1943年，夏天，蓮麻坑少年葉維里、葉盤嬌、葉煌青企圖炸毀蓮麻坑礦山，以摧毀日本在香港的軍備原料產地，事敗被新界沙頭角的日本憲兵逮捕，毆打及折磨，其後獲釋。 1915年，3月8日，上水警署接到村民報案，在龍躍頭發現虎蹤，遂派出歐裔警員 Ernest Goucher（警員編號 PCA126）和 Hollands，帶備霰彈槍和手搶試圖獵虎。 這頭身長2.6米、重131公斤的老虎，卻是一頭猛虎，突然撲出襲擊兩警， Goucher 遇襲受傷， 粉嶺彭氏 Hollands 隨即以手槍擊退猛虎。 當時的警方新界助理總監當奴寶靈翰（Donald Burlingham）聞訊後重組行動，並親自帶隊，圍捕老虎。 行動中，上水之虎反撲，印度裔警員 Rutaan Singh 當場死亡，上水之虎也被擊斃。
- 上水存在的矛盾也成爲2010年後越演越烈的香港與內地矛盾的其中一個重要組成部分，其中對水貨活動的不滿情緒引發了2012年的「光復上水站」事件，上水與元朗及屯門等地出現的性質相近的社會矛盾也是日後的「香港本土化運動」乃至「香港獨立運動」的一個社會背景因素。
- 新界彭族主要聚居在粉嶺，粉嶺的地理名稱一直不見於官方文字記載，至清嘉慶年編制的《新安縣志》才出現過「粉壁嶺」的名字。
- 在2018年3月7日下午放工高峰時段，上水多條道路出現嚴重擠塞。
- 當這名學生畢業之後，學校亦完成其歷史使命而結束。
- 彭氏宗祠位於村中北圍，祠中大堂神立有宋太始祖神位及壟西堂上彭氏歷代祖先神位。
- 為紀念祖宗的恩澤而建造的彭氏宗祠，建築精緻古雅，大門左右懸有楹聯：「商賢世澤、宋史家聲」，意思是彭氏的歷史可追溯至商朝，而在宋朝發蹟，短短八字彰顯彭氏源遠流長的家族史。
- 相傳山上有一石壁，雪白如粉，被附近的村民稱之為「粉壁嶺」，而附近的村落亦被稱為「粉壁嶺村」。
彭氏是新界鄧、廖、文、彭、侯五大望族之一，粉嶺圍的彭氏宗祠，更被列為一級歷史建築。 每年粉嶺圍彭氏家族都會進行春秋二祭，以感恩祖先的庇護，不忘家族之根。 在庚子年（2020年），粉嶺圍將舉辦盛大的十年一屆太平清醮儀式，是村中最盛大的活動，屆時除本村村民外，更有散居世界各地的族人返村慶祝打醮。 粉嶺圍由新界五大家族之一的彭氏家族於明朝萬曆年間興建，至今已有 700 多年歷史，是香港少數的古老圍村，風水古炮、魚塘和特別的建築佈局是其一大特色。 龍躍頭是新界五大家族之一鄧氏的聚居處，於元朝末年由錦田分遷到龍躍頭，開村（即老圍）立業至今歷800多年，因子孫繁衍而在附近另立村莊，成為現時的五圍六村。
粉嶺彭氏: 交通
右側奉祭「忠烈牌主」，村民稱之為「英雄帳」，是紀念為村事犧牲和有貢獻的鄉民。 彭氏宗祠是粉嶺彭族祭祀祖先的重要地方，也是一所保留有豐富中國家祠傳統文化與藝術品的建築物，現被列作一級歷史建築。 粉嶺皇后山前軍營土地，原用作私立大學發展，後期港府將191萬平方呎改劃作房屋發展。
新市鎮的設施其後陸續增設，包括北區政府合署、粉嶺法院、游泳池、圖書館和商場等。 戰前由於粉嶺居民主要從事農業活動，再加上交通不便， 人們的交易買賣，主要都集中在附近的村落，或步行到較遠的石湖墟做買賣。 上水石湖墟建墟於清初，在1819 年，清嘉慶二十四年出版的新安縣誌已有記載。 到了三十年代，石湖墟已發展成粉嶺和上水的商業中心。 由於鄰近粉嶺的鄉村部分地點被發展商收購後，興建成不同的私人屋苑，日漸城市化、融入粉嶺新市鎮。
粉嶺彭氏: 粉嶺 / 上水新市鎮
1950年代起至1980年代，由於中國共產黨在中國大陸發動的大躍進以及文化大革命的等令大量的難民湧到香港，引發逃港偷渡潮，大批難民以陸路經位處香港邊界的新界北區湧到香港。 其中1962年5月一次大規模逃港潮中，曾有3萬多名難民聚集在新界上水華山，不少香港市民前往華山接濟。 除此以外，六七暴動期間，因中國大陸民兵越過邊界攻擊新界沙頭角警崗，爆發沙頭角槍戰。 然則自1997年至2006年間開展的「深圳河治理工程」後，部分河道被拉直，雙方亦交換拉直後分別與香港和深圳靠近的新土地。 在1997年5月頒佈、提及香港特別行政區之行政區域界線的《中華人民共和國國務院令第221號》中，特有一段提及「深圳河治理後，以新河中心線作為區域界線。」在接近羅湖一段的拉直工程於2003年完成後，雙方在近羅湖的界線已依照新河道重新劃分。
粉嶺鄉紳通過自行籌集資金建立墟市，以至後來政府主導新市鎮的設立，讓社區發展達致自給自足和凝聚居民的目的。 另外，粉嶺曾有一條安樂村，在1916 年由商人馮鏡湖等粵港殷商集資興建，更是文人道侶聚集及富人修建別墅之區。 八十年代，安樂村被改建為安樂村工業區，村民們大多搬至附近的屋邨。 1898 年，清朝與英國簽署了《展拓香港界址專條》， 新界成為了英國殖民地的一部分。 粉嶺由1905 年設立的北約理民府管理，日治期間由上水區役所管治。
粉嶺彭氏: 新界五大氏族
按該村1986年所立的碑文，古炮是彭氏於清康熙初年、復界之後所購置，用以拒盜。 清初實行遷海令，權力真空令香港地區所在的新安縣成為山賊、海盜藏身之地，四出流劫，時人深受其害，後來的新安知縣李可成更要大舉鄉勇官兵往討，可見寇盜之勢熾。 粉嶺圍彭氏此期間爲求自保，故「購此古炮、置圍堡，作護村抗拒」。 1941年，日軍侵佔香港，村民為免惹禍，將古炮埋在圍基下，直至拆卸圍堡時才重見天日。
- 上屆粉嶺圍太平清醮醮務委員會總務彭焯然先生在平日會向熟諳村中習俗村中父老才叔討教，盼能準確記錄下儀式並傳承下去。
- 北區部分地方劃入林村郊野公園、船灣郊野公園和八仙嶺郊野公園，而紅花嶺郊野公園亦在規劃。
- 粉岭早期不见经传，直到清嘉庆编制的《新安县志》卷二收录“粉壁岭”。
- 在2016年底和2017年初，粉嶺更先後有兩間戲院分別在粉嶺名都和聯合墟新建的逸峯廣場開業。
- 粉嶺區明確的歷史，始於南宋，與粉嶺彭氏密切相關。
- 粉嶺亦曾是香港北部重要軍事基地，曾建有粉嶺軍營、芬園軍營、皇后山軍營和新圍軍營，目前新圍軍營及其大嶺練靶場仍然爲解放軍駐港部隊使用。
- 根據村民回憶，早前春祭只有長者能夠參與，但如今青年一輩亦會參與祭祖活動，族人均穿上長衫，由族長的帶領下祭拜祖先。
昔日的文人與富豪別墅住宅今天演變成平民百姓的職業場所，相信是城鄉變化中鮮有的例子。 不經不覺新界五大家族已經介紹了三個，接下來繼續介紹餘下的彭氏。 新界彭族主要聚居在粉嶺，粉嶺的地理名稱一直不見於官方文字記載，至清嘉慶年編制的《新安縣志》才出現過「粉壁嶺」的名字。 粉嶺古稱鴉鵲塱，粉嶺名字由來相傳與區內一座名叫大嶺山的地方有關，相傳山上有一塊石壁雪白如粉，附近的鄉民將之取名為粉壁嶺，鄰近的鄉村便因此稱為「粉壁嶺村」，簡稱「粉嶺村」，粉嶺也逐漸成為附近一帶的地理統稱。 廿世紀中期粉嶺曾出現過一個新墟市名「聯和墟」，聯和墟曾經是新界北區的一個重要墟市，今天聯和墟雖已結業，不過仍是標誌著粉嶺發展的里程碑，所以今期來個粉嶺綜合介紹。
粉嶺彭氏: 鄉村
另外與上水、打鼓嶺和沙頭角合稱「上粉沙打」， 同屬於北區行政區。 相傳粉嶺有一座被稱為「靈山」的大嶺山，山上有雪白如粉的石壁，附近一條村取名為粉壁嶺村。 後來該村簡稱為 粉嶺村，而「粉嶺」更隨著歲月的飛逝，成為了地區的稱呼。 根據歷史記載，粉嶺彭氏約於宋朝末年便在附近的龍山定居，並於明代中葉遷到現址附近先後建立粉嶺樓和粉嶺圍二村，與「粉壁嶺」一名出現的時間名稱吻合，故「粉嶺」之名很可能就是由粉嶺彭氏先祖所起。 香港新界早期的分區並不明確，雖華山聳立之地今屬「上水區」，華山與上水圍的距離比粉嶺圍更接近，但因「上水」之名與「粉壁嶺」之名出現時期非常接近，不能排除兩地名在古代某段時間存在重疊的情況。
上水和粉嶺現今是新市鎮，現在市中心一帶已發展為住宅區，農田地依然可在村落看見，例如：馬屎埔、坪輋等地。 據悉，大嶺山的山上有一塊石壁，雪白如粉，居於附近的鄉民，便稱之為「粉壁嶺」，附近的鄉村，名粉壁嶺村。 鄉民會在天旱時到這裏祈福，早降甘霖，解渴灌溉，後來稱「粉嶺村」，「粉嶺」就成為這一帶地方的名字。 隨著與地產業相關的各項條例的制定以及土地稅成為本港財政的主要及穩定收入來源，樓市買賣開始暢旺，卻不讓外籍地產發展商專美，華商亦開始崛起，並有後來居上之勢。 二次大戰結束後，更出現了分層出售，分期付款等靈活的售樓招數。 村屋方面，會介紹「五圍六村」圍村及村落多的粉嶺區。
粉嶺彭氏: 交通問題
當這名學生畢業之後，學校亦完成其歷史使命而結束。 結果在2006年學年開始前，在沙頭角及打鼓嶺多家村校一同宣佈結束，並把教師及學生分配往同區其他學校就讀及就職。 北區區議會是香港的區議會，於1982年成立，共有22個議席，當中包括18位民選議員及4位當然議員，管轄包括上水、粉嶺、沙頭角和打鼓嶺四個分區。 北區區議會負責就該區的社區設施、衞生環境、運輸及交通、房屋政策及居住環境改善等事宜，向政府反映意見。 第六屆北區區議會有18名民選議員及4位當然議員，現任北區區議會主席是羅庭德先生，副主席為李冠洪先生。
新田文氏全盛時期曾坐擁落馬洲一帶四千萬呎土地，在新界西北甚有影響力。 联和墟于1949年由粉岭、沙头角、打鼓岭和部分大埔区村民集资成立。 粉嶺彭氏 粉岭早期不见经传，直到清嘉庆编制的《新安县志》卷二收录“粉壁岭”。
粉嶺彭氏: 粉嶺彭氏
新界五大族中的鄧氏及彭氏分別定居於粉嶺的龍躍頭、粉嶺樓、粉嶺圍及掃管埔等地。 戰後港英政府開始對新界進行深化管治，將新界分成27個鄉事委員會，粉嶺原來屬於大埔理民府管治，於1954年由彭富華（太平紳士、彭族原居民）、李昌（新界鄉議局創辦人李仲莊的兒子）、羅澤棠（客籍原居民）等創立粉嶺區鄉事委員會，管理轄下的29條鄉村及聯和舊墟。 尾下嶺咀、嶺皮村及南山，連接沙頭角，南面包括和合石、龍山及石坳山（部分），與大埔區為鄰，西面包括蝴蝶山、粉嶺圍、掃管埔、太平山、彬山及缸瓦甫，毗鄰上水，北面有恐龍坑、馬頭嶺、松山、橫嶺及大砍篤而與打鼓嶺相鄰。
這個位於粉嶺鶴數的香薰園除了可欣賞薰衣草外，還可以燒烤、釣魚、喂錦鯉、睇山羊 、喂海龜和進行做香薰蠟美容活動，享受一下寧靜和諧大自然帶來的樂趣。 思德書室是粉嶺彭氏的一所家祠，是一座兩進式建築物，供奉彭族第六世祖思穩公以來至十六世的祖先神牌。 此外書室從前亦是彭族的一所私塾，為族中子弟提供教育，並是粉嶺公立學校的前身，直至1953年學校遷往新校舍才結束教育的功能。 東北農工商：古洞鄉村車歷久不衰 （页面存档备份，存于互联网档案馆）《新界東北區報》，2012年12月14日。 戰前的「北約理民府」（英文原文爲“District Office North”）又被翻譯成「北區理民府」，故位於大埔的前理民府建築被稱爲「舊北區理民府」，此「北區」與1980年後成立的北區並無關聯。
粉嶺彭氏: 香港志
自英國租借新界後，由於彭氏定居地位處九廣鐵路旁邊，而港英政府更於當地先後修築粉嶺站、沙頭角支線和沙頭角公路，使彭氏迅速崛起。 1940年代末，爲了抗衡由上水廖氏控制的石湖墟定價不公的現象，彭氏聯合沙頭角、打鼓嶺和大埔一帶的村落於粉嶺樓東北面建立現代墟市聯和墟。 至1970年代港英政府發展粉嶺／上水新市鎮，彭氏定居地位處新市鎮的中心點，使彭氏得以出售大量土地而迅速致富。 粉嶺彭氏 現時北區居民主要依靠使用率高企的鐵路及新界環迴公路進出市區；如使用新界環迴公路進出市區，僅有兩條通道可以選擇 —— 雞嶺迴旋處或大頭嶺迴旋處，一旦該處或公路上發生交通意外，將可引致全區交通癱瘓。 據2019年中的人口統計，新界北區人口約31.4萬；隨著新界東北發展計劃陸續推行，北區人口會持續上升，為該區帶來更大的交通壓力。 而且北區位處香港最北面，鄰近中國內地，設有多個邊境管制站，包括羅湖、文錦渡、沙頭角及香園圍。
1899年，英軍接收新界時，丙崗侯氏聯合鄰近姓族反抗。 到1908年，港英政府及香港哥爾夫球會開始與侯氏爲首的村民進行談判，最終得到村民同意於金錢村與丙崗村之間的侯氏祖墳山地一帶興建粉嶺哥爾夫球場，故侯族在新界境內地位甚高。 粉嶺名字的由來，與區內一座名叫大嶺山的地方有關。 相傳山上有一塊石壁，雪白如粉，居於附近的鄉民，便稱之為「粉壁嶺」，位於附近的鄉村，便成為粉壁嶺村。 在天旱時，鄉民會帶備三牲酒禮，跑到壁前祈求天降甘霖。 據說由於有求必應，村民漸漸稱這座山為「靈山」，現在香港的地圖也有顯示靈山的位置。
粉嶺彭氏: 主要私人屋苑
其後新街市落成，在2002年9月26日停止運作，舊街市亦在2007年關閉。 講得一口圍頭話的彭未齋，親身帶記者參觀粉嶺圍圍門上有風水之意的品字形的三個白圈。 圍村保留傳統習俗，每年農曆正月，村民將雞毛由圍門品字形白圈上方圈孔拋出，眾村民在圍門下搶到雞毛寓意吉利，圍門風水塘前架設起的三門古炮守護圍村。 相傳鄧氏家族曾提供兩幅山地予彭桂選擇，一幅為主發財「蝦公地」，另一幅為主發丁的「田螺帶仔」。 彭桂因僅有一子，故選擇主發人丁的「田螺帶仔」山地（現址皇后山兵營中私地），彭氏後代感恩粉嶺圍村開基始祖選擇寓意發丁的山地，令彭氏後人能在粉嶺圍（舊時稱粉壁嶺）立圍建村800年。 記者走訪粉嶺圍村開基始祖彭桂第18、19及22代傳人，聽他們話粉嶺圍村的歷史，講現時生活。
粉嶺彭氏: 上水廖氏
至於安樂村工業區內缺乏公廁，一般人士最近亦要到鄰近麻笏河畔的天光墟公廁或崇謙堂公廁才有廁所用，若真的太急就只有到黃帝祠商借了。 鄰近粉嶺聯和墟原有一條安樂村，安樂村是由香港商人馮鏡湖等於1915年集資建立的住民區，是一條雜姓村落，包括有李、鄧、馮等姓氏。 安樂村原是文人道侶聚集及富人修建別墅的地區，建有鏡湖別墅、西河別墅、瑞勝書室、李園、本立園、成法園、三教總學會、安樂祠等，其中有於1925年建成的軒轅祖祠最為著名，現已重建為黃帝祠。 八十年代該村的土地逐漸被收購及改建為工廠大廈，成為今天的粉嶺工業區，原有的別墅多已拆卸，但尚有數間民居混雜在林立的工廠大廈中。
粉嶺彭氏: 歷史
宗祠是兩進式建築物，規模雖較其他新界大氏族的家祠為小，但建築相當精美。 屋簷前華麗的彩繪檐板，門前花崗石樑柱，門前樑上色彩斑爛雕刻精美的令栱科木刻、陶塑人物，外牆精緻的壁畫，都是難得的傳統藝術品。 粉嶺彭氏 祠內正廳設有一座壁龕，分上下共七層，供奉粉嶺圍開基祖彭桂以下至第十六世共八十八位祖先的神位。
粉嶺彭氏: 皇后山公營房屋發展區
然而隨着2012年後香港禁區邊境的逐步開放，有不少香港市民對沙頭角一帶原來位處禁區、外人無法進入而保存原好的村落和自然生態感興趣，開始出現「前邊境禁區遊」等深度旅遊項目。 在商業活動以外，上水於回歸後的發展主要體現在上水南住宅區的興建和落成。 經歷建築公司施工緩慢等負面消息，上水南首個屋苑清河邨於2007年開始入伙，之後該區相繼建成御皇廷、祥龍圍邨等屋苑，而保榮路遊樂場和保榮路體育館相繼落成亦標誌上水南的社區建設大致完成。 粉嶺處於香港新界東北部，古時與上水一帶稱為雙魚市。
粉嶺彭氏: 政府宿舍
廖氏其後在1930年代設立石湖墟，而粉嶺、打鼓嶺、沙頭角以及部分大埔區的鄉民亦於第二次世界大戰後設立聯和墟，成為新界北區的兩個重要的墟市。 於英國租借新界初期，雙魚河地區曾是英國人以及一些香港名人渡假、狩獵等的勝地，不少渡假別墅築成。 大體而言上水市中心的商業活動更發達，而粉嶺則爲行政中心和工業中心。 粉嶺位於新界的東北部，東面包括橫山腳新村、馬尾下、馬尾下嶺咀、嶺皮村及南山，連接沙頭角，南面包括和合石、龍山及石坳山（部分），與大埔區為鄰，西面包括蝴蝶山、粉嶺圍、掃管埔、太平山、彬山及缸瓦甫，毗鄰上水，北面有恐龍坑、馬頭嶺、松山、橫嶺及大砍篤而與打鼓嶺相鄰。 粉嶺與上水、沙頭角、打鼓嶺組成了北區，其中上水和粉嶺已發展成為粉嶺/上水新市鎮。
粉嶺彭氏: 政府設施
彭英才稱，彭迪然育三子彭啟崗、彭啟璧及彭啟後，均居於皇后山附近的粉嶺樓，後彭啟崗、彭啟璧後代人口眾多，先後遷居粉嶺圍村，其他彭氏後代亦散居大埔汀角村、上水焦徑及掃管埔等地。 粉嶺圍建村按圍村布局，分圍內、南圍及北圍，七(排)屋八巷，他在南圍居住，回憶起青少年生活，以艱難形容。 他說，母親很辛苦養育他，稍大時便幫母親耕田種禾，沒有其他玩樂，1960年至1976年期間加入華籍英兵，駐守深水? 他於1964年成家，育有兩子兩女，1980年粉嶺圍村周邊開始發展，政府收地後，他起了樓高3層的丁屋，今時和子女住在一起，生活有改善但不忘祭祖，1987年曾赴潮州祭祖。 戰後香港政府將新界分成27個鄉事委員會，粉嶺原來屬於大埔理民府管治，於1954年由彭富華（太平紳士、彭族原居民）、李昌（新界鄉議局創辦人李仲莊的兒子）、羅澤棠（客籍原居民）等創立粉嶺區鄉事委員會，管理轄下的29條鄉村及聯和舊墟。 ）位於香港新界東部，是粉嶺／上水新市鎮的一部份）。
上水廖氏對教育的投入在新界五大族中尤爲突出，近100年來在北區先後出資建立了三所中學、三所小學和一所幼稚園，其中還包括全香港校園面積第二大的鳳溪第一中學。 彭姓源於四千多年前的殷商諸侯國大彭，大彭即是江蘇省銅山縣，今稱徐州市。 古時彭族的封地在大彭，族人便按「以地命氏」或「以國為姓」的習慣，以彭為姓。 新界彭族的遠祖據說原居於甘肅隴西郡，唐玄宗時彭族族人彭雲因避天寶之亂遷居江西，至北宋年間彭雲的第十八代孫彭延年出任潮州知事，因而移居潮州揭陽浦口村。 彭延年生有六子，散居於潮陽一帶繁衍；其中一人名彭營(金旁)遷至東莞縣開村立業，彭營(金旁)次子彭桂攜子彭迪然從東莞遷居新安，定居於粉嶺龍山。
粉嶺彭氏: 安樂村
粉嶺第48區工業用地（現何家樓村一帶）正進行公營房屋發展研究，初步估計可興建提供超過4000個單位的大型公共屋邨。 1911年，由港英政府購入十多條村的村民土地再租予皇家香港高爾夫球會建成的粉領高爾夫球場建成。 粉嶺範圍廣闊，東面有橫山腳新村、馬尾下、馬尾下嶺咀、嶺皮村及南山，連接沙頭角；南面有和合石、龍山及石坳山；西面有蝴蝶山、粉嶺圍、掃管埔、太平山、彬山及上水缸瓦甫；北面有恐龍坑、馬頭嶺、松山、橫嶺及打鼓嶺大砍篤。 除了商店和市場外，聯和置業有限公司也積極發展民生設施，如聯和新村、粉嶺鄉事委員會、聖若瑟堂、天主教寶血會培靈小學等，重要建築或組織也聳立在聯和墟四周。 由此可見，粉嶺曾是區內政治、經濟和社會組織的集中地。 現在，聯和市場早於2002 年停止運作，加上新街市大廈的成立，聯和墟不再是粉嶺的中心點。
除建有特別布局的圍村與別緻的風水魚塘外，粉嶺圍彭氏尚保留許多有特色的傳統文化，如每十年一次的「太平清醮」及每年春節舉行的「太平洪朝」，及每年農曆二月初二於彭氏宗祠舉行的春祭盛典，祭祀彭氏歷代祖先。 太平清醮每十年一醮，最近一屆已於2010年舉行。 太平洪朝是粉嶺圍在每年正月十五和十六日舉行的大型宗族性祭祀活動，可理解為彭氏的新年節日。 儀式分兩日進行，第一日有祝願添丁的點燈、貼平安符、虔拜、搶雞毛和划船等項目，晚上會祭煞、迎神登位、貼人緣榜及唱麻歌等。 第二日舉行誦奏文和發送奏文、問杯、劈五方和劈沙羅、朝首送燈和化榜文，最後送神歸位及大放爆竹。 太平洪朝是新界圍村中很有特色及獨特的傳統節慶，在別的圍村很少見有這種能保留這麼豐富而又傳統的祭祀項目，是很值得一看的。