以上都是提醒家中長輩及慢性病患者在立冬或冬天進補時，要特別當心注意的；若是對於其他狀況持有疑問，建議就近尋找合格中醫師諮詢相關資訊。 【立冬吃什麼2022】踏入11月份，不少人早上出門時都能感受陣陣涼風，間中亦會出現突然降溫或大風的情況。 11月7日是立冬，24節氣中的「立冬」是冬天的開始。 在中醫角度看，立冬宜應吃進補養生食物，多吃一種顏色食材以補腎防寒，亦要注重免着涼。 今（7）日是24節氣「立冬」，太陽黃經達225°，代表冬季的開始。 俗話說：「立冬補冬，補嘴空」，民間會在立冬當天進補，通常會吃麻油雞、藥燉排骨、四物仔等，除了食補之外，也有立冬吃水餃的習俗，相傳古時因天氣寒冷，由於水餃和耳朵形狀相似，所以才有吃水餃「補耳朵」，不要讓耳朵凍傷的說法。
- 11月7日「立冬」，台中慈濟醫院中醫部醫師陳櫂瑔指出，素食人士配合自己體質進補，也能健康過冬。
- （圖/奧丁丁市集）而想要吃到最營養的蘋果，就要選擇國產蘋果！
- 二十四節氣立冬表示冬天自此開始，而轉眼間就踏入立冬，不少人都開始保暖養生及吃進補食物。
- 多吃花生可以補脾益氣，氣血足夠才能生肌長肉，漸漸提升身體的能量。
- 一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜，吃一些富含維生素和易於消化的食物。
《NOWnews今日新聞》為大家整理7家餐飲進補優惠，從火鍋、燒肉、鐵板燒到鍋燒麵，應有盡有。 由於是冬天的開始，大家都習慣在這一天以各樣藥膳食補料理來「補冬」，藉由進補來溫養五臟六腑，並為了即將到來的寒冷冬天儲存足夠的能量，不但能讓身子更強壯以抵禦低溫，也能預防疾病。 但是每個人體質各異，對於虛、實體質的補冬方法也不一樣。
立冬進補: 進補吃過頭，腸胃不適怎麼辦
四時不同，節氣不同，會對應不同病症，因此，氣候與醫學自古就是同根生。 古人流行在立冬吃餃子，因為立冬為秋冬交替的節日，因此「交」替就成為「餃」替，用「餃替吃餃子」代表節日交替。 立冬極寒日，空氣中陰氣極盛，洗澡過久陽氣會下滑，室內溫度也會被大量陰氣所覆蓋，會導致皮膚乾癢，嚴重還會脫皮，最好快速洗完。 尤其孩童洗完容易打冷顫，不小心就會冷到，產生筋骨濕寒、容易骨頭酸痛。
虽然七八分熟的羊肉片吃起来“带劲儿”，但这样做容易感染上旋毛虫病。 火锅汤中含有一种叫“卟啉“的物质，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退，从而引发痛风。 一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。
立冬進補: 找更多「立冬」：
【on.cc東網專訊】中港澳三地正式通關，水貨客亦重現。 一名香港男子上周三(15日)經港珠澳大橋珠海公路口岸前往內地，被截查期間竟趁拱北海關關員不注意加速逃跑，惟最終遭截停並被揭發身上綁藏46部智能電話。 拱北海關今日(21日)指，案件已按規定作進一步處置。 2.然後將切成條的羊肉、桂皮、當歸和生薑放入鍋中，加入適量清水，在武火上燒沸後，改用文火燉約1.5小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可飲用。 「中醫學上提到色黑入腎，所以食物如黑芝麻、黑豆、黑糯米、黑棗健、黑木耳等能養陰補腎。」他說，另外，要留意的是需少食或忌食寒涼食物如西瓜、香蕉、綠豆，以免寒涼傷內；辛辣燥熱之品如茴香、蔥、蒜、胡椒等，以免陽氣鬱而化熱。 用於抗腫瘤，輔助頑疾的治療，減少化療、電療所引起的副作用。
古代有些人擔心喝補氣湯與食物會上火，因此以吃甘蔗來替代進補，然而冬天也是一年最後節氣，選在立冬吃甘蔗也有倒吃甘蔗的意謂。 另外在福建、潮汕一代的人，有「立冬食蔗齒不痛」的說法，因此立冬更要吃甘蔗。 立冬天氣較寒，過度跑步運動，容易導致心血管收縮劇烈，老人也容易有心血管疾病發生，因此立冬應避開過量運動。 建議補養宜調整為「平補」方式，適當選擇甘味食物來調和脾胃、補養氣血，像是山藥、南瓜、馬鈴薯、白蘿蔔、紅棗、桂圓、香菇等；並酌量加入有升散性質，如香菜、芥菜、青蔥、生薑等溫散風寒的食物，可防禦風寒侵襲。
立冬進補: 立冬进补
立冬除左補腎之外，亦係踏入聖誕節嘅前奏，聖誕又點少得開Party呢？ 痛風屬於富貴病，大魚大肉者患上痛風風險大，藥膳中高蛋白質食材含大量普林，會導致尿酸高居不下，尿酸飽和結昌會引起關節痛，所以藥膳進補唔適合痛風症或尿酸高患者。 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「立冬進補食材」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的冬季7大進補食材排行。 黑木耳富含膳食纖維、多醣體、蛋白質、維生素B、C及鈣，可促進腸胃蠕動，有助於消脂、補血、排毒、預防心血管疾病等，尤其含鐵量是豬肝的5倍，可預防缺鐵性貧血。 冬季屬寒水季節，而腎屬水，因此冬季宜補腎，平日多吃些黑色食材，如黑芝麻、黑豆、黑木耳、紫菜等，就算進入冬天，身體也能暖呼呼的。
中醫的「溫」補「涼」補，指的是食物的屬性，而非溫度。 例如常見的羊肉牛肉桂圓就是偏溫性的食物，而螃蟹瓜果就是偏涼性，但經過烹調煮食方法或加入辛香佐料或米酒，食物屬性也有可能改變。 立冬，是一年二十四節氣中的第十九個節氣，也是冬季的第一個節氣，通常是國曆11月7日或11月8日。 蘿蔔是應季食物，胡乃文說此時多吃蘿蔔有益身體，有句客家諺語說：「吃蘿蔔、喝熱茶，氣得醫師滿地爬。」這說明蘿蔔的效用，不過藥房老闆都不願意說出來。 中國因地域遼闊，南、北方立冬氣候完全不同，因此有北方熱補、南方溫補之說。
立冬進補: 「立冬」要怎麼吃才能開運？民俗專家傳授入冬6大開運秘訣
對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 陳麒方表示，以中醫學理來說，雖然最冷的時間點落在冬至前後，但一年當中的四立，立春、立夏、立秋、立冬，則是季節交替的日子。 而在四立前一兩天是「四絕日」，天氣的乾濕冷熱和溫差變化大，尤其次立夏、立冬更是寒熱轉換時間點。
▲蓮藕是食療養生的聖品，《本草綱目》更讚蓮藕為「靈根」。 立冬進補 （圖/Shutterstock）漢醫觀點來看，生藕、熟藕各具有不同的功效。 生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血、散瘀，適用於口乾舌燥及火氣大的人；蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 蓮藕是食療養生的聖品，《本草綱目》更讚蓮藕為「靈根」。
立冬進補: 立冬進補時哪些患者要特別小心？
藕裡面含有大量的碳水化合物，蛋白質，身體所需的各種維生素，以及膳食纖維。 膳食纖維能促進腸胃蠕動，對改善便秘癥狀來說非常不錯，此外亦有抗氧化、補血、止血的作用，不僅可以清心安神，還能潤燥止渴，對身體健康來說非常有好處。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。
這幾天全台的天氣都偏涼，不過這一波冷氣團在明天終於要逐漸減弱影響了，白天的高溫都會回升，但是北部及東半部地區局部還是有些短暫陣雨，中南部則是提醒要特別留意日夜溫差較大的情況。 冬天來了，萬物收藏，人們也想吃一些熱呼呼的暖胃、暖身的食物，補充身體的能量禦寒。 二十四節氣中「四立」節有四個，分別是春夏秋冬四季之首－－立春、立夏、立秋和立冬。 《周髀算經》卷下說道：「四立者，生長收藏之始。」《月令七十二候集解》說：「立，建始也」，故而中國黃曆曆法中以「四立」作為四季的開始。 《月令七十二候集解》又說：「冬，終也，萬物收藏也。」所以「立冬」就是萬物收藏、蟄伏避寒的開始。 所謂生命誠可貴﹐友情價更高，健康重要但又豈能忽視友情？
立冬進補: 立冬物候
待腸胃功能日漸恢復後，便可回復至正常飲食，但仍須以清淡飲食為主，並建議於每餐加入少量准山、南棗等促進氣血的藥材；期間要多注意補充水分，切忌急於進補。 傳統習俗「立冬進補」，多以四物湯、八珍湯、十全大補湯為主。 陳櫂瑔醫師表示，現代選擇素食的人口越來越多，如何正確「補冬」更需要智慧。 立冬進補 陳櫂瑔推薦素食人士的補湯中藥方，包括：黨參、當歸、川芎幫助補氣活血，加上木耳、黑豆等平補食材增加口感，是不錯的選擇。
但要注意的是，立冬會受北方冷空氣影響，間中出現一至兩天突然降溫或大風的情況。 11月07日（星期一）是二十四節氣「立冬」，根據天文台資料顯示，今天下午部分時間天色明朗，初時有一兩陣雨。 Hot 7鐵板燒因應冬季來臨，將於11/14起推出多樣暖胃新菜，以麻油、薑、花椒等食材打造新套餐「麻油雪花豚」、「鐵板椒麻雞」；同時推出「酒香鮮蝦」與「酸菜鯛魚」單點菜色，及季節湯品「蒜頭雞湯」等冬令人氣料理。 以吃到飽形式供應美食好料無限享用的千葉火鍋，除了火鍋肉品、魚蝦海鮮之外，自助吧還提供現炒菜色、炸物披薩、甜點飲品等豐富餐點，高CP值的享受圈粉無數。
立冬進補: 生活禁忌
建議冬季應多吃穀類、豆類、蔬菜、水果，少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物。 對於那些夏天呆在空調房裏，並沒有食慾不振、體重下降的人來説，秋天再貼秋膘的話，體重很容易就會超標。 合適的體重對於保持身體健康來説意義重大，因此秋季進補要適度。 其實不只鐵鍋，鐵、銅、鋁、錫等材質的鍋具也應避免，因為這些材質的鍋具容易在燉煮的過程中，和藥材產生化學反應；如常見的紅棗就含有單寧酸，與鐵質容易產生化學反應，影響人體吸收消化功能。 常見的植物性蛋白質來源有豆腐、毛豆、鷹嘴豆等，若為蛋奶素者，也可以選擇雞蛋來補充足夠的蛋白質。
迷客夏餐飲品牌引引InnInn獨家研發菜單，提供多達8種湯底口味、以原型食物為主的鍋燒美食。 迎接冬季進補，將於11/8(二)創新推出「花雕雞鍋燒意麵」、「蒜蒜蛤蜊鍋燒意麵」兩款暖食。 並同步推出「微笑薯餅」、「炸玉米筍」及「柚子茶」3款新品。 簡鸞瑤醫師提醒，雖然普遍孕媽咪體質較為怕熱，但在立冬之後，也應避免著無袖的上衣、短褲短裙，盡可能穿上薄的長袖衣褲，避免寒氣進入體內。 四神湯具有健脾胃、安心神之功效，而「脾胃為後天之本」，故對於過敏性鼻炎、氣喘體質的幼童，可以藥物治療搭配服用四神湯，達到減緩症狀、降低發作的頻率。 這是因為豆類食品幾乎不含膽固醇，卻含有豐富的磷脂和豆固醇，有助於降低血清膽固醇。
立冬進補: 立冬湯水螺頭雞湯 潤膚健脾益腎
从营养学的角度，果蔬富含多种维生素和矿物质，以及具有抗氧化作用的植物化学物质，这些营养成分有益于延缓衰老，预防癌症，维护身体健康。 但是，水果中含有一些糖，对于血糖高的人不宜多吃。 脾胃寒凉的人，不适宜吃太多偏凉性的水果，以免引起胃肠道不适。 冬季仍然要按照膳食营养平衡的原则来合理安排饮食，单纯靠某种食物是难以达到补益作用的。
立冬進補: 立冬吃什麼#4 蓮藕
秋冬容易傷風感冒，經常打邊爐也容易令人燥熱上火，出現喉嚨痛症狀，梁尹倩醫師建議大家宜適量飲用滋陰潤燥的湯水紓緩。 她早前在在「CheckCheckCin」facebook專頁推介滋陰清熱湯水「紅蘿蔔雪梨沙參玉竹湯」及「雪梨蓮藕白茅根湯」，適合喉嚨乾痛、便秘、燥熱、流鼻血人士飲用。 不少人常說自己屬寒底或熱底體質，但林醫師指在中醫角度，人的身體沒有寒底熱底之分，因為人的體質會因生活習慣、飲食習慣而改變，沒有一個絕對定義，只能說是偏向哪類體質。 在補身的概念上，主要分為氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種。
立冬進補: 健康 熱門新聞
「以節氣來說，立冬過後就標誌為冬季時間，所以在飲食上、養生方面等，都會有所調整。雖然香港屬於南方地區，氣候上不會一下子就變冷，但其實人體的氣，亦會順隨着大自然的規律而有所轉變，所以亦應該注意節氣的轉換。」梁醫師解釋道。 今年的立冬是11月7日，冬季的序幕正式揭開。 立冬進補 請教註冊中醫師邱穎琳，她介紹了8款立冬適宜的溫補食物，以及滋潤湯水食譜，教大家滋陰、暖身、潤膚、防乾燥。 立冬补冬,不可盲目“进补”饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。 少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
十一月七日「立冬」，臺中慈濟醫院中醫部醫師陳櫂瑔指出，素食人士配合自己體質進補，也能健康過冬。 冬季必吃的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、燒酒雞等料理通常含有酒精，然而料理過程中不論怎麼滾煮，料理中的酒精是不太可能完全揮發，且酒精對發育中的腦部都是有傷害的，因此不建議兒童、青少年、孕婦等食用含有酒精的料理。 俗話説“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來説，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。
梁醫師指，進入年度最後一個季節——冬天，是「潛藏」的季節，適宜根據體質適量調補。 以中醫養生來說，要注意驅寒保暖、歛陽護陰，也可適量吃溫性食物，為身體儲備多一點陽氣。 立冬節氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。 人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。 人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。 立冬進補 立冬天氣寒冷，長輩如果太早出門，心血管收縮比較不舒服。
此類患者都可以通過進補方法去調整體質，但要以滋陰、 立冬進補 健脾胃為主。 除了食物及中藥，睡前用熱水浸腳，也算是一個冬天補身的方法。 熱水浸腳不但可以促進氣血循環，還可以幫助睡眠，但浸腳時要注意水溫，不用太熱，較沖澡水高兩三度，大約43度左右，浸腳時間亦不宜過長，約15分鐘便可。 對於立冬吃甚麼補身，坊間一向有不少補身兼養生的食物傳言，到底屬真屬假？ 不過，黃胤誠也提醒，若是冬天進補後身體發生，「噁心反胃」、「暈眩」、「脹氣」，甚至「拉肚子」的狀況，代表可能補過頭了。 黃胤誠指出，現代人的腸胃都比較差，消化運轉不好，造成身體出現「虛不受補」的情況，因此應先從「脾胃」打底，循序漸進，才能讓身體能真正進補。
立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，在中国民间有立冬补冬之习俗。 每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。 那么在实际生活中，立冬日我们到底该注意些什么？ 簡鸞瑤醫師表示，孕期的媽媽體質偏屬燥熱，特別是懷孕後期的媽媽普遍體溫較高，有的甚至會出現呼吸不順、水腫、便秘等症狀，若再服用活血化瘀、溫補的進補食物，反而適得其反。 「立冬進補要吃什麼？」從小常常聽長輩們講起，然而，立冬是什麼呢？ 如果覺得雞鴨魚肉太過油膩、負擔太大，四神湯就是一道很好的食補料理選擇，不但清爽還能顧胃。
立冬進補: 冬天怎樣補才不會發胖？中醫師無私分享3秘訣，別再狂吃麻油雞、羊肉爐啦
在中醫角度，產後媽媽於分娩過程中大量出血，元氣大傷，故產後初期的產婦均屬於血瘀和氣血兩虛的體質，進食補品必須按部就班。 隨著身體逐漸恢復，就必須要配合四季變化、環境及體質去調整進補方式；同時應講究平衡，不宜過份進補，應攝取不同營養素；亦不宜急於產後修身，導致營養不足。 產婦的飲食原則應以低脂、高蛋白、高營養、少鹽糖、清淡均衡為主。 在人們還在享受秋日温情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。 立冬，作為冬季的第一節氣，於每年的11月8日前後，在中國民間有立冬補冬之習俗。 每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，説是隻有這樣到了寒冷的冬天，才能抵禦嚴寒的侵襲。