卵磷脂顆粒每天服用10克，相當於補充了9.8克的磷脂酰膽鹼（PC）。 卵磷脂和腦磷脂等純品均為白色蠟狀固體, 在低温下可結晶。 由於磷脂分子中含有大量不飽和脂肪酸, 易被空氣中的氧所氧化, 在空氣 中放置一段時間後,形成過氧化物的聚合物, 磷脂顏色 由白色變為黃褐色, 久而久之會變成棕黑色。 “卵磷脂”由希臘文“Lekiths”派生出來，意指“蛋黃”。
1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂（蛋黃素），並以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂英文名為Lecithin）也自此揭開了卵磷脂神秘的面紗。 因為自開始是從卵黃中提取的，所以，最開始命名的“卵磷脂”中實際包含有以下幾個成分：磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺，磷脂酰肌醇等。 塞奶的原因是因為奶水裡含有的天然油脂，如果因為想發奶而吃高油脂的食物，反而容易造成乳腺阻塞，或是體質關係，因為懷孕胖太多或本身體脂就比較高，也容易造成塞奶。 其實許多天然食物像是蛋類中的蛋黃、雞肉、牛肉、動物內臟、海鮮、葵花籽，以及毛豆、黃豆、黑豆等大豆中都有卵磷脂的存在。
卵磷脂皮膚: 卵磷脂营养功效
FDA同時強調市民最好從天然食物中攝取卵磷脂，因為他們並不會監測卵磷脂補充劑的安全性或純度。 患有高膽固醇或具心血管疾病問題、具家族心臟病史的人士，進食卵磷脂補充劑之前請先與醫生商量。 蛋黃中含有豐富的卵磷脂，牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。 卵磷脂皮膚 卵磷脂在體內多與蛋白質結合，以脂肪蛋白質(脂蛋白)的形態存在着，所以卵磷脂是以豐富的姿態存在於自然界當中，所以建議人們儘量攝取足夠多種類的食物。
膽汁中的主要成分是卵磷脂， 此外還有水份、膽固醇、礦物質及色素等， 卵磷脂可以將多餘的膽固醇分解、消化及吸收， 卵磷脂皮膚 從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。 在經過水解的卵磷脂之中，部分磷脂擁有一個為磷脂酶（phospholipase）所切除的脂肪酸。 卵磷脂其實是母乳的成分之一，許多媽媽們可能聽過卵磷脂有助暢通乳腺、預防乳腺炎。 紐曼醫師（Dr. Jack Newman），他認為有乳腺阻塞的媽媽們，可以透過攝取卵磷脂，提高乳汁內的不飽和脂肪酸，降低母乳黏性，以避免乳汁結塊。
卵磷脂皮膚: 卵磷脂功效6 孕婦推薦！乳腺通暢不塞奶
大腦共有150億個腦細胞，其中大腦神經細胞中17-20%是卵磷脂，卵磷脂是腦組織重要的構成物質之一。 大腦的思維活動是通過腦神經細胞之間的特定聯繫完成的，這種特定聯繫以乙醯膽鹼為基礎。 如果缺少乙醯膽鹼，這種聯繫就會減弱，大腦將會出現思維能力減退、記憶力下降，甚至喪失記憶等嚴重問題。 乙醯膽鹼是人體攝入並吸收的膽鹼與人體內乙醯合成的。
卵磷脂除了能降血脂，還可以消除大腦的疲勞，提升專注力，因此對於正在讀書的學生而言，每天適當補充，最能提升學習效率，除此之外，卵磷脂還能夠修補受損的腦細胞，對中老年人而言，特別能預防認知障礙的情況發生。 對餵哺母乳的媽媽而言，卵磷脂是一個很好營養素，也是一種天然乳化劑，能夠大大地預防乳腺阻塞，而且多項研究已指出，卵磷脂可以降低母乳中乳汁的粘性，使乳汁更好地排出，減低產後媽媽患上乳線炎的機會。 肺部發育不全早產兒，肺泡壁的磷脂質乳化功能不足，造成氧氣交換不全會加重呼吸困難。 腦神經細胞有有17-20%卵磷脂，人體腦細胞約有150億個，其中70%在母體中就已經形成，孕婦攝取足夠卵磷脂，幫助胎兒腦細胞發育更充實。 颗粒卵磷脂是经喷雾干燥而得，胶囊卵磷脂则添加了适当的脂肪酸。
卵磷脂皮膚: 卵磷脂保健食品法規
因為蕁麻疹的程度有分「輕重」，有些人可能只是暫時性發作，不一定每個人都需要服用藥物，生活上的作息調整會顯得更重要。 卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充，有利于消除疲劳，缓解神经紧张。 但是此方法不很成熟，并不能区分分子量相近的组分。 卵磷脂皮膚 以上說法，我們在國際論文中並未發現，也許它真的存在一定的效果，但缺乏更多數據佐證，讀者還需多注意些才不致於沒達到減重目標還吃壞身體，得不償失。
再加上熬夜、壓力及煙酒習慣等令血管系統受自由基破壞、血管老化，容易造成血管「塞車」，因此身體具充足的卵磷脂充當交通警察的角色尤為重要，但卵磷脂本身溶解脂肪的作用與減肥燒脂不可以混為一談，簡略粗魯地認為卵磷脂＝減肥。 在20世紀60年代，科學家們就發現卵磷脂可能具有保護心臟的作用，在進一步的研究中，終於證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。 卵磷脂皮膚 這是因為它能調節膽固醇在人體內的含量、有效維持心腦血管健康。 雖然卵磷脂減肥未獲科學認可，但如果女生為健康考慮，在日常飲食進行卵磷脂的補充，也是沒有問題的，不過唯一需要注意的是每天攝取的分量，一定要有所節制。
卵磷脂皮膚: 卵磷脂減肥之謎：卵磷脂可乳化內臟脂肪？
，食用過量反而會對腸胃造成負擔，若是本身有在服用其他藥物或有其他疑慮，建議先諮詢專業醫師、藥師後再食用。 因此，在選購時，挑選高劑量的卵磷脂，不僅效果比低劑量來得佳，也能提升服用慾望，讓保養效果能一直持續下去。 這篇將介紹如何選購卵磷脂，並推薦10款深受網友們喜愛的卵磷脂給你，文末還會說明卵磷脂的正確吃法，讓你能補充到最精華的卵磷脂，發揮它的最大效益。 卵磷脂皮膚 卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充，有利于消除疲劳，缓解神经紧张。 对胎儿、婴儿来说，它更是神经发育的必需品，因此妈妈也可根据需要适当补充卵磷脂。
其主要作用机制可能是修复了损伤的细胞膜及内膜系统，增强了胰脏细胞的功能，从而升高了胰岛素的水平，进而降低了血糖水平。 老年人，尤其是卧床的患者，肠道功能都会变得比较衰弱，因此常常会有便秘情况出现，有的甚至严重到需要使用肛门栓剂、甘油球或泻药才能排便。 然而肛门用药使用极不方便，口服泻药又具有一定的副作用。 因此具有润滑肠道、软化粪便功效的卵磷脂是一个较合适的选择。 磷脂的活化细胞功能可促进结肠的蠕动，并将水分送出肠壁，促进毛细血管的畅通，从而消除便秘及由其引起的焦虑和疱疹等症状。
卵磷脂皮膚: 卵磷脂減肥！卵磷脂的功效 1.降血脂
卵磷脂，又稱為蛋黃素，存在於動植物組織及卵黃中的一組黃褐色的油脂性物質。 構成成分包括磷酸、膽鹼、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂。 是細胞膜、肺泡表面活性物質、脂蛋白和膽汁的重要組成成分；也是脂質信使如溶血磷脂酰膽鹼、磷脂酸、甘油二酯、溶血磷脂酸和花生四烯酸的來源。
- 它一經問世，就風靡全球，現已被美國、日本、澳大利亞和聯合國糧農組織及世界衛生組織批准使用，被列為與蛋白質、維生素並列的三大營養素之一。
- 卵磷脂是肝臟的保護神 卵磷脂中的膽鹼對脂肪代謝有著重要作用。
- 卵磷脂還可以降低血液表面張力，使血液黏度降低，減少循環阻力，進而保障營養豐富、含氧充足的血液暢通無阻地流向大腦。
- 一般大豆磷脂分子中的脂肪酸為軟脂酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和花生烯酸。
- 若以健康食品來說，大豆萃取的卵磷脂含有PC、PE、PS、PI與PA等，較全面性，而蛋黃萃取的卵磷脂組成則是PC與PE為主。
- 结果严重影响脂肪的吸收，摄入脂肪有30%~60%吸收不良，因而会造成脂肪痢。
从吸收情况分析：卵磷脂颗粒经过口腔咀嚼后，有大量的唾液和消化酶与磷脂颗粒混合，有利于消化吸收，吸收大于90%。 市场的卵磷脂品种繁多，不法奸商以豆油或低纯度磷脂冒充卵磷脂。 欺骗消费者或有些消费者不明白生产过程要求，图方便服用胶囊装卵磷脂，由于胶囊卵磷脂用油调和的特点，因此服用效果不佳。 大豆磷脂的一般组成是：磷脂酰胆碱PC（卵磷脂）25-32%、磷脂酰乙醇胺PE（脑磷脂）15-22%、磷脂酰肌醇PI（肌醇磷脂）15%左右、磷脂酰甘油PG（神经鞘磷脂）16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。 “卵磷脂”由希腊文“Lekiths”派生出来，意指“蛋黄”。
卵磷脂皮膚: 健康小工具
補充卵磷脂沒有年齡限制，從小孩到老年人均可服用。 有腦部疾患、從事大量腦力勞動的人員及青少年學生更應適當地補充一定量的卵磷脂。 對胎兒、嬰兒來說，它是神經發育的必需品，因此孕婦也可以根據需要補充卵磷脂。 因為，吸煙者的肺部卵磷脂的含量只相當於不吸煙者的七分。 卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，從而提高機體氧氣的攝入量，吸煙的人一般肺泡乾燥，攝氧不足，所以應當多補充卵磷脂。
大脑共有150亿个脑细胞，其中大脑神经细胞中17-20%是卵磷脂，卵磷脂是脑组织重要的构成物质之一。 大脑的思维活动是通过脑神经细胞之间的特定联系完成的，这种特定联系以乙酰胆碱为基础。 如果缺少乙酰胆碱，这种联系就会减弱，大脑将会出现思维能力减退、记忆力下降，甚至丧失记忆等严重问题。 乙酰胆碱是人体摄入并吸收的胆碱与人体内乙酰合成的。 胆碱是卵磷脂的基本成分，因此摄入卵磷脂，将可保证有充足的胆碱与人体内乙酰合成乙酰胆碱。 从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活化程度，提高记忆与智力水平。
卵磷脂皮膚: 大豆卵磷脂理化性質
被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。 1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。 2個月後，平均總膽固醇降低了42％，LDL膽固醇降低了56.15％。 蛋黃的確含有豐富的卵磷脂，但過量攝取會造成膽固醇過高，因此建議食用多種食材來補充卵磷脂，而非單一攝取蛋黃。 體內過多的膽固醇會發生沉澱， 從而形成膽結石， 膽結石90%是由膽固醇組成。
- 嬰幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期，卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。
- 大豆卵磷脂又称磷酸乙酰胆碱，是由大豆毛油中提炼的大豆磷脂，经浓缩后，以高科技技术分离精炼的产品。
- 蛋黃中含有豐富的卵磷脂，牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
- 细胞膜具有一定的自我修补能力，当细胞膜轻度破损的时候，自身可以很快的修复，若严重破坏，会导致细胞的死亡。
請務必遵循產品標籤上的相關說明，並在使用前諮詢您的藥劑師或醫師或其他醫療保健專業人士。 卵磷脂的結構很特別，有親水端、親油端，所以有乳化脂肪的效果，可以把阻塞血流的脂肪塊乳化成小顆粒，防止脂肪堆積在血管壁上，保持血流通暢，進而預防血栓、動脈粥狀硬化等心血管疾病。 胞二磷乙醇胺或胞二磷胆碱再与已生成的甘油二酯（见甘油三酯的生成）合成相应的磷脂。 磷脂是一类含有磷酸的脂类，机体中主要含有两大类磷脂，由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂；由神经鞘氨醇构成的磷脂，称为鞘磷脂。
卵磷脂皮膚: 減少對皮膚的刺激
細胞膜主要是由卵磷脂構成的，向人體補充卵磷脂，就意味着可以修補被損傷的細胞膜，改善細胞膜功能，使細胞膜軟化和年輕化，增加細胞活性。 通過對卵磷脂的攝取，就可以提高人體的代謝能力、自愈能力和抗體組織的再生能力，增強人體的生命活力，從根本上延緩人體衰老。 卵磷脂皮膚 也是人體需要的脂類成分之一， 工業上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。 而且主要作用依靠的還是磷脂酰膽鹼，就是説，這個部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。 细胞膜具有一定的自我修补能力，当细胞膜轻度破损的时候，自身可以很快的修复，若严重破坏，会导致细胞的死亡。 人体补充卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸不饱和度，改善膜的功能，使其软化和年轻化。
卵磷脂皮膚: 卵磷脂原料被基因改造
增強消化力：腸胃道的黏膜中也有卵磷脂維持腸胃道健康，預防腸潰傷，減少消化不良、腸胃脹氣的情況； 5. 改善哺乳情況：卵磷脂有效預防母乳媽媽的乳腺堵塞，令乳汁分泌更順暢，避免乳腺發炎。 卵磷脂具有乳化劑的功能，能把膽固醇便成微小粒子，使其順利在血液中運行，讓血管通暢，可減少動脈硬化的機會。 能防止肝臟積存脂肪，形成脂肪肝；同時也扮演肝臟細胞最佳的守門員，它是肝臟細胞膜所必需的磷脂物質，具有只許養分進入細胞內，而將有害物質阻擋在外功能。 活化腦細胞、促進胎兒腦部發育、增強記憶力、預防老人癡呆症。
卵磷脂皮膚: 皮膚疾病來自「腸漏症」
卵磷脂顆粒的總和含量是98%左右，軟膠囊中卵磷脂含量很多企業都沒有明確的標識。 但是因為軟膠囊是用卵磷脂含量為60%的液狀磷脂為原料，再用色拉油做為溶劑溶解，然後裝膠囊，卵磷脂的含量不會高於50%的，很多產品的大豆卵磷脂活性成分含量只有5%不到。 所以我們可以判定，卵磷脂軟膠囊中卵磷脂的含量低於50%，那麼油脂也達到50%，而且大部分不標卵磷脂含多少，裏面一定有問題。 體內的脂肪需要脂蛋白(HDL、LDL)的運送，脂蛋白像是一輛運送脂肪的車子，而卵磷脂就像輪子；如果卵磷脂缺乏，就像車子沒了輪子，就跑不動了！ 因此卵磷脂對於體內脂肪、膽固醇代謝不可或缺，有降低血膽固醇、維持血脂平衡的功效，還能降低膽固醇結石發生機率。 卵磷脂中的膽鹼能合成「乙醯膽鹼」，乙醯膽鹼是一種重要的神經傳遞物質，為神經細胞溝通的橋樑，就像郵差，可以幫我們傳送訊息到身體各個部位，同時也參與腦部記憶、專注、學習等功能。
卵磷脂皮膚: 適合服用卵磷脂 1.糖尿病患者
结论翻译：长时间的剧烈运动会降低血浆中的胆碱水平，在胆碱浓度明确降低的情况下，补充胆碱会提升体能表现。 结论翻译：最终我们的研究结果表明，PS + PA可以支持记忆和认知功能，这在已经出现认知缺陷的人群中尤为明显。 为了更彻底地确定PS + PA对老年人和痴呆患者的认知，记忆，日常功能和情绪的全面和长期影响，应该在更多的样本中进行更长时间的研究。 除了卵磷脂之外，常见的磷脂还有PE（脑磷脂），PI（肌醇磷脂）、PG、PA等等。 卵磷脂最早是被人从蛋黄中分离出来的，所以被称为卵磷脂，它的学名叫做磷脂酰胆碱，英文简称是PC。 而且目前学术界和工业上针对磷脂的研究也大都集中在卵磷脂PC上。
誘發過敏：卵磷脂成分多從黃豆、蛋黃及葵花籽等天然食材中提取，對該原材料過敏人士可能對該加工食物過敏；3. 卵磷脂原料被基因改造：市源的90％的黃豆都被基因改造，對人體健康的影響未知；4. 與藥物同服具副作用：若卵磷脂與抗膽鹼藥、乙醯膽鹼酯酶抑制劑、治療青光眼及乾燥症藥物及抗凝血藥物一起服用，有可能影響藥效及增加藥物的副作用。
卵磷脂皮膚: 卵磷脂減肥迷思：卵磷脂是什麼？它本身是豬飼料！
不少上班族習慣早上進辦公室前買咖啡配早餐，避免到了10、11點鐘就因為頭腦昏沉，導致工作效率越來越差。 攝取過多的咖啡因可能造成心悸、心跳加快、手指顫抖，不好入睡等情況發生。 如能適當攝取卵磷脂， 皮 膚再生活力就可以保障， 再加上“它”良好的親水性和親油性， 皮膚當然就有光澤了。 卵磷脂在分解體內過多的毒素的同時， 並經肝臟和腎臟的處理排出體外， 當體內的毒素降低到一定的濃度時， 臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。