該餐廳黃姓店長透過《東森新聞》表示，客人點的是每兩150元的本港龍蝦，通常1隻15兩約4600多元，「今天如果說一隻龍蝦10幾兩的話，這麼小怎麼做兩道菜？」強調絕對沒有說1隻活體龍蝦做起來價格是1500、1700元，都是在現場秤重，牆上也貼有價目表，如果消費者即時反應，他們願意詳加說明。 週一的午餐時間，兩位用餐想不到還要等，暗暗竊喜沒有選錯呀！ 大熱天我們也不想站在外面等，偏偏門口、櫃台、漁獲點餐區、菜口全擠在同個區域，等待的不只我們一組客人，我們就只好左閃剛進餐廳的客人；右閃員工要介紹客人漁獲、或者員工端菜要進出，總之覺得自己好擋路又好不舒服的環境下等待，好希望餐廳整體動線能在規劃完善一點。 價格部份，其實我覺得算是OK滿平實的，大多數的熱炒料理都在NT200左右，但漁貨海鮮則是以時價計算；我通常會看他們的生魚片與三杯海鮮來做個評估。 這道是蒜泥粄條蒸龍蝦，一般常見是用螃蟹，用龍蝦重成本，價格是用龍蝦時價計算的，一旁擺放宜蘭有名的湯包。 第一道是大船入港，也是現在海鮮餐廳基本冷盤菜，有生魚片、蝦子、鴨肉、海產冷菜，沒有很花俏但份量與味道實在。
包括自製醬料外帶瓶（日式柴魚醬油／日式和風醬／日式胡麻醬）、玫瑰蘋果醋、基隆赫米斯自家烘焙咖啡館的咖啡豆、頭城優鉢羅蓮花茶、金棗蜜糖包，以及手工木製品。 咖啡廳以復古為主題，古色古香的老屋總能勾起許多人童年的回憶，「鳴草咖啡」新家位於宜蘭舊城碧霞街，內部空間雖然小，卻精緻輕爽，相當溫馨。 為了更照顧到更多客人的需求，例如：小孩、食量較小者、或者是素食者。 所以，菜單上也特別設計了兒童餐、素食套餐、還有方便套餐(就是菜色少一點的套餐)，相當貼心。 這樣一棟外觀看似可愛的民宅，內部設計卻大不同，寬敞明亮的室內設計搭配溫暖的燈光，讓人有一種來到高級飯店餐廳的錯覺。
烏石港海鮮餐廳: 頭城美食｜木瓜王。火龍果特調！三十年老店百款果汁超實在
幸福二館海鮮餐廳沒有在烏石港餐廳街上，而是在港區旁的省道上，離烏石港步行幾分鐘而已非常近，可以直接路邊停車。 當妳晚餐想吃港點時，另一半卻想吃麻辣鍋，該如何抉擇？ Huh Pot ，兩個願望一次滿足👍 香港街頭的霓虹燈裝潢佈滿整個餐廳，五彩繽紛好亮眼，每層樓都有不同特色，頂樓還有包廂可以選擇✨ 🍲港味麻辣魚蛋鍋 麻辣湯頭又香又麻又辣，鍋底有許多中藥材及花椒，喝起…閱讀更多… 然而這樣一家評價好、人氣最高且價格實惠的海鮮餐廳絕對記得先訂位，從之後老闆特地規劃「幸福二館海鮮餐廳」來分流客人的行動就知道這家餐廳生意有多興隆。 「鯨豚海鮮餐廳」現撈魚貨來自大溪漁港，因為離港近所以每日現撈現切的漁貨是最新鮮的，新鮮絕對是提升肉品品質的關鍵要素，帶有清甜口感的蝦和魚讓人食指大動。
整個套餐吃下來，飽足感實在是超過100%，而且每一道的食材也都相當夠水準。 最重要的是，這裡的老闆希望給客人更好的感受，所以他們不講求翻桌率，你可以中午來這裡悠哉悠哉地吃到下午兩三點都沒問題。 然後，火鍋的底下其實還有這種較寬的冬粉，煮了一陣子後撈起來吃。 火鍋裡面的配料不算少，我注意到有個沒看過的，跟服務生確認了一下才知道，這是餐廳廚師自己手工做的魚丸。 上一 文章 愛烤愛對囉宜蘭店 | 488到799都能吃到飽又吃得巧，開到24點宜蘭宵夜場下一 文章 羅東九號公園 | 羅東第一座共融式公園4/15啟用囉!
烏石港海鮮餐廳: 頭城美食｜聯發芋冰老店。頭城必吃芋頭冰！網友更推土芭樂冰
位於台灣宜蘭縣頭城鎮的觀光漁港「烏石港」，是一個非常熱門的觀光休閒漁港，想當然爾，這裡的海鮮也相當有名，除了海鮮頭城還有許多美食是你絕不能錯過的，這篇「烏石港美食推薦」一共精選了5間必去的餐廳，從地址、菜單價位、營業時間全都有，讓各位在享受美食的旅途上可以吃飽又不採雷。 2樓的「海景全日餐廳」，以宜蘭在地蔬食和漁獲為食材，自助式菜色種類繁多，從蘭陽小吃三星卜肉、龍潭炸春捲、羅東龍鳳腿等，到日式、義式等多國料理，還有現煮熱食、澎湃海鮮、甜點、水果，開幕以來不只深受遊客好評，連當地人都喜歡來用餐。 飯店全館共有135間景觀客房，海藍房正對著龜山島，從入住起到退房，時時刻刻可和龜山島深情對望，夜色寧美、日出幻麗，烏石港假期無與倫比。 海景全日餐廳位在蘭陽烏石港海景酒店二樓， 是宜蘭頭城熱門的吃到飽美食自助餐廳 海景全日餐廳除了提供最新鮮的現流魚獲和海鮮， 更結合宜蘭在地食材，以精緻台菜的方式 … 我們這次用餐點了一桌6000元的菜色，直接跟店家說幾大幾小用餐，一桌要多少錢，有沒有什麼特別想吃或不要吃的，直接請店家幫我們配菜，這桌吃得到龍蝦、紅蟳、鮑魚、蝦子等海鮮，因為多數是外縣市來的朋友，所以還有宜蘭特色辦桌菜，吃得很飽也吃得滿意。
另外，不同於一般無菜單料理餐廳，石港春帆很貼心的想到了同行的人可能會有小孩、食量較小者、或者是素食者。 烏石港海鮮餐廳 所以，菜單上也特別設計了兒童餐、素食套餐、還有方便套餐(就是菜色少一點的套餐)。 這道是現在餐廳很常見的一道料理，尤其是吃婚宴餐廳時，它的好不好吃很大取決於肉質嫩不嫩，有的餐廳可能食材不夠新鮮弄得吃起來乾乾的，幸福二館這道菜肉質夠嫩不柴，喜歡吃肉的可以點這道。 這道菜是一道雙拼，右邊是宜蘭知名的辦桌菜芋泥，上面灑的是花生粉，有的這道菜會做成甜湯，加上小湯圓、龍眼肉之類的，左邊則是幸福二館的招牌炸鰻魚，外面炸得香酥裡面魚肉好吃不會炸到太乾，推薦在地人來這吃可以單點一份招牌炸鰻魚。
烏石港海鮮餐廳: 羅東夜市必吃@很讚的阿灶伯當歸羊肉湯、正點的羅東包心粉圓、很好吃的烤肉風味老店
宜蘭縣頭城鎮的烏石漁港，最近在關心賞鯨行程，因此知道這裡是宜蘭三大賞鯨觀光漁港之一，可惜時間總配合不上。 事實上也來過好幾次了，今天呢，還是團體拉到這兒用餐，餐廳是【章魚哥生猛海鮮】。 如果想要吃海鮮，多數人直覺到漁港吃最便宜又新鮮，只是隨著季節產量不同，價格波動大，部分店家僅標示時價，造成民眾結帳時被消費金額嚇壞，常常引起糾紛。 一名網友日前到宜蘭烏石港的海鮮餐廳用餐，點了4菜1湯，但最後的價格跟起初老闆的報價有不小差距，他不禁大嘆：「被當盤子了。」對此，店長回應，現在疫情生意難做，價格都是公開透明，很無奈用餐時客人沒有任何反應，事後才上網抱怨，希望能夠當面溝通。 幸福二館是我們部落客朋友們三月份聚會活動時所挑選的，由住在烏石港附近的一位部落客推薦，也可以說是在地人掛保證的，走進餐廳就能馬上看到活體海鮮和冷藏櫃擺放的新鮮漁貨，菜單價目表都有清楚寫明價格，而時價或秤重的部份，建議仍然還是要明確問清楚，並現場秤重談好價格，這無關信任問題，而是避免一些誤會紛爭。 今年2月1日開始試營運的蘭陽烏石港海景酒店，標榜為頭城首家具規模的度假飯店，穩重的黑白色調建築，優雅地俯瞰著周遭。
拐彎進入文學巷和藝術巷，短短的兩條巷弄各自導入在地作家與畫家的作品，營造出人文薈萃的創意景觀。 再往前逛，在文學巷出現過的當地文人盧纘祥，也是宜蘭首任民選縣長，其典雅氣派的故居及屋前的大池塘讓人眼睛一亮，縣定古蹟的大池塘，往昔還曾做為碼頭，足見烏石港當時的貿易盛況。 「石港春帆」是知名的蘭陽八景之一，描述往昔烏石港商船雲集的盛況；今日的烏石港，已從商港轉變為觀光漁港，一艘艘的賞鯨船搭載遊客出入港口，呈現另一種觀光時代的「石港遊船」景象。 以烏石港為中心，在龜山島的陪伴下，來此地一遊，盡情享受美好的蘭陽假期。
烏石港海鮮餐廳: 宜蘭美食｜力行早餐。僅此一家在地宜蘭早點
這次來到烏石港原本想要多在周邊走走的，因為好天氣的景色與我上次Hyundai Elantra試駕時來差滿多的，而且現在周邊還滿好停車，距離蘭陽博物館及外澳海灘都挺近的，走路大概只要10分鐘左右的步程，附近特色餐廳也多了不少。 頭城老街的興衰與烏石港的變遷密不可分，領略過烏石港現今的觀光風貌，接下來當然要到老街走走，感受烏石港周邊的往昔盛景。 陪著我們一起逛頭城老街的A，是道地的頭城人，他認為老街並非觀光名勝，而是從小生活的地方，沒有觀光化、也不市儈，就是一條頭城人過日子的平凡街道──和平街。 此次航程雖然沒有登島，但藉由導覽員的解說，大家也得知島上有座普陀巖、有景色優美的龜尾湖、一座軍事坑道、殘存的龜山聚落和龜山國小建築遺址、制高點的401高地等，如果有興趣登島，導覽員也提醒要在出發前20天，將登島所需的個人資料傳給船公司，即可免費代遊客申請登島手續。
此外餐廳門口就有停車位，對於開車出遊的民眾相當方便，是與家人親友聚餐的好去處。 餐點主要以套餐的方式為主，這裡有各式各樣結合中日風格的創意海鮮料理供你選擇，當然全都離不開海鮮。 目前魚銷中心的一樓是販售些名產漁獲的地方，也有兩家小吃攤在裡頭；二樓則是有四家的海鮮餐廳在這裡，而之前造訪過的鯨豚海鮮則是搬到外頭去了。
烏石港海鮮餐廳: 宜蘭美食｜(二訪)Tavola Pizzeria。忘情不了的美味
沙母吃的就是新鮮而已，飽滿的蛋吃起來很爽，我們因為拍照加等人太久了，所以照片的蛋蛋顯得較乾一點，不然沙母就是要吃剛蒸好送上來的，別學我們顧拍照。 這鍋海鮮粥鮮味很足，有小捲還有許多鮮蚵，加入了櫻花蝦提味，不果是吃一桌配菜還是自己單點，都可以點這粥來吃。 基本上我沒問菜名，菜單找得到的我就寫正確名字，菜單找不到的我就大概說一下，這篇文章主要就介紹讓你不吃虧的價格實在好餐廳，菜色味道不錯但沒太特別就沒特別描述，這道菜是活體鮑魚蓋上蓋子用蒸的，中藥味不會太重，吃一個鮮字。 看到這盤小鮑魚上桌A先生的眼睛為之一亮，最愛吃海鮮的他，竟然吃了八顆，加了五味醬的小鮑魚，有些搶味，不過彈性很好，有新鮮好吃。 2015 年從介紹台中東海別墅的各式店家發跡，至今已累積 1500 家店訪紀錄。
- 肉質緊實又富膠質，以清蒸的方式最大程度保留其鮮味，是不少內行人指名必點的人氣菜色。
- 陪著我們一起逛頭城老街的A，是道地的頭城人，他認為老街並非觀光名勝，而是從小生活的地方，沒有觀光化、也不市儈，就是一條頭城人過日子的平凡街道──和平街。
- 該餐廳黃姓店長透過《東森新聞》表示，客人點的是每兩150元的本港龍蝦，通常1隻15兩約4600多元，「今天如果說一隻龍蝦10幾兩的話，這麼小怎麼做兩道菜？」強調絕對沒有說1隻活體龍蝦做起來價格是1500、1700元，都是在現場秤重，牆上也貼有價目表，如果消費者即時反應，他們願意詳加說明。
- 趁著好天氣而且家人也有空，Wisely趕緊回了趟宜蘭載W爸媽出遊用餐，而地點則是選在上個月剛開幕的「烏石港魚銷中心」，去看看這個耗資三億八千萬歷時3年的新大樓長的是什麼樣子，也順便到二樓的海產餐廳去用餐。
- 今年八月，台灣人遭詐騙前往柬埔寨慘被性侵或摘器官事件震撼全台。
很久沒有點吻仔魚羹來吃，而這道翡翠吻魚羹NT250我覺得表現算是中規中矩，沒有特別的濃稠而裡頭的配料給的還OK；主要是以海菜、吻仔魚羹做蛋花勾芡處理，味道比較清淡不會厚重…個人覺得加點烏醋或是白胡椒粉會比較好吃些。 烏石港海鮮餐廳 後來12點多來了群團體客，所以現場就變的比較鬧哄哄的，不過聽了他們的對話，應該是來自北部的老師們…因為我們比較早到，所以簡單點快快吃完就離開。 烏石港海鮮餐廳 其實吃到這裡我已經快飽了，尤其是吃了兩塊好吃的芋頭糕後，飽足感很夠。
烏石港海鮮餐廳: 石港春帆 菜單（每月更新）
今年八月，台灣人遭詐騙前往柬埔寨慘被性侵或摘器官事件震撼全台。 當時一名IG網紅因在當地7天內遭性侵9次的消息曝光後，引發網友同情；未料該名女子本月開始透過經銷販賣「下海拍片」3P影片，讓網友在Dcard大嘆：「難免讓人對於當時的同情，覺得有種多餘的感覺，還是真的只是單純炒人氣？」。 有女網友在「匿名2公社」表示，與先生正處於想離婚階段，她怨自己雖然從婚禮、結婚、婚後都沒有像Kelly a那樣大吵大鬧，但並未因此得到幸福，一路走來讓她大嘆：「真的不如像Kelly a這樣繼續當她的公主」。 店家嚴選個頭超大的白蝦，蝦子肉質緊實Q彈飽滿，滿滿的鋪放在粄條上，加上店家特選的粄條，有別於一般海產店看到的粄條，這是宜蘭地區特有的粄條，委請製麵廠商特別製作，麵體屬於圓潤滑嫩帶勁型的，除了不會沾黏在一起之外，還能均勻裹上蒜泥醬汁，真的是讓人一口接一口的好滋味。
不只酒店名稱簡潔有力地宣告擁有的地利之便與魅力，內部的裝潢設計，也處處流露結合在地特色的巧思。 萬一度假時間有限，無法穿街走巷到處去尋覓，不妨來到位於烏石港附近的「蘭陽烏石港海景酒店」，這裡有「嵐海咖啡」、「海景全日餐廳」、「璞香茶苑」、「蘭陽書閣」，旅人想要的美食、氣氛、龜山島海景、頭城山景及市容，一應俱全。 來到頭城有烏石港、大溪漁港、蘭陽博物館，不少人夏日來到海灘踏浪之外，也有青春熱血的衝浪行程，還有當地龜山島的賞鯨船行程，遊玩過後不少人會在此地飽餐一頓，想選擇一家價格公道、美味滿點的餐廳，幸福二館就是個最佳好選擇。 烏石漁港美食『蘭陽烏石港海景酒店-海景全日餐廳』宜蘭吃到飽buffet，這次入住『蘭陽烏石港海景酒店』一整天都下雨，CI完後直接在飯店吃晚餐，完全不用出去，周末 … 宜蘭頭城烏石港海景酒店裡隱藏了海景咖啡廳，就在飯店頂樓的星空看海吧，白天提供下午茶、晚上則是酒吧，不用住宿也能到【星空看海吧】享受美景與美食，視野無敵讚俯瞰蘭陽 … 宜蘭最多無菜單料理了，最近在頭城烏石港附近也新開了一家以海鮮為主打無菜單料理，還請來了宜蘭知名的阿龍師當主廚。
烏石港海鮮餐廳: 羅東美食｜財記臭豆腐。羅東夜市排隊臭豆腐
一名網友在臉書社團爆料公社發文表示，他近日到烏石港的餐廳用餐，總共點了「一隻龍蝦、一隻沙母咖哩蟹、一盤中卷、一鍋湯，湯是用同一隻龍蝦的頭煮的味增湯」，另外店家送了一盤炒青菜。 PCHome 相簿 – 駐站達人，入選 烏石港海鮮餐廳 “親子出遊達人”、”親子旅遊達人”、”親子攝影達人”、”暢遊台灣達人”、”一加一甜蜜旅遊達人”、”屏東旅遊攝影達人”、”吃喝玩樂活力達人”、”旅遊美食享受達人” 等八項達人殊榮。 廚齡已有30幾年的阿龍師，不論是海鮮料理、日本料理、西式料理及台菜都準備讓每一位來用餐的客人被阿龍師征服。 在頭城烏石港，除了環抱東北角最美的海天一色，俯瞰蘭陽平原的田野風情以外，更是有許多著名的景點，在山上的伯朗咖啡館、外澳飛行傘基地、衝浪客喜愛的外澳沙灘，以及鄰近的蘭陽博物館更保存並維護宜蘭的自然與人文環境，成為主要認識宜蘭的窗口。 除此之外，美食更需要搭配飲品來增加味蕾的衝擊， 石港春帆也提供各式飲品，咖啡及酒類來加深每一位客人對餐廳的印象。
- 廚師很貼心，考量到是要給小孩吃的，所以也有切得比較小塊，小孩真的比較好入口。
- 一般去漁港吃海鮮，通常認知都是比較便宜，但有網友到宜蘭烏石港享用海鮮大餐，結帳時的金額卻和老闆起初的報價天差地別，讓他崩潰直呼，根本被當盤子。
- 這天，花洛米一家來到頭城烏石港這附近，經過了蘭陽博物館後，就來到事先預訂的這間新開的無菜單料理餐廳，石港春帆精緻海鮮餐廳。
- 宜蘭最多無菜單料理了，最近在頭城烏石港附近也新開了一家以海鮮為主打無菜單料理，還請來了宜蘭知名的阿龍師當主廚。
因應暑假到來，而國光客運宜蘭線通車，所以不少朋友打算趁這個機會到此遊玩，Wisely除了這陣子介紹的 (蘇澳)南方澳新景點、宜蘭市幾米廣場及磚窯小秘境之外，這次也會分享一個可以輕鬆拍龜山島及外澳海灘的港灣海堤。 海鮮價格每日有所波動，部分餐廳都只標示時價，導致消費者結帳時可能被金額嚇壞。 有網友近日到烏石港的餐廳用餐，點了龍蝦、沙母咖哩蟹、中卷、味噌湯，店家還送了一盤炒青菜，結帳時竟要價6000元，一問才知龍蝦報價少報近一半，讓他傻眼直呼「人生第一次被當盤子就獻給烏石港了」。 在宜蘭這片大自然的寶庫，我們充分利用在地新鮮魚貨及在地食材， 結合台菜、日式料理、西式料理等，用最多元的料理方式獻給每一位顧客。 下回來到烏石港，如果想安安靜靜好好吃頓精緻料理，那麼可以考慮來石港春帆精緻海鮮餐廳。 吃飽之後聊聊天，下午再散步到衝浪海灘區去踩踩水，看看龜山島。
烏石港海鮮餐廳: 海鮮餐廳4菜1湯竟要6千！一問才知「龍蝦報價少報一半」
來，請看看，這就是我點的主餐，香煎櫻桃鴨佐特調紅酒醬汁。 廚師很貼心，考量到是要給小孩吃的，所以也有切得比較小塊，小孩真的比較好入口。 這裡的炒飯味道很香，而且因為要給小孩吃，所以吃起來口感有稍微的軟一點點。 裡面的食材，都是老闆跟宜蘭當地的小農合作取得的，每一樣看起來很好吃。 這道砂鍋魚頭米粉湯味道不錯，但有了上一道的海鮮粥，我個人是不建議兩道一起點，因為會容易一下就吃得太飽了，一次選擇其中一道就好了，另一道可以下次來再點。 琳瑯滿目的品項中，最吸引我目光的是罕見的「蓮花茶」。
烏石港海鮮餐廳: 幸福36號海鮮餐廳訂位
▲法國麵包佐咖哩軟殼蟹，超有特色的一道，麵包很鬆軟是店家自己做的，搭上濃香的咖哩及脆口的軟殼蟹，能在這兒吃道這種特色料理真的覺得超驚豔的。 由於每一道料理的鍋盤都是特大號，只要擺個兩三道就會非常壅擠，此時服務生會將前一道料理換成小盤讓大家好夾取食用。 ▲連芥末的造型都做成玫瑰花，擺盤真的讓人食指大動，很有在高級日本料理店的擺盤，這一道就這麼擄獲我們的芳心。 最後是顆粒分明的櫻花蝦炒飯NT100，這道主食我覺得CP值很高！ 主要在於本身炒出來的飯鑊氣十足，而且配上青蔥與櫻花蝦的交疊，讓米飯口感很飽滿，在以前我應該是可以獨食一份，價格相較於台北也便宜很多，是我還想再點的品項。
烏石港海鮮餐廳: 幸福36號海鮮餐廳，粉絲團
在地人眼中的尋常街道，對我們這些外地人而言，卻是魅力無窮的寶街，尤其街上不見熙熙攘攘的遊客，正適合漫步遊逛，隨心所欲停下來拍照，感受當年貴為「開蘭第一城」頭城最熱鬧街道的歷史韻味。 探索老街的起點，就從有寫著「頭城老街」座椅的南門福德祠這頭開始，沿路向北行，中間還會穿過沙成路、民鋒路，一直走到北門福德祠，整個路段並不長，但是非常好逛、好拍。 該網友說，「活抓海鮮的時候，龍蝦報價1700多元，還說幫我們少算2兩，螃蟹也是，然後報價1500多元，結果結帳的時候居然說要6000多元！覺得價錢怎麼貴這麼多？問了一下結帳的人，才說龍蝦是3000多元」。
越是簡單的炒飯料理，越考驗廚師的功力，這一份櫻花蝦炒飯就是最好的驗證，滿滿的櫻花蝦與粒粒分明的飯粒結合，充滿大火快炒下的好手藝，櫻花蝦吃起來不乾柴不扎嘴，櫻花蝦肉香氣十足，米粒個個晶瑩剔透，吃進嘴裡彷彿櫻花蝦在舞動，吃完讓你一口接一口，唇齒留香。 綿密特製芋頭糕，用使員山產的芋頭，切塊細火慢熬， 蒸熟成糕在中溫油炸到外表酥脆，內裏綿密， 保有芋頭原塊的口感，滿口的芋頭香氣搭配金勾蝦及油蔥酥， 提升香氣,被網友讚譽為最好吃的芋頭糕。 綿密特製芋頭金磚，使用員山產的芋頭，切塊細火慢熬，蒸熟成糕再中溫油炸到外表酥脆、內裏綿密，保有芋頭原塊的口感，滿口的芋頭香氣搭配著金鉤蝦及油蔥酥提升香氣，被網友讚譽為最好吃的芋頭糕。 適合全家大小、遛小孩、情侶約會的渡假飯店，有吃有玩有泡湯又有美景，通通讓你一次滿足! 烏石港海鮮餐廳 台灣每年4到10月最適合出海賞鯨豚，有準備出發的朋友，這間飯店距離賞鯨乘船只要三分鐘車程，從日出、艷陽日落到夜景皆有不同風景，邊享用英式 …
早上9點，我們一行人來到宜蘭的烏石港，辦妥登船手續後，準備搭9：30的船出海遨遊，今天的出海主題是「賞鯨+繞龜山島」的二合一行程。 愛吃海鮮的人都知道，唯有新鮮的小卷，才敢用川燙的方式，原汁原味的呈現，川燙過的小卷滋味非常鮮甜彈牙，用青蔥稍稍點綴，完全讓小卷的清甜與彈牙口感一覽無遺。 鰻魚用紅糟先醃製過，店家精挑細選的鰻魚，肉質厚實油脂豐富，重點是完全無魚刺，讓你可以很放心食用，鰻魚經過醃製後，紅糟的甜味與淡淡酒香引出鰻魚的鮮美甜味，很多人都怕紅糟的甜味或酒味太重，而把海鮮的原味壓制過去，但是這道料理真的是在甜味與鮮味之間，取得相當好的平衡，提醒大家，沾上點胡椒粉更是提鮮。 在石港春帆餐廳，阿龍師除了將海鮮料理發揮的淋漓盡致以外， 烏石港海鮮餐廳 其中這道「古早味芋頭金磚」更是餐廳一大亮點。
選用礁溪優鉢羅華農場栽種的有機睡蓮，茶湯清透、氣味甘甜，加上不含咖啡因，可適度放鬆緊繃的情緒。 這道料理使用壯圍海水養殖的龍虎石斑，去頭去尾後平均分成三等份。 肉質緊實又富膠質，以清蒸的方式最大程度保留其鮮味，是不少內行人指名必點的人氣菜色。 主廚阿龍師以宜蘭員山芋切塊，搭配蒜泥、油蔥酥、爆香過的金鉤蝦悶煮 2 小時，最後再進蒸箱炊蒸，素有「金磚」之稱的古早味芋頭糕便大功告成。 另外，除了既有的 980 套餐，也有素食套餐（$680）、簡餐（$680）、兒童餐（$350），能充分滿足不同用餐需求。 這裡的點餐方式以「個人式套餐」為主，內含小農沙拉、玫瑰蘋果醋、綜合刺身、主菜、石狩鍋味噌湯（共鍋）、烤物 & 壽司、古早味芋頭糕、手作甜點和飲料。