據美國癌症協會的醫學雜誌，其中有一項長達20年的研究，調查近5,000人的飲食及健康狀況。 發現攝取「穀氨酸」較多的人，患大腸癌的機率少42%。 日本帝京大學醫學部外科學講座教授 – 福島亮治醫生指大腸癌的早期成因由息肉而來，穀氨酸能有助抑制息肉形成，從而有機會預防癌細胞。
醫生通常會透過微創切除技術，將已發現的癌細胞組織和周邊組織切除，同時檢查癌細胞有否擴散至淋巴結。 以結腸癌為例，一般只需要切除小部分腸道，而腸道兩端在手術後可重新連接，不影響腸臟主要功能。 如果手術涉及切除肛門和直腸，患者則有需要接受額外的手術，例如結腸造口術或迴腸造口術，在身上建永久或臨時的人工造口，改由經造口排泄。
大腸癌飲食治療: 大腸癌只開刀、不化療可行嗎？
與對症患者相比，腺瘤患者中多種類的活性脂質，繼發性膽酸和磷脂類被升高。 綜合起來，一些膳食活性脂質在沒有腸道微生物群參與的情況下直接促進致癌; 膳食脂類通過宿主及微生物群來代謝（例如，繼發性膽汁酸代謝）的相關變化間接導致致癌。 功效：【健脾止瀉、幫助消化吸收】淮山能健脾益氣養陰，有助增強消化吸收能力和改善疲倦症狀；芡實能健脾固澀止瀉，幫助減少手術後產生大便頻次增多的情況。 冰凍的飲食容易為本已脆弱的腸胃帶來刺激，容易加重泄瀉或便秘的情況。 此外，中醫理論認為生冷食物會阻礙血氣流通，對於術後機體修復，或化療後出現麻痹或貧血疲憊等情況，都會帶來負面影響。
不過，腸癌患者在治療期間單純只食用流質、低渣的飲食方式，長期下來，不僅易使患者對進食感到無趣，產生食慾下降的問題；更會應大量食用流質食物，而有營養、熱量攝取不足的疑慮。 腸癌患者常會因治療前後擔憂感染，腸道傷口維護等因素，不敢任意進食，而導致營養不良、體力不佳等問題發生，長時間下來，恐影響治療效果與術後的恢復狀況。 當中在飲食習慣方面，註冊營養師楊盈希Hayley（Nutri Life 營養顧問中心）受訪時亦指出以下食物具有增加患上大腸癌的風險。 大腸癌是香港最常見的癌症，2019 年致死人數名列第二，僅次於肺癌。 雷諾信醫生將在本文介紹大腸癌篩查並講解大腸癌的分期和治療方法。 硫化氫 （H2S）通常用作加工肉類中的防腐劑，由細菌在腸道中轉化成無機硫（硫酸鹽和硫酸鹽）而產生，或者由發酵性細菌代謝動物類食品（如紅肉）中富含的有機硫化合物得來。
大腸癌飲食治療: 大腸癌成因是什麼？誰是高風險人士？
對於完成手術的腸癌病人來說，該怎麼吃，術後才能快速恢復體力，有助傷口癒合？ 原則上有兩大重點，一是提供足夠的熱量，若無其他併發症，總熱量應增加 10％，以維持正常體重及正常白血球數量，保有體力對抗疾病。 二是增加蛋白質的攝取，應占總熱量的 15～20％（視病人體況需求），足量蛋白質可修復身體組織及維持肌肉量。
- 而蔬果可大量且充足的補充各類營養素，這也是為什麼各界專家普遍推從地中海飲食，此飲食法的蔬果攝取量相當高。
- 例如病人術後若腸道還無法適應食物，可飲用清流質配方的營養品，含乳清蛋白且低渣、低鈉、零脂肪，可以補充病人所需營養。
- 高脂肪攝取會增加肝內膽酸的合成，這些膽酸被運送到結腸，由微生物群代謝成結腸中具有致腫瘤活性（繼發性膽汁酸）的產品。
- 由於患者在手術後有機會出現疲憊、噁心嘔吐、麻痹及腹瀉等情況。
- 大腸直腸癌的病人及家屬，對於治療後飲食常有些疑慮，營養品補充、術後進食順序以及飲食禁忌……該怎麼做最好？
大腸癌的確診年齡中位數為68歲，但有年輕化趨勢，近年45歲的發病率上升。 政府也推出「大腸癌篩查計劃」，資助50至75歲的香港居民在私營醫療機構接受篩查服務，及早發現並減低瘜肉變癌的機會。 大腸癌患者在治療前後，可以遵守不同的飲食原則；適時適當的營養介入，可預防或改善營養不良狀況，協助改善癌症治療的副作用、維持體重和增強體力，以完成癌症治療，並促進生活品質的提升。 腸道手術後，一般在排氣後使用1~2天清流質飲食，若適應良好接著採用流質或直接食用「低渣飲食」，所謂低渣飲食是減少食物經消化、吸收和發酵後在腸胃道留下殘渣的飲食。 當病人腸道功能逐漸恢復正常，飲食亦應逐步進展至一般飲食，日後長期採用的飲食，建議攝取富含纖維的食物，以保持排便順暢，維護腸道健康。 極少數病患可能因手術造成腸道沾黏、狹窄、易脹氣等，則須長期使用低渣飲食，以減少腹脹或腸子阻塞的情形發生。
大腸癌飲食治療: 大腸癌篩查計劃檢查如何進行？
衞生署的大腸癌篩查計劃資助50至75歲沒有病徵的人士進行最常見的大腸癌檢查：大便隱血測試。 然而大便隱血測試很容易受其他因素影響而出現假陽性結果。 大腸癌飲食治療 所以大腸癌篩查計劃中，大便隱血測試樣本呈陽性的參加者，需要再進行大腸鏡檢查，以提升大腸癌篩查計劃的準確度。
這份追蹤調查的對象都是我任職於荏原醫院時的消化器官癌症患者。 適量飲酒：飲酒愈多者罹患機率愈高，特別是啤酒被認為會增加直腸癌的危險性。 所謂適度飲酒是建議酒精類飲料攝取，男性每日不超過2個酒精當量，女性每日不超過1個酒精當量，1個酒精當量酒類飲料約含90大卡熱量，相當於啤酒360cc，紅酒150cc，蒸餾酒45cc。 大腸癌通常包括結腸癌和直腸癌，目前在台灣已經位居癌症死亡率的第三名。
大腸癌飲食治療: 尿量減少、下肢水腫要留意 醫師：當心急性腎損傷
短鍊脂肪酸是腸道細胞的主要能量來源，增加飲食中的膳食纖維有助益菌將其轉化成SCFA， 能調控發炎性腸道疾病。 薈萃分析(meta-analysis)發現，全穀物攝取量每增加 90 克，大腸癌風險降低 17%。 相關的動物及人類實驗顯示使用n-3治療後，脂多醣 （lipopolysaccharide; LPS）和C反應蛋白（C-Reactive Protein; CRP）相繼減少。 LPS是誘導產生炎症介質的有力活化劑，在動物實驗模型中，缺乏n-3與較高的壞菌比例相對應，另外還鈍化了免疫系統對LPS的反應能力。 此外，在一項隨機的雙盲對照試驗中研究了53名接受八周n-3治療的受試者血清中的CRP，大副地減少了40.3%。
雖然痔瘡或其他腸胃疾病也有可能導致血便，但由這些疾病引起的大便出血通常為鮮紅色；如血便呈暗紅色或黑色，便有可能是腸腫瘤出血。 怕患上大腸癌，不妨多進食有豐富穀氨酸的食物，透過飲食來預防癌症。 大腸癌飲食治療 提供專業的化療副作用與放療副作用衛教、癌症治療與分期介紹、抗癌輔助品、癌症營養品簡介；化療藥物、標靶藥物介紹，以及最新的癌症新知與完善的化療副作用解決方案。 此外，也可以多加利用政府補助 50 至 74 歲民眾每 2 年 大腸癌飲食治療 1 大腸癌飲食治療 次免費糞便潛血檢查。 而如果篩檢為陽性個案，請至醫療院所接受大腸鏡確認診斷，並定期追蹤，配合醫師治療。 隨著我不斷透過著述分享患者療癒經驗談，至今累計的結果顯示有效率為64.5%，其中包括30例完全治癒及106例在治療中有起色。
大腸癌飲食治療: 癌症專區
本人同意所提交之個人資料會交予香港綜合腫瘤中心作聯絡及跟進用途。 如日後有合適或同類產品/服務、活動或由醫護人員提供的最新專業健康及癌症資訊，本人同意香港綜合腫瘤中心可以電郵通知本人。 早期的大腸癌可以完全沒有症狀，而且以上臨床症狀亦有機會由其他腸道疾病引起，例如腸道感染、痔瘡或腸易激綜合症等，所以病人很容易會忽略其嚴重性，以致當確診大腸癌時，病情已經發展至晚期，大大減低治癒機會。 所以一旦出現以上徵狀，應立即求醫，找出病因作出治療，切勿因爲心存僥倖而延醫。 大腸癌是本港最常見的癌症之一，大腸是消化系統的最後部份，包括結腸、直腸和肛門，在不同因素的影響下，大腸黏膜出現異常增生，形成大腸瘜肉，雖然大部分瘜肉是良性，但有部分會慢慢演變成為大腸癌 。