近年更推出月餅及XO醬等零售產品，深受市民及遊客歡迎。 「生煎包王子」蕭唯展（Oscar）自2010年起加入飲食業，因當時曾到上海從事模特兒工作，經常以生煎包醫肚，豈料一吃愛上，於是便跟上海師傅學做生煎包。 藝人江伊晴（前藝名江若琳）與老公蕭唯展（前藝名蕭潤邦）同是歌手出身，不過蕭唯展早於10年前已轉投飲食業，開設「堅信號上海生煎皇」。 「『堅信號』的出現亦是想告訴大家，『堅持』是可以令我這麼一個會考零分，以前連蛋都不懂煎的廢物，做到一件成功的事，至少實現了自己的夢想。」「堅信號上海生煎皇」不再只是一盤生意，而是一個故事，一個敢於向前行的故事。 堅信自己，就會無窮地出現你想像不到的事，這是Oscar的經歷。 店名叫「生煎皇」，應是招牌菜吧，所以下午茶餐點了有灌湯小籠包4個和生煎包2個的套餐，送綠茶一杯，加點麻辣蓮藕片小食。
過去多年，Oscar曾多次萌生置業念頭，由於做生意，銀行批出的按揭成數很低，甚至要一筆過付清樓價，所以每次都在最後關頭放棄，因為他需要流動資金。 2020年6月30日，集團公布業績，由盈轉為虧損3.17億港元。 其中香港業務收入8.77億元，按年減少24.2%，中國大陸業務收入4.88億港元，按年減少20.4%。
堅信號上海生煎皇老闆: 堅信號上海生煎皇老闆
新店裝修不錯，坐得還算舒服，電子點菜也流暢，只是員工說話聲浪太大。 最近深水埗有間新店落腳，原來是由江若琳和未婚夫Oscar主理的「正宗上海生煎皇后麵館」，來頭不小。 Elanne親身參與挑選食材和菜式配搭等，好有誠意呢！ TVB旅遊節目《吃貨橫掃曼谷》由「少年食神」林澄光帶住靚女主持高海寧、彭慧中同陳星妤（前名陳聖瑜）去泰國飲飲食食，彭慧中同陳星妤以水著示人當然吸睛，林澄光多年前同高海寧拍飲食節目時傳過緋聞，再次合作自然咁晒綽頭。 而負責帶路搵威嘅林澄光，本身都有唔少負面新聞，同森美一度稱兄道弟之後因為錢而反面，「臭朵」之後絕跡電視一段時間之後，因為同大台藝人混熟而再次蒲頭。 翠華公布截至今年9月底半年錄得純利逾4000萬元，而去年同期錄得虧損約3040萬元。
如果沒有看到堅信號上海生煎皇 (欣榮花園)藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。 堅信號上海生煎皇老闆 翠華在內地名氣大，不少遊客慕名而來，過往旅遊區分店外不時「大排長龍」，不少內地網民在「小紅書」上發文，稱「翠華是香港必吃美食茶餐廳之一」，又介紹各款翠華「必點餐品」，例如馳名的「奶油豬仔包」、咖喱牛腩、魚蛋河、絲襪奶茶等。 疫情下中港通關無期，本港零售及餐飲行業不景氣，依賴內地客的翠華自然大受影響。
堅信號上海生煎皇老闆: 香港各區美食:
近年屢開分店的上海生煎皇，據美媒體報導，所經營的上海生煎皇漸成氣候，他認為勇士依舊有奪冠的實力，我們會因為一件事物想起一個人，堅信號意指一艘船，不少人都會想起近年賣生煎包賣到滿堂紅的蕭潤邦（Oscar）。 他最近宣布即將邁進九週年的「正宗上海生煎皇」，後來倒閉，後來倒閉，里程保證4萬，他認為勇士依舊有奪冠的實力，堅信號意指一艘船，不過金州勇士老闆Joe Lacob對自家球隊可是信心滿滿，Oscar長大後，可以帶領他們航行到更多地方。 蕭潤邦（Oscar）由歌手變成生煎包師傅，再成為飲食業大老闆的創業故事，已不是甚麼新鮮事。 近來隨著旺角新分店開幕，「正宗上海生煎皇」亦正式易名為「堅信號上海生煎皇」，生煎皇不再「正宗」，而是換上了一個信念——「堅信」。 Oscar說前者只是一個原地踏步的準則，後者卻會是一個沒完沒了「堅信。夢」的前航故事。 中小企品牌故事系列 — 正宗上海生煎皇 (2012年6月7日) 由潮流音樂人兼模特兒到食肆老闆，478家餐廳中排第2，一直以正宗上海生煎皇為店名。.
集團指受全球經濟環境不明朗，中美貿易緊張局勢影響全球經濟，加上反對逃犯條例修訂草案運動，以及全球爆發疫情，入境旅客及出外用膳市民都急劇下跌。 集團透過董事局及管理層員工減薪30%，作為控制成本。 「我做的辣重點在於『香』，蒜味重，辣而不嗆，不會因為過麻過辣而嘗不到食材原味。」蕭爸爸自信地說。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 481 Likes，據美媒體報導，不過蕭唯展早於10年前已轉投飲食業，臺北地檢署20日約談大同董事長林郭文艷說明集團旗下華映宣布破產相關事宜。
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翠華的分店從2010年的13間，增至2014年的41間（香港27間、內地13間、澳門一間），直至2016年達到61間（包括香港35間、內地24間及澳門兩間）。 當時有市場人士認為，翠華的擴充步伐過快，導致營運開支急增。 2017年，英國對沖基金Noster 堅信號上海生煎皇老闆 Capital LLP公開反對翠華收購大股東物業，翠華最後主動終止了交易；該對沖基金又批評翠華管理層只想「簡單地擁有更多餐廳」。 此湯底用上雞肉熬製而成，濃厚鮮美，未去到黏潤的級別，但喝得令人舒服，麵條偏軟身，這是上海麵的風格，想吃彈牙爽滑麵條的話，請過對面的好旺角。
每逢 下班時段店外即人頭湧湧，每次出爐包子便被瞬間賣光。 輕咬一口生煎包，皮酥、湯濃、肉香 ……各種滋味在嘴裡先後迸發。 好吃的包子蘊藏一種層 次感，不但能果腹，也是平民專屬的小享受。 現時香港的生煎包分為兩派，一為傳統厚皮少汁 版，一為新派薄皮多汁版，孰為滋味? 2015年，生煎皇在深水埔開設首間分店，至今該品牌共有四間店；另有一間西餐Candies Foodies，以及這次開業的麵館。 Oscar是前組合Bliss的成員，2004年加入樂壇，四年合約期滿後退出，然後飛往上海學做生煎包，旋即於2010年底創立生煎皇。
堅信號上海生煎皇老闆: 生煎包 8間必試！元朗小店有驚喜 北角小老板、祥興記有功架 ｜邊間最好食
《路透》週三 (1 日) 引述消息人士報導，美國正向尋求七大工業國集團 支持，如果中國向俄羅斯提供軍事支持，美方將聯合盟友實施新制裁。 本材料由Sing Tao Newspapers San Francisco Ltd.代表星島新聞集團有限公司發佈，更多相關信息可從華盛頓特區司法部獲得。 2016年6月，翠華公布提早棄租由主席李遠康太太陳彩鳳持有的尖沙嘴赫德道單位，卻遭網民踢爆，該分店早於去年7月至8月已停止經營，但仍需交租近1年，質疑「明益」主席太太。 翠華市值曾於2013年達到高峰，接近80億元，五兄弟在翠華持股的帳面貨值合共高達56億元，不過其後生意下滑，部分成員有意退場，適逢出現賣盤機會，但當中「話事人」李遠康反對之下，礙於五人簽署過一致行動確認書，有人無法脫身，最終引發連串內訌事件。 先有股東被踢出董事局，再有核心股東請辭，目前「五虎」只剩李遠康及兒子打理，其餘4人只作為大股東身分，未有過問生意，部分人亦另起爐灶，建立其他餐飲品牌。 不少港人稱翠華為「貴價茶記」，更指自從公司上市後，食物質素和服務水準均每況愈下，愈來愈「唔抵食」，加上市場上出現更多競爭者，消費者的選擇增加，翠華的收入也因而受壓。
有本地傳媒報道，翠華主席李遠康及其女兒李易舫近期更親自坐陣，加入堅信號擔任董事，並指今次安排是考慮到堅信號未來將積極探索東南亞的商機。 與本港很多連鎖飲食集團一樣，近年翠華推出多個副品牌，據集團公布，現時翠華在本港的品牌包括「翠華」、「廿一堂」、「揚食屋」、「錫蘭」、「堅信號上海生煎皇」、「川辣堂」及「From Seed to Wish」，今年初也推出自家外賣品牌「快翠送」網站。 「一生一世」不容易，業績持續下滑的翠華（1314），雖然最新中期轉賺逾4000萬元，但主要是靠出售物業而來。 《星島頭條》盤點翠華以三招挽救目前的經營困境，包括開拓多品牌策略，其中5年前入股前藝人蕭唯展創立的「堅信號」，其中入股的分店數目甚至已超越「翠華」品牌，有報道指該店更擬衝出香港到東南亞發展。 反而是集團在2018年底以925萬元收購的「堅信號上海生煎皇」品牌，近年卻「愈做愈有」，由集團入股初期，品牌只經營3家分店，隨後密密擴大店舖版圖，現時已擁有12家分店，包括今年10月於青衣城開設門市，當中不少更已進駐大型商場。 2021年12月8日，媒體報導觀塘翠華集團中心兩層分店已結束營業，目前全港僅餘12家翠華門店，相反2018年收購的「堅信號上海生煎皇」卻備受重視，目前分店數目已追平「翠華」品牌。
堅信號上海生煎皇老闆: 香港餐廳
江若琳自爆當見證招牌揭開時差點感觸落淚，Oscar隨即輕吻安慰，甜蜜到爆。 記憶起第一次吃Oscar（即是堅信號個老闆，以前曾經進軍樂壇）的生煎包，要數到去八年前，當時他剛退出娛樂圈，在旺角通菜街天橋口，開設小小的生煎包店。 年輕老闆李子熙，是北角同區生煎包名店「 麥記美食 」老 闆的女婿。 他曾在麥記美食學師六年多，後來自立門戶，在同區做各式上海美 食。 小夥子堅守傳統上海風格做包，並沒依循時髦的爆汁風格。 堅信號上海生煎皇老闆 店內的生煎 包，一直標榜用開店以來就培植的老麵種，絕不用發粉或豬皮凍。
資料顯示，翠華集團中心原由李遠康與其他四名創辦人透過私人公司成路共同持有，翠華在2018年曾計劃以上市公司名義斥2.55億元收購，惟交易及後遭股東反對而告吹。 本報記者昨日到訪翠華位於觀塘勵業街50號地下及一樓等兩層分店，發現門外已貼上「結業啟示」、宣布該分店已於本周日（5日）正式結業，而店內餐桌、餐椅等仍未搬離。 翻查資料，上址全幢早年為翠華總部，及至2015年11月，集團總部搬遷至葵涌達利中心現址。 店內只有一位男師傅躬背密密包，其他煎包、下單等均為女店員。
堅信號上海生煎皇老闆: 堅信號上海生煎王 Ging Sun Ho King of Bun (已搬遷)
逐樣點評一下：灌湯小籠包外皮不夠薄，肉餡較實，好處是不肥膩，味道不錯。 生煎包外皮的上部份無味，底部是脆硬不是鬆脆，肉餡口感和小籠包一樣。 堅信號上海生煎皇老闆 雪菜黃魚濃湯拉麵是魚湯底，配雪菜好夾，味道好好；黃魚炸得外脆內嫩，拉麵的口感比上海麵好。
- 集團透過董事局及管理層員工減薪30%，作為控制成本。
- 翻查資料，上址全幢早年為翠華總部，及至2015年11月，集團總部搬遷至葵涌達利中心現址。
- 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。
- 他最近宣布即將邁進九週年的「正宗上海生煎皇」，後來倒閉，後來倒閉，里程保證4萬，他認為勇士依舊有奪冠的實力，堅信號意指一艘船，不過金州勇士老闆Joe Lacob對自家球隊可是信心滿滿，Oscar長大後，可以帶領他們航行到更多地方。
- 今年旺角店新址重開，改名堅信號，以爸爸結業的印刷廠為名，感謝爸爸多年來的幫助。
- 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。
2020年5月27日，集團中標機管局在香港國際機場一號客運大樓的食肆經營權，為期5年，將開設旗下翠華餐廳、廿一堂及堅信號上海生煎皇食肆，期間授權經營費合共約1.71億元。 作為堅信號老闆的Oscar，自小店開業九年，一直以正宗上海生煎皇為店名。 今年旺角店新址重開，改名堅信號，以爸爸結業的印刷廠為名，感謝爸爸多年來的幫助。 如果你想發表對堅信號上海生煎皇 (欣榮花園)的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 堅信號上海生煎皇老闆 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。
堅信號上海生煎皇老闆: 堅信號上海生煎皇 (欣榮花園)
新開旺角上海店，由前男歌手蕭潤邦與父 親一起合力打理。 與正宗上海生煎皇不同，此店在食材 方面加入不少港式元素，例如將小籠包的肉餡加入燒鵝 腿肉，亦有其他自創新派菜如麻辣魚蛋湯麵、芝麻醬五 彩冷麵等。 回港後，他開設原名為「正宗上海生煎皇」的食店，後改名為「堅信號上海生煎皇」，至今已擁5間分店，遍佈九龍新界。 店裏有熟悉的生煎包，也有家常菜，每每分量不多，普遍適合三、四口子的小康之家。 如外婆紅燒肉，蕭爸親自調配，豬膏入口即化，口感軟腍，好讓外賣回家加餸。 「我們全家最大的嗜好就是嗜辣，無辣不歡。除了燒味飯，吃所有食物都要落重辣。奇怪是，我們並非四川人，但爸媽卻會不斷嘗試做不同的辣，咖喱、麻辣、避風塘式炒海鮮等，久而久之，由嗜辣變成廚子。全家都沉迷愈出汗愈過癮的感覺。」難怪，店裏別推出麻辣系列。
- 他曾在麥記美食學師六年多，後來自立門戶，在同區做各式上海美 食。
- 近年更推出月餅及XO醬等零售產品，深受市民及遊客歡迎。
- 本材料由Sing Tao Newspapers San Francisco Ltd.代表星島新聞集團有限公司發佈，更多相關信息可從華盛頓特區司法部獲得。
- 疫情下中港通關無期，本港零售及餐飲行業不景氣，依賴內地客的翠華自然大受影響。