深水埗美食5大分析2024!內含深水埗美食絕密資料

最初只得椰 漿飯同幾款麵食,一直都很受歡迎,她對自己的食物充滿信心,盡地一煲,決定再投資百萬在基隆街開店,加入 更多特色食物,做到店如其名,甚麼都有。 薄餅發酵時間充足,吃下沒飽滯感,餅皮邊緣更可見拿坡里薄餅的豹紋斑點,入口外脆內煙韌,吃下去又不會有焦燶味。 深水埗美食 甜品做得出色,香蕉拖肥批味道輕盈,另有經典的沙巴翁,不過店舖就表示只在氣溫低於20°C時才供應,在愈來 愈熱的香港,想吃可能得碰碰運氣了。 合益泰小食的腸粉獲米芝蓮指南 深水埗美食 2016 列入「香港街頭小食」之一,腸粉香滑,自家製「混醬」出色, 有舊式大牌檔的味道。

深水埗美食

去日本東京其中一樣必食之選就係和牛烤肉,而銀座非常有名的炎蔵燒肉店就正式登陸香港,係香港開首間海外分店,選址荔枝角。 炎蔵燒肉店出名到係日本當地人認可的銀座烤肉最佳之選,於店內可試到10多種部位的日本和牛。 除了豬手要等較長時間,其他食物很快就送來,至於飲品,則是自助形式,並以瓶裝盛載,即使用餐期間未飲完,也方便帶走。 即使這間餐廳不合心水,D2 Place還是有不少值得支持的黃店,絕對不愁沒得吃,有機會再撰文分享其他深水埗黃店。 至於同桌的另外兩人,則點了「日式牛肉鍋定食」,以及「和風咖哩豬扒飯」,連隨追加了一客「脆炸旋風薯棒」。

深水埗美食: 文青文字人福地:Muze Pens 名筆館

但這間餐廳出品的「蛋牛治」,用上了新鮮炒起的滑蛋,混入新鮮的牛肉條,為蛋牛治重新定義了標準。 深水埗美食 開業已近三十年的「飛鷹餐廳」,主打的就是港式西餐,是香港碩果僅存的「豉油餐廳」之一。 起初在澳門開業,再輾轉來到深水埗,一直主打親民價錢的扒餐。

店內簇新光猛,內裡裝潢都有幾分港式快餐味道,不過打開菜單,卻是手扭意粉、Margherita 薄餅、意式千層茄子等,滿滿意大利風味。 店舖供應5款手製意粉,如常見的扁意Linguine、闊條麵 Fettucine,都按傳統用意大利麵粉、蛋黃做。 店主Matthew原先從事金融業,自己一向都愛煮幾味,最近在親朋鼓勵下,才走出多年來的Comfort Zone,自己開餐廳。 番茄湯底濃厚,酸咪咪很開胃,略嫌有一點點鹹,若肉味再豐富一點就更好。 牛肉配料有三款,牛面頰軟腍、牛坑腩肥美、崩沙腩爽口煙韌,而且份量不少。

深水埗美食: 深水埗日系風格 cafe :十常八九

即使不參加裏面的藝術活動,來到寫意地隨便走走也很舒適。 舊式的建築設計流露著歲月痕跡,在深水埗舊區必到的影相好去處。 想在城市看浪漫美景,深水埗嘉頓山絕對是影相好去處。 從美荷樓的小路登山,約十五分鐘就能到達 IG 常見的打卡勝地。

  • 此外,千萬別錯過他們的豬腳麵和港式奶茶,奶茶要無糖還是加奶皆可。
  • 以日式竹林為主題,而門口位置更設有石春路,讓客人體驗進入竹林的感覺。
  • 餐廳今次就應用係三洲黑鬃鵝、日本美國牛肉及魚鮮上。
  • 米紙卷賣相跟坊間有點不同,容姐就指,包上蕉葉是傳統做法,既可預防米紙水份流失,又可每咬一口撕一圈,方便食用。
  • 內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略,搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳,提供不同主題旅遊路線提案。
  • 還有主打創新滋味的特色咖啡廳、新潮甜點店,同樣會為你的味蕾帶來驚喜。

Fruity嘅咖啡,就算對黑咖啡抗拒嘅人都會較易接受。 是家庭式經營的餅家,沒有華麗的門面,卻憑著好料實在的傳統中式糕餅,如軟糯的芝麻糕和鬆化的皮蛋酥等,深受街坊歡迎。 新香園擁50多年歷史,除了有蛋牛治及西多士等小食外,還有20多款粥麵選擇。

深水埗美食: 新鮮事

港式麵包對於外國朋友來說是非常新奇的,有別於他們對麵包的固有認知,因此我會介紹他們到太子的「金華冰廳」吃金牌菠蘿油。 因工作的關係,我認識了來自世界各地的廚師和食家(foodie),當他們來到香港想一嘗本土風味或尋找食材,我便主動帶他們「食遊」深水埗。 他們對香港的燒味和街邊小吃總是充滿興趣,例如:辣魚蛋、豆腐花、車仔麵等。 深水埗美食 政府外判工蛇王成風,工作時間瞓覺做運動,街道垃圾無人清,主責部門卻放任懶理,任由公帑被浪費。

由數位雲南大媽所開的米線店,至今已在深水埗屹立廿幾年! 即使不斷有其他新的米線館,但雲南風味過橋小鍋米綫依然生意興旺。 店內提供三十多走米線,有一餸、二餸或三餸,可選預先設定的配搭,亦可自由選料。

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对这款经典美味,每位大厨都有自己的一套制作秘诀:该用那个部位好? 我们邀请香港米其林指南星级与必比登推介餐馆的大厨们,和我们分享他们的多年心得。 丹戎巴葛、厦门街与直落亚逸三个小区提供丰富的美食选项,提供各式各样烹饪风格与菜式,其中也有许多获得米其林星、必比登推介和米其林入选餐厅的肯定。 很多人都未必知道,雖然We Are HKers人才濟濟,但我們其實也只是一個自給自足的小型義工團體,並沒依賴外界的資助或借貸來營運。

工會指,食環署監工人數太少,造成外判工有機會「蛇王」;食環署則稱會調查事件。 Reuters官方數據顯示約移民英國的香港人約14萬之多 兩年前, 張媽媽帶著14歲兒子從香港移民英國。 兒子的唯一旅行證件 香港特區護照將於一年後過期,一家人面臨不得不返回香港或者通過中國駐英國的使領館辦理新護照。 不然, 他的兒子將在後面的兩年內無法離開英國,去其他第三國旅行。 「我已經逃了出來,為何我還要回去換領護照呢?」她說。

深水埗美食: 深水埗餐廳

HotelsCombined 全球最佳酒店比價網站推介5間… 原為在地人享受手工糕點的街邊小店,因《米其林指南》的推薦而聲名大噪。 其手工缽仔糕吸引許多人慕名而來,而其他傳統中式蒸糕點,如白糖糕和黑芝麻卷,也不遑多讓。 全球最便宜的米其林星級餐廳之一,雖然在台灣已經開了多間分店,但要品嚐正港風味的點心,還是要到在地的街坊小店。 菜單上的選擇或許不如茶樓多,但價格親民,招牌點心酥皮焗叉燒包,保證讓人一試愛上。

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美食眾多的基隆街之上,泰基隆算是比較不起眼的一員,但每次經過其門口均會被串燒的濃濃香氣所吸引。 最近因應疫情影響,小店推出晚市外賣自取一律777折(原價77.7%)優惠,可先打電話落單,免卻在店外聚集等候的時間。 深水埗美食 香港人放工等放假,為的是Plan去不同國家城市旅遊!

深水埗美食: 深水埗區有酒店嗎?

20 世纪初由一位广东移民创立,这家著名豆花店于 195 8年从广东道搬到深水埗,把街坊以及明星名人等都转为自家的忠实顾客。 127 深水埗美食 年历史的老字号以香甜豆腐花闻名,以及豆浆和豆类制品,如煎酿豆腐、豆卜、黄金鱼腐等等,保持一定的高水准。 米其林评审员的评语:一如添好运其他分店,这家店子的二十多款精美点心全由厨师巧手制作,且价钱相宜,加上选址于人口稠密的住宅区内,受食客欢迎乃属意料之中。

  • 不過老闆宣佈即將退休,嘉美食記將會在11月中結業。
  • 這次訪問,我們有幸請來瑞玲和阿彬這兩位成員,與我們分享「土家」的工作,以及面對重建、迫遷的感受。
  • 可以在facebook、instagram、youtube等各大社群媒體上關注我們,獲取最新最熱的文章、專欄及影片。
  • 牛肉特別找買手牛皇莫入貨,全是即日屠宰的新鮮閹牛,無論肉味、油香都特別濃。

以實惠的價錢做高質西餐來吸引深水埗街坊的1968,開業短短數月,就贏得街坊們的芳心,個個向文生哥哥熱烈推介。 街坊推介的招牌32安士斧頭扒,用上澳洲穀飼牛,肉質鮮嫩肉味亦濃,就算烤至七成熟,口感亦絕不粗嚡,而份量很大,足夠3至4人食。 1至2人去的話,可試牛油果蟹肉慕絲意粉,用上大量的牛油果取替忌廉做成醬汁,保持幼滑口感又不失健康,與鮮美的蟹肉甚配搭。

深水埗美食: 香港泛達太子酒店

深水埗嘉美食記的$1/件煎釀三寶將在11月中後成為歷史, 想去嚐鮮的大家又或是深水场街坊想重拾回憶要把握最後機會了。 以療癒心靈為主題的「一草一木」,把咖啡與塔羅、占星等New Age元素結合。 店內不時和占星師合作舉行活動,亦有按星座特質烘焙的咖啡豆。 小店以甜品和輕食為主,其中限量供應的漸層芝麻Cheese Cake最吸引各大KOL拍照。 對於熱愛素食的人來說,「The Park by Years」就是理想之選。

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中秋節前,這裡會販售香港少見的現烤手工月餅,最高峰時每天可賣出數百個。 這家米芝蓮推薦小吃店的腸粉每日新鮮現做,皮薄嫩滑且富米香,與甜醬、麻醬和醬油搭配得天衣無縫,雖是平價小吃,卻有滿足好滋味。 除了以紅豆、堅果和黑芝麻等熬煮的傳統甜湯外,豆腐布丁、榴槤煎餅等創新甜點,也是不錯的選擇。 他們的招牌蝦籽撈麵(拌麵)為必點美食,麵上撒了大量自家炒製的蝦籽,鮮香滿滿。

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玉子燒入口蛋香味濃,帶點高湯的甜味,加上明太子,惹味無比。 想一探香港長久以來的特殊住宅文化「公共屋邨」的面貌,到美荷樓走訪就對了。 美荷樓一帶本是木屋區,1953年的一場大火令接近5萬8,000名居民無家可歸,遂興建了「石硤尾邨」,也就是現在的美荷樓,開啟了「屋邨」的住宿文化。 萬豐大廈正面覆蓋著五顏六色的幾何圖案,構成一個生動立體的狗狗圖案,這幅彩繪是由來自馬德里的街頭藝術家Okuda,在2016年的「HKwalls街頭藝術節」所繪製而成的。 在平凡的住宅大廈中相當吸睛,現已成為紅遍Instagram的打卡聖地。 涼茶舖都有一種特有的味道,那不是藥味,而是閒適味。

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麵家料理樸實無華,卻令客人流連忘返,雲吞麵和炸醬麵皆是老饕的最愛。 深水埗美食 如果沒時間坐下來慢慢品嚐,門外也有售著名的咖哩魚蛋和章魚串,可邊走邊吃。 以用料新鮮且分量十足的手工餃子打響名號,人潮絡繹不絕。 必試韭菜豬肉餃,可選湯餃或煎餃,前者皮薄嫩滑,後者焦香皮脆。 深水埗美食 除了餃子,這裡也提供各樣粥麵小吃,只需港幣$50便能一嚐正宗港味。