正常情況下，只有少數處於特定位置的碘化酪氨酸殘基能夠發生縮合反應。 在正常情況下，平均每個經過加工的甲狀腺球蛋白分子上含有6個MIT殘基，4個DIT殘基，2個T4殘基，0.2個T3殘基。 家族歷史：部份的甲狀腺疾病，如格雷夫病、橋本氏甲狀腺炎，與遺傳有一定關係。 甲狀腺碘 根據統計，格雷夫病患者的親屬，患上格雷夫病的機會比没有相關家族史的人士高出9至20倍。
因為促甲状腺激素（TSH）的刺激，濾泡細胞將甲狀腺球蛋白吸收進來，且在溶酶體（lysosome）將碘化酪胺酸切斷，形成T3和T4，將它們釋放到血液中。 甲狀腺激素水平正常，而TSH水平下降者，應考慮亞臨床甲亢。 亞臨床甲亢患者「可以」出現甲狀腺毒症的臨床表現。 （而一般「亞臨床」一詞指的是疾病很輕微，尚沒有臨床表現）。
甲狀腺碘: 甲状腺
甲狀腺素是一種荷爾蒙，它會刺激我們身體的細胞，製造蛋白質，直接影響到身體的新陳代謝，以及各個器官的功能及作用。 所以我們身體的心跳血壓、消化功能、食慾及情緒波動、骨骼代謝、月經週期、能量代謝和肌肉控制等等都受甲狀腺素的分泌所影響。 甲狀腺碘 甲狀腺的分泌過高（甲亢）或過低（甲低）都會對我們身體大部份器官有重要的影響。 甲狀腺是我們身體的一個內分泌腺體，位於氣管的前方，分左右兩葉，兩葉中間由甲狀腺峽連接。 流向甲狀腺的血液，經由外頸動脈和鎖骨下動脈，分別供應到甲狀腺的上甲狀腺動脈下甲狀腺動脈，再流入甲狀腺中。 甲狀腺的後方有多組副甲狀腺(多數人是四組)，而副甲狀腺的作用是控制血液中鈣質的高低。
T3：約80％結合於甲狀腺素結合球蛋白，5％結合於甲狀腺素結合前白蛋白，15％結合於白蛋白和脂蛋白。 約0.5％（相當於6pmol/L）為游離狀態。 T4：約75％結合於甲狀腺素結合球蛋白，10％結合於甲狀腺素結合前白蛋白，12％結合於白蛋白，3％結合於脂蛋白。 約0.02％（相當於25pmol/L）為游離狀態。 ）是：兒童90～120μg，成人150μg（孕婦200μg）。 5寶媽擔心孩子受凍，晚上睡覺時，會隨時起來加炭，因為只開空調有時不夠暖，需要和暖氣片一起…
甲狀腺碘: 常見的甲狀腺疾病
患者通常只需服用一至三次，就可以解決甲亢問題，這種治療方法經濟、簡便，但孕婦及眼病變患者並不適用。 經評估後，醫生可能需要病理報告，以提供進一步資料協助診斷。 在檢查過程中，醫生會利用超聲波探測出病灶位置作定位，然後用一支幼針（通常使用21或23G大小幼針）從病灶中抽取少量細胞作病理化驗，過程中病人只會感到輕微痛楚，而傷口只有一個針孔。 醫生會將抽取到的細胞送到病理部作化驗，病理科醫生會利用顯微鏡觀察細胞的特性，加以分辨細胞的種類，醫生尤其會注意細胞有否癌細胞的特徵，所有檢查資料都會在病理報告中一一列明。
组织学上，甲状腺是由一层结缔组织包绕，称为纤维囊即真被膜（capsula fibrosa），它会随血管和神经深入腺体实质，将甲状腺分割为独立的小叶。 腺体组织由滤泡组成，其中贮存有胶体，其实就是甲状腺激素的失活形式。 哺乳动物在滤泡的上皮细胞间和滤泡之间存在着滤泡旁细胞（C细胞）。 滤泡上皮细胞间的滤泡旁细胞的顶部由于被邻近的滤泡上皮细胞覆盖，所以它们并不能接触到滤泡内腔。
甲狀腺碘: 懷孕缺碘可能影響胎兒智力 適度放寬限制
治療時亦可能出現無法預料、不能防範及不同程度的不良後果。 患者需充分理解治療可能出現的情況才決定接受放射治療。 它們出現的機會，徵狀及嚴重程度，會因應放射碘劑量和病人身體反應而有所不同。 醫護人員會盡力給予適當治療，將副作用減至最少。 對放射碘治療的反應、已知可能會出現的副作用與嚴重程度因人而異。 短期副作用可能會在治療期間出現，但治療完成後數天至數星期會逐漸消退。
- 根據世界衛生組織建議，成人每日碘攝取量為150微克、孕婦為200微克，孩童則為50至120微克。
- 有心血管疾病，和嚴重甲狀腺機能低下的人，使用左旋甲狀腺素治療的初始劑量，須特別注意不能過多，並且要循序漸進地增加。
- 加上從乳製品、蛋黃、海鮮等含的碘，就可以達到 14 歲以上成人每日 150 微克的建議量。
- 針對骨質疏鬆問題，患者可通過飲食補充鈣質和維他命Ｄ，例如牛奶、加鈣飲品、深綠色蔬菜、菇類、含奧米加三脂肪酸的魚類，都有助平衡甲狀腺素分泌。
- 每四週測 TSH 直到懷孕中期，和懷孕接近 30 週時至少再驗一次。
- 在整個懷孕期，媽媽需要攝入足夠的碘，讓胎兒在足夠甲狀腺素和碘質的環境下發育。
另外，劉博仁提醒，因為身體代謝較一般人快，需要攝取較多熱量；也要多補充蛋白質、維生素Ｂ群及抗氧化劑。 如果是橋本氏甲狀腺炎而甲狀腺功能低下的人，甲狀腺素是透過口服補充，已經不是靠攝取碘來製造，可以吃「加碘鹽」或「無碘鹽」。 但是跟甲狀腺亢進的人一樣，都是屬於「自體免疫甲狀腺疾病」的體質，要避免攝取過量的碘。 如果碘的攝取不足，可能會變成甲狀腺腫大，甚至甲狀腺功能不足。
甲狀腺碘: 甲狀腺功能檢查
三種脫碘酶皆為含硒元素的酵素，因此硒元素的攝取在T3的製造上十分重要。 甲狀腺功能檢查包括對身體內甲狀腺素分泌的評估，可經由血液檢驗得知結果。 甲狀腺功能檢驗包括：三碘甲狀腺素T3、甲狀腺素T4以及促甲狀腺素TSH水平。 這些檢查協助醫生分辨甲亢、甲低或正常甲狀腺分泌情況。
最方便的方式，先選用「無碘鹽」作為平日料理的選擇。 在台灣，目前台鹽已經有常規生產無碘鹽，或選用進口無碘鹽，都可以享受平常料理食物的方式。 許多病人一被診斷有結節問題，就不敢再吃海苔海帶等食物，甚至覺得要低碘飲食。
甲狀腺碘: 症狀
甲狀腺功能亢進漸漸成為都市人的都市女性的常見疾病，雖然不是甚麼大病，死亡率也極低，但引發起的副作用如心悸、手震等都困擾著不少患者。 今日，香港大學助理教授及註冊中醫蘇子謙醫生就跟大家談談甲狀腺亢進患者在飲食方面需注意的事情。 甲狀腺還會釋放另外一個激素，來調節血中的鈣離子濃度。 副濾泡細胞（濾泡旁細胞）會因為血中的鈣離子過高而分泌降鈣素。 抑鈣素會促使鈣離子進入骨骼，這個作用跟副甲狀腺素的作用正好相反。
- 醫生除了會建議病人進行超聲波導引幼針穿刺抽取甲狀腺病灶中的細胞作化驗，在有需要的情況下，亦可能會建議病人抽取腫脹的頸淋巴結的細胞作化驗。
- 甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者，需要限制碘的攝取，可能不宜使用加碘食鹽。
- 當甲狀腺亢進患者過度勞累、精神受刺激、接受各種外科手術、外傷、細菌感染或併發糖尿病時，便可能爆發甲狀腺中毒危象。
- 所以在胎兒的甲狀腺長好前，胎兒都是從母親得到甲狀腺素。
- 有「自體免疫甲狀腺疾病」的人，避免攝取過量的碘即可。
這種情況下，正常飲食就好，不用刻意高碘或低碘飲食。 甲狀腺碘 甲狀腺碘 放射性碘治療是利用有放射性的碘溶液，來殺死部份甲狀腺細胞，主要用來治療甲亢。 由於甲狀腺本身有吸收及集中碘元素的功能，所以服用了的放射碘會集中在甲狀腺內，釋放放射能量，殺死部份甲狀腺細胞，從而使甲狀腺素的製造及分泌減少。
甲狀腺碘: 甲狀腺超聲波
如果您有上面列舉的徵兆或症狀，或其他任何問題，請就醫諮詢醫師。 由於每個人的身體狀況不同，與醫師仔細討論個人的狀況，才能找出最適合的醫療方法。 雖然甲狀腺腫大一般都不會產生疼痛，但會導致咳嗽，吞嚥或呼吸困難等症狀。 T3全名三碘甲狀腺素，和T4全名四碘甲狀腺素是兩種甲狀腺激素，它們的受體廣泛分布於人體多個器官，在新陳代謝中發揮主要作用，控制細胞內能量代謝的速度。
抗甲狀腺藥物：抗甲狀腺藥物主要有甲巰咪唑（他巴唑）、丙硫氧嘧啶、鹽酸普萘洛爾（心得安），須在醫生指導下規律服藥。 由於來源於動物的甲狀腺片的甲狀腺激素含量不穩定，且人工合成的甲狀腺激素已能量產，目前廣泛使用的是T4或T3的人工合成品。 因此，甲狀腺功能亢進症患者常有大便次數增多，甚至腹瀉；而甲狀腺功能減退症患者則經常便秘。 甲狀腺激素維持哺乳動物的生長發育，尤其是中樞神經系統和骨骼。
甲狀腺碘: 激素
而其他的甲狀腺疾病，如多發性甲狀腺結節、甲狀腺癌，都與遺傳因素有一定關係。 抗甲狀腺藥物：抗甲状腺药物主要有甲巯咪唑（他巴唑）、丙硫氧嘧啶、盐酸普萘洛尔（心得安），须在医生指导下规律服药。 懷孕及哺乳婦女請諮詢醫生、藥劑師或營養師意見選擇適合的補充劑。 若自行選擇，必須留意產品標籤，查看碘質的含量。 在懷孕期及哺乳期，母親需要攝入的碘大幅增加，以供應嬰兒所需。
由於絕大部分的甲狀腺激素結合在血漿蛋白，因此總T4和總T3不僅與甲狀腺激素水平有關，也與結合蛋白有關。 如果患者不存在影響結合蛋白的因素，那麼總T4和總T3的測定精度、穩定性和重複性優於游離T4和游離T3。 甲狀腺素在正常發育及細胞分化上扮演了重要的角色，它控制了蛋白質、脂肪以及碳水化合物的代謝，並且刺激維生素的代謝。 在體溫驟降的狀況下，甲狀腺素也影響了哺乳賴的冬眠以及鳥類的換羽。 當機體需要更多甲狀腺激素刺激時，5′-脫碘酶催化T4轉化為生理活性更強的T3（這也是正常情況下T3的主要來源）。
甲狀腺碘: 甲狀腺亢進的原因
甲亢患者會消瘦、心臟負荷過重、骨質疏鬆、腳腫等，甲減患者則容易疲倦、水腫、體重大增等，兩者同樣須積極治療和控制飲食。 有時也會發生甲狀腺組織增生的小腫瘤，導致甲狀腺分泌過多。 只有甲狀腺亢進的功能還未正常前、甲狀腺癌接受放射碘治療或檢查前，需要低碘飲食，不然大部分人都可以選「加碘鹽」。 有「自體免疫甲狀腺疾病」的人，避免攝取過量的碘即可。 雖然缺碘會影響甲狀腺，但是攝取太多碘，也可能造成甲狀腺功能異常。 海帶、昆布、紫菜、髮菜等，屬於含碘量特別高的食物，每週有吃到一、二次即可。
甲狀腺碘: 甲狀腺亢進如何治療？生活中有哪些保養方式？
大部分有甲狀腺結節的人，甲狀腺功能是正常的，可以吃「加碘鹽」。 少數的甲狀腺結節是「毒性結節」，在治療正常之前，先吃「無碘鹽」，讓碘攝取量低一點，等手術或放射碘治療後，功能正常即可吃「加碘鹽」。 有「抗甲狀腺過氧化脢抗體（anti-TPO Ab）」、「抗甲狀腺球蛋白抗體（anti-Tg Ab）」的人，屬於「自體免疫甲狀腺疾病」的體質，如果甲狀腺功能正常，可以吃「加碘鹽」。