按不同地區及客源, 擬定相應營運策略, 不斷推陳出新, 以創意菜式吸納食客, 嘉樂冰室 做到 ¨以民為本, 以客為先¨ 之目標。 雖然九龍灣並非美食集中地，不過亦有不少茶餐廳和快餐店值得一試，最近亦有不少話題食店，包括二月正式試業的大渣哥茶記！ 《香港01》飲食記者整理5間茶餐廳和快餐店，其中有譚小環夫婦經營的大渣哥茶記、蕭生旗下的時代冰室、出名生炸雞髀的日月星快餐、懷舊復古風的喜喜冰室，以及十字冰室。 可惜的是，㗎啡室於10月30日正式結業，令不少人大呼可惜，結業當日門外更大排長龍，食客紛紛打卡懷緬。 自去年初得悉荃灣嘉樂冰廳麥老闆，因年老退休宣布結業後，當區老街坊莫不搖頭歎息頻說捨不得，也難怪，冰廳自1978年開業，41年紮根荃灣，陪伴不少荃灣人成長。
金寶冰廳1978年開業，位於新蒲崗康強街53號地下。 嘉樂冰室 巨人冰室2016年開業，位於太子彌敦道761號地下2-3號舖。 文華咖啡冰廳2017年結業，位於紅磡寶其利街2號地下。 兩個招牌菜估餐廳：巨型火腿奄列、5 嘉樂冰室 吋厚的新鮮炒蛋 —— 無錯！
嘉樂冰室: 結業餐廳【54】阿元菜市場
不少正宗的冰室美食，至今更成為遊客來香港尋找的美食。 其中提供歷史悠久冰室美食的敏華冰廳，就源自七十年代的文華冰廳，可追溯至1970年代，不少懷舊美食如滾水蛋、沙茶牛肉麵等，仍是昔日的懷舊風味。 本公司擬使用閣下的個人姓名、電話號碼、傳真、地址或電郵地址處理閣下的申請、回覆閣下查詢並作地產代理服務的促銷及向閣下提供中原集團其他公司的資訊。 本公司在未得閣下的同意之前，不能如此使用閣下的個人資料並向閣下作直接促銷。
在旺角開業近20年的佳人餐廳，主打港式西餐，如特色焗飯、自製薄餅等。 在疫情下，餐廳經營環境變得艱難，早前曾經推出$22外賣焗飯，金牌焗豬扒飯、芝士焗肉醬意粉等每款都份量十足，更可謂是全港最平，是不少市民和打工仔的「糧尾恩物」。 繼Red Lobster後，來自英國的著名早午餐店Duck & Waffle原來亦已於日前無聲結業。
嘉樂冰室: 結業餐廳【32】彩虹串燒專門店（荃灣店）
咖啡店方面指，期待不久的將來在另一個更完善寬闊的空間與大家見面。 好青年荼毒室除了定期發表哲學文章，亦有定期在YouTube直播， 並主持香港電台節目《哲學有偈傾》，深入討論哲學問題。 2021年，好青年荼毒室推出網上教學平台「好青年精神時光屋」，由荼毒室十三太保及一眾客席名師任教，教授各式各樣的哲學或人文學科課程。
然而，警方要求組織更改名字，指「貴會宗旨為推廣哲學，但 貴會的社團名稱有可能令公眾誤會為荼毒青年」，各成員認為要求不合理。 古道風回應表示「警察以為市民不能分辨什麼是開玩笑，沒有絲毫幽默感」，故去信警方交涉，要求保留原名。 以「嚴打學棍，杜絕文青」為口號，把循規蹈矩的好青年帶進哲學的世界。 廣州留存較久尚出名的有「四大冰室」，包括順記冰室、美利權冰室、陽光冰室、皇上皇冰室（還有的彩冰室和向群冰室）。 嘉樂冰室 至今只有順記冰室獨立經營，美利權冰室被北京路太平館西餐廳管轄。 充滿舊日風情的港式茶餐廳，品嚐瑞士雞翼撈公仔麵、咸牛肉滑蛋三文治、經典菠籮油、祕製蔥油豬扒飯…體驗地道香江美饌，吃出時尚懷舊味。
嘉樂冰室: 嘉樂冰廳 荃灣原址重開！ 五吋超厚蛋牛治經典重現｜小店你好嘢
這間創於1978年的古老冰廳，伴著不少荃灣街坊成長。 原老闆於2018年因年時已高宣告退休，幸得新老闆全盤接手，為表誠意，新老闆決定保留原有裝修面貌，又跟店中老師傅學藝數月，希望將老店精神延續下去。 新店同樣沿用舊店的港式懷舊風裝修，加上本土手繪美食，整個感覺煥然一新！ 復古格仔地板，搭配墨綠復古沙發椅和波波吊燈，嶄新形象同時帶復古味道。 位於長沙灣的蘭香閣茶餐廳將在2022年1月14日結業。 蘭香閣已開業40年，多年不變的裝修充滿港式茶餐廳風味，更曾有傳是沙嗲牛肉公仔麵的始創店，有長沙灣街坊得知結業消息後都大感遺憾。
- 時間飛逝，轉眼一年，今日冰廳一切都沒有大變化，招牌食物依舊大大份，樓面水吧廚房亦是舊屬，只是廳內牆畫換新了，而新老闆愈做愈起勁，說要把冰廳品牌衝出荃灣。
- 中國冰室位於旺角廣東道1077A號，1964年由譚氏一家開設，店內一直保持1960年代裝潢，有閣樓。
- 十字冰室的九龍灣分店位於戲院旁邊，方便大家看電影前後醫肚！
- 但不到1個月，便出現買家，聽聞麥老闆還花了半年時間教新老闆如何營運冰廳內的各項大小雜務。
- 好青年荼毒室除了定期發表哲學文章，亦有定期在YouTube直播， 並主持香港電台節目《哲學有偈傾》，深入討論哲學問題。
- 惟餐廳近日宣布將營業至4月25日，並在官方社交平台上感謝食客的喜愛與支持，並期望有緣能夠再次為大家服務。
由即日起，堂食/外賣滿$100即送芒果糯米糍2件。 閨•家主打無味精住家飯及老火湯，在屯門打出名堂後，再分別在炮台山及深水埗開分店，深受街坊歡迎。 嘉樂冰室 閨家推出的各款家常飯菜、手剁肉餅、無味精湯等，50元已包一款菜及湯水，性價比極高，簡直是糧尾救星。
嘉樂冰室: 結業餐廳【30】in the moment
冰室簡介美都餐室1950年開業，位於油麻地廟街63號，開業至今仍保留原有裝潢，其焗飯和蓮子鴛鴦冰頗受遊客喜愛。 華南冰室1959年於荔枝角開業，1978年遷至深水埗桂林街87號。 白宮冰室1959年開業，位於土瓜灣，前身是九龍城一大牌檔。
Sogno Cafe+屯門店將會繼續營業，店方同時預告中環店會有新打算，詳情有待官方稍後公布。 繼百年老店蓮香樓突然結業後，由食神梁文韜（韜韜）主理的大榮華灣仔店亦宣布結業！ 品牌「榮華」 在1975年於元朗安寧路開設大榮華酒樓，主打圍村菜式，及後分別於2006年及2011年，在九龍灣及灣仔開分店。 但受到疫情影響，九龍灣店去年已結業，最近灣仔分店亦捱不住，宣布將於8月28日結業，目前只剩元朗總店一家。 嘉樂冰廳於1978年開業，舊老闆2年前因年老退休宣佈結業，幸得新老闆出手購入，令老字號得以保存。 蛋治看上去非常澎湃，皆因用了約6至7隻雞蛋製作，非常足料！
嘉樂冰室: 結業餐廳【58】好包
新香冰廳餅店1970年代開業，位於葵涌石蔭路58號地下，是一間餅店兼冰室，售賣自家製中、西式糕點。 嘉樂冰廳1978年開業，位於荃灣新村街40號B，招牌菜為12隻雞蛋製成的「大奄列」、6隻雞蛋製成的「小奄列」、4隻雞蛋製成的「蛋牛治」和「煎蛋多士」。 康樂茶冰廳位於荃灣荃興徑21號地下幸運冰室位於沙田大圍積存街70號地下。 華嫂冰室位於元朗屏山坑頭村，近輕鐵坑尾村站，以菠蘿包和蛋沙律多士聞名。 香港蓮香集團飲食集團早前（8月9日）凌晨突發宣布，中環蓮香樓及荃灣蓮香棧因不敵疫情，於8月8日已正式結束營業。 上環蓮香居則不受影響，將會繼續營運，為食客供應傳統港式點心。
星座冰室1966年開業，位於尖沙嘴金巴利道16至20號香檳大廈地庫36號舖。 七記冰室1968年開業，於2011年結業，位於大角咀杉樹街。 鴻運冰廳餅店位於旺角上海街726號，是少數華麗中式裝潢的冰室。 奇香冰室位於何文田勝利道26號B，以燴意粉最有名。 雪山茶餐廳1956年開業，位於深水埗青山道62號D。 源發咖啡廳位於深水埗基隆街67號大安茶冰廳位於油麻地廣東道830號。
嘉樂冰室: 結業小店【20】兄弟醬。香港手工製作
該書為「好青年哲學讀本」系列第三部曲，探討種族、移民、民主等議題。 同系列的《好青年哲學讀本》及《小日常的哲學》則仍可供借閱。 康文署回覆查詢時僅重申若館藏內容涉嫌違反國安法或其他相關法律，署方會暫停館藏服務。 都會大學人文社會科學院助理教授羅樂然批評局方不斷將其認為的敏感書下架，與政府推動廣泛閱讀背道而馳。 2017年，好青年荼毒室為成立社團戶口處理財政事項，曾向警方申請社團註冊。
- 另外，人氣的鐵板黑椒豬手，就選用加拿大直送的重量級豬手，口感軟腍富彈性，滿滿的膠原蛋白，配搭濃郁的黑椒汁，令人一試難忘。
- 小店結業後兄弟醬工場會繼續經營，在網上供應自家製產品。
- 文華咖啡冰廳2017年結業，位於紅磡寶其利街2號地下。
- 嘉年華冰菓室裡外都充滿懷舊氛圍，吸引許多旅人前來打卡，冰店前身是間有30年歷史的理髮廳，二樓還保留了一張復古理髮椅座呢。
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華星冰室位於中山三路中華廣場2樓，出品有凍奶茶、炒蛋、校長多士。 嘉樂冰室 位於油麻地的大安茶冰廳在1969年開業，但也在同樣的時間有相同的結局，曾經是不少電影、電視劇和廣告取景場地，因為老闆移民，冰廳於10月31日正式結業，原址也已經售出。 冰廳早年提供自製麵包、紅豆冰等，甚受果欄工人及鄰近戲院觀眾歡迎；可惜近年因為牌照關係，未能提供小菜，只能提供簡單三文治、滾水蛋等小食。 內部裝修亦能維持舊香港的味道，近年有不少年輕人慕名而來。 近日店舖宣布決定結束營業，最後營業日為2月13日，令不少網民都表示大感不捨。 位於葵芳廣場的刈Bao台式創意小食，主打平價創意台式料理，最近宣布將於3月結業。
嘉樂冰室: 奄列名店原址重開！荃灣霸氣級奄列仲有得食！
冰室簡介順記冰室1920年代由鶴山籍呂順所創，1940年代開冰室，位於西關寶華路83號，出品有芒果雪糕、椰子雪糕、紅豆冰雪糕、榴槤雪糕、香芒雪糕。 美利權冰室位於越秀區北京路344號太平館西餐廳一樓，出品有棉花雪糕、炸雪糕、椰子雪糕、焗雪山。 陽光冰室位於越秀區惠福西路，前身是1940年代創立的浩記冰室，1960年代兼併周邊多家香肉店，以做狗肉煲聞名。 的彩冰室位於西堤西濠二馬路，城外大新公司旁，為舊日廣州的高檔冰室之一，出品有綵球雪糕、紅豆冰、香蕉船等。 皇上皇冰室位於西關下九路3號向群冰室位於西關龍津東路 號，主業變飯店。
位於中環IFC的Duck 嘉樂冰室 & Waffle，主打新派英國菜，最出名的當然是餐廳的招牌油封鴨腿配香脆窩夫，鹹甜香脆滑嫩集於一身，味道層次豐富。 餐廳於2019年開業時反應熱烈，不時座無虛席，下次想食或許就要親身到訪英國了。 兄弟醬由兩兄弟一起打理，由多年前推車仔賣到開設小店一直深受街坊歡迎，亦推出於網上賣自製辣醬、麻辣醬等，不少人都為自製辣醬魚蛋燒賣專程去光顧。 小店結業後兄弟醬工場會繼續經營，在網上供應自家製產品。
嘉樂冰室: 結業餐廳2022｜69間餐廳/小店結業 iBakery/TAP/新記芝士麵
可惜最近新記芝士麵亦宣布8月22日結業，以後想食就要到荃灣分店了。 TAP由2019年開業至今，3年期間以推廣本地手工啤聞名，惟近日宣布南豐紗廠店即將於8月19日正式結業，如果想去與分店作最後道別，當日將會$300無限生啤暢飲，可以一試！ TAP一向是不少啤酒愛好者聚會的好地方，店內多款伴酒特色小食，例如椒鹽浦BOY、黑白芝麻蝦多士等等。 時尚簡約的室內設計佈局及燈光運用, 擺脫舊式餐廳局促沉悶環境, 在競爭激烈的餐飲行業中力求突破。 祟尚節約、貫徹環保概念, 全線用上了節能的LED燈飾, 如外在環境許可, 更用上全電器化廚房, 減低廚房溫度, 減小使用冷氣, 從而達到節能的效果, 為環保出一分力。