則磨得好細滑，吃後香濃的芝麻味在口中徘徊、湯圓大小適中，皮薄不黏牙，芝麻餡流出來十分香濃。
大良鴻輝記: 香港の旅行ガイドまとめ
23歲女銷售員任職健身室，2月26日最後上班，28日檢測初步陽性，曾經2月10日陰性，居住九龍灣啟晴邨滿晴樓。 34歲男患者為老人院的負責人，但沒有進入老人院工作，職員在門口遞交文件。 他2月19日檢測陰性，28日初步陽性，居住置富花園11座。 福元湯圓開業20多年，賣點是手工製的湯圓。