以「錦田鄧氏宗族」為例，有學者認為提前至農曆正月十五日，與元宵節一同慶賀是因為要節約經費。 傳說洪聖的信仰始於隋代，文帝敕封他為專管南海之神，並建廟奉祠，而此廟正是今日仍屹立於廣州黃埔區的南海神廟。 而根據粗疏統計，目前在廣府沿海地區和珠江三角洲地區的洪聖王廟就有二百多間。 至於香港，據謝永昌、蕭國健合著的《香港民間神靈與廟宇探究》統計，共有23間。 配合知識型經濟，看似是很「合 理」的事，但其實都很荒謬，因為大多數水上人都沒有陸上工作所需的技術和學識，「上街」後難以與人競爭，但是，留在這個行業卻沒有發展的空間。
- 洪聖去世後，當時在位的皇帝御覽悼文，將有關洪聖的德行公告天下，並追封他為“廣利洪聖大王”。
- 由於滘西村居民以捕魚為生，故集資籌建廟宇供奉海神洪聖以保平安。
- 年代末，漁業的現代化及機械化導 致漁民數量下降。
- 相較於灣仔鬧市裡的洪聖古廟，鴨脷洲的這座古廟則像是小社區裡的廟宇，而且至今仍然處於沿海的位置。
- 走進廟內，叩過頭、上了香，環顧四周，同樣不見什麼花燈、花炮。
因地理環境關係，五、六十年代這裡的賭毒很旺，很多人怕在這裡攝影，猶幸我在香港仔長大，這裏的街坊都認識我，年青時更經常在鴨脷洲拍攝寫實照片，題材多不勝數！ 五六十年代，來往鴨脷洲和香港仔要靠小艇和電船仔接載，當年坐艇仔小童的收費五仙（斗令）、電船一毫，所以小艇生意也不錯。 自古南北水系有不同的守護神明，北方水源有北帝守護，南方則是「南海廣利洪聖大王」，亦即是廣為人熟知的「洪聖爺」。 除咗上述傳統活動，今年仲會加入以天文、地理及數學為主題互動趣味遊戲，帶領遊客更深入了解鴨脷洲及洪聖傳統文化節。
洪聖爺廟: 歷史
鴨脷洲在明朝已有人居住，當人口漸多，有足夠經費時便在海邊興建一座洪聖古廟，供奉「南海廣利洪聖大王」。 曾任職新聞工作，同時喜好闖蕩旅遊，足跡遍及世界約百個國家。 洪聖爺廟 現為自由撰稿人，並為多個文教團體擔任顧問、導師和導賞員。
中國各地有供奉3人的三義廟，原來香港筲箕灣亦有一座張飛廟，該廟於1982年落成，廟內原有的福德祠、洪聖爺廟、觀音廟及關帝廟分別於上世紀70至80年代落成。 筲箕灣南安坊坊眾會再在1993年籌款興建劉備廟，成為香港唯一的三國烈廟群。 經過柴灣「長命斜」時，抬頭望向山邊，會望到山上有一個大型的財神像。 原來該半山一共坐落了6間廟宇，當中更有全港唯一一座劉備廟，拜神亦要先拜劉備大哥、再拜關二哥，然後再拜張飛。
洪聖爺廟: 灣仔洪聖廟
過去有許多人以捕魚為業，經常與惡劣的自然環境搏鬥，為了希望每次出海都能平安回來，而且網網千斤，所以尋求不同海神保護，尤以天后最為普遍。 洪聖爺廟 在長洲這個小島上，便先後建立了四間天后廟，但現今最多島民尊崇的神祇卻非天后，而是北帝。 在19世紀末，香港開始了填海工程，築起今日的皇后大道東。 有統計，多次填海後，1842年尖沙咀至灣仔隔離約2.5公里，而現在僅得約1公里。 洪聖爺廟 南丫島舊稱為「博寮洲」，由於它的形狀和樹椏相似，故被稱為「南丫島」。 整個島嶼主要分為南段的索罟灣及北段的榕樹灣，四面環海，遠離繁囂，簡單淳樸的生活亦吸引了不少外國人居住。
歧視」、「在陸上興建廟宇」、 「水上人及『街上人』之間的角力」、「漁業機械化及現代化」、「中港政制因素使內地魚類進軍香港市場」等社會關係所形成。 水上人獨特的社會空間由漁船上漸 漸發展至沿岸的漁港社區，再由漁港社區到最後被瓦解而散落於不同地區。 對於漁民生活空間的演變，政府推行的政策以及水陸居民往來互動的關係，一直扮演著重 要角色。 滘西洲洪聖古廟，又名西貢洪聖古廟，位於香港新界西貢區滘西洲，建於清朝。
洪聖爺廟: 香港洪聖廟
「祝融」最初可能只是一個官名，負責處理着火或炎熱等事宜。 但來到春秋戰國時期，祝融卻逐漸被人格化為一個獨立的角色，並且被冠以炎帝的後裔、黃帝的臣子以及楚人的始祖等身份。 雖然「洪聖」之名是宋朝人封的，然而餘下的「廣利王」一號，卻的確是出於唐朝人之手。 天寶十載（751年），唐玄宗派名相張九齡之弟張九皋前往祭祀南海，並冊封南海神為「廣利王」。 俗話說：「水火不相容」，管火的怎麼會跑來管水了呢？
長洲每年最重要的節慶是太平清醮，目的是酬神和祭幽。 長洲打醮所酬謝的神靈正是北帝（又稱「北極玄天上帝」），因此打醮活動名為「玄天上帝太平清醮」。 北帝原是星宿神，指北斗七星，後來道教將其人格化，並賦予蕩魔除妖的能力。 另外北方在五行中屬水，故此北帝又被視為水神，受到漁民膜拜。 北方的象徵物是玄武，這一種蛇龜相纏的靈獸，北帝像腳下常見踏着蛇龜。 多年過去，回想當年用作維生的漁船賣掉建廟，他至今並未後悔，反而有點感恩。
洪聖爺廟: 灣仔洪聖廟 ⭐⭐⭐
其中索罟灣天后宮的建築設計較為現代，原因是已有接近200年歷史的原址天后宮於2004年被一場大火燒毀。 其後，熱心的善信和村民重建廟宇，得以保存廟內的古物，包括清朝道光6年（1826年）鑄造的聚寶爐和光緒21年（1895年）鑄造的古鐘。 洪聖廟又稱洪聖宮或洪聖古廟，為祭拜海神洪聖的廟宇，香港濱海的居民信奉的海神主要有天后、洪聖、觀音、北帝、龍母、譚公等，而原籍廣東沿海地區的居民多祀奉洪聖。 洪聖廟向為鴨脷洲區內的主要廟宇，每逢農曆二月十三日的洪聖誕為鴨脷洲年度盛事，大批海陸居民均前來祭祀，善信會攜同各類祭品酬謝神恩。 誕前更有團體在區內巡遊恭迎洪聖和其他神像進行巡遊，更會按傳統習俗上演神功戲。 除洪聖誕外，區內居民於端午節等傳統節日，均會到廟宇參與祭祀儀式。
但是根據唐代行政區劃，當時的嶺南道只有廣州，從無「廣利」這一地名，所以此一說法相當可疑。 洪聖爺本名洪熙，又稱赤帝，是唐朝的廣利刺史，以廉潔忠貞聞名。 他曾設立氣象台來觀察天氣，為漁民商旅減低出海的風險。 洪聖爺廟 洪聖爺廟 接近抵達索罟灣碼頭時，迎接你的是眾多漂浮在港灣中的漁排，瀰漫漁鄉風情。 這個恬静質樸的小漁村雖然不及島上另一端的榕樹灣般熱鬧，但海灣沿岸、主打粵菜的餐廳所炮製的海鮮佳餚，依然吸引不少人慕名而至。 這裡亦有很多小店售賣本地漁民曬製的海味特產和乾貨。
洪聖爺廟: 東華三院廟宇及文化推廣服務網站
三伯父一家五口搬入由香港房屋協 洪聖爺廟 會在石排灣新建成的廉租屋。 而祖母決定把賣掉「住家艇」的錢、子女所給的「家用」及從其他兄弟姊妹借來的錢，在田灣徙置區附近，買入一個當時市值不用四十 洪聖爺廟 萬元的私人大廈單位，與大伯父的其中一個兒子、父親及姑姐一同居住。 祖母及伯父那一代由在「釣艇」生活，變為住在「住家艇」，到最後也敵不過城市的發展而 移居陸上。
他賣掉漁船後上岸，再有了自己的生意，展開了新的生活。 建興亞婆豆腐花在大灣肚沙灘旁邊，距離榕樹灣大街約10分鐘路程。 這裏的手作豆腐花豆味香濃，口感又香又滑，由老闆婆婆每天凌晨起床新鮮製作而成，是每位遊客必吃的南丫島美食。 說起南丫島一定會想起南丫島上的「大風車」，南丫風采發電站是全港首個風力發電站，支持香港可再生能源發展而建造。 風車高71公尺，由上午7時至下午6時運作，免費開放予旅客參觀。
洪聖爺廟: 天后洪聖
從此，本在漁艇生活的水上人便過著「水上工作， 陸上居住」的「兩棲生活」。 漁業跟隨本港產業結構轉向，由第一產業的捕魚及養魚，轉向為第三產業的服 務性行業。 漁民及水上人的生活空間亦由甚少泊岸、航行海上的漁船，移居至「住家艇」及漁排上，最終，大部分漁民搬至陸上的廉租屋或私樓，由「空間實踐」變 為「空間表徵／呈現／再現」。 第三部分描述水上人 的言語及信仰，以及探討水上人由水上移居至陸上的變遷。 最後，筆者會對香港社會發展與漁業及水上人文化的 興衰這兩者間的互動作出初步探討。 2015年，此廟曾經因為橫樑被蟲蛀蝕，需要臨時封閉進行大型復修，後來重新開放。
香港旅遊業發展局的標誌，或許最能揭露這一個「漁業發展史」的實質：一艘揚帆出海的漁船，卻與捕魚無關，意味要發展的不是漁業本 身，而是重新規劃漁港及漁民社區成旅遊熱點來吸金的旅遊業。 鴨脷洲 洪聖古廟 是香港仔及鴨脷洲一帶歷史悠久的一座 寺廟 廟宇 ，建於乾隆三十八年(一七七三年)，現已獲古物諮詢委員會評定為一級歷史建築物。 洪聖洪聖據稱本名洪熙，是唐代官員，倡讀天文地理，立氣象台以觀天候，後因辛勞早逝，皇帝追封他為廣利洪聖大王。
洪聖爺廟: 洪聖爺廟
儘管蘋果自2017年以來一直於印度生產入門型號的iPhone，但去年開始在當地生產旗艦iPhone，投產至出貨時間只遲中國工廠數周，被視為收窄間距。 報導援引一名知情人士報導，蘋果在印度南部一間由塔塔集團（Tata Group）經營的外殼工廠，生產線上只有大約一半的零件狀態良好，可以送往蘋果的供應商富士康。 報導指，與蘋果的「零缺陷」目標相比，這個僅達到50%的「良品率」屬於表現欠佳。 據兩名曾在蘋果海外業務部門任職的人士表示，該工廠正在制定提高熟練度的計劃，但前路漫漫。 最後來到文化多樣性的榕樹灣大街，中、泰、西美食、手工藝品店、酒吧、餐廳、咖啡館等隨處可以 找到，是晚餐或shopping的完美一站。 下午約一時，代表不同的舞獅會或花炮會的人聚集在廟前的空地，中央放置了一座炮架。
居民抬着神輿穿街過巷，有軀除疫害、保境平安的含意。 傳說洪熙是一名清正廉潔的父母官，精於天文地理，其氣象知識嘉惠越洋渡海的漁民和商人。 因此，皇帝在他離世之後，追封「南海廣利洪聖大王」，以昭彰其德。
洪聖爺廟: 天后廟神風洞歷史足跡滿滿
出海回來後的漁民會聚集在茶樓閒聊，話題離不開漁產及漁獲的情況。 這些情報好像買賣股票的「貼士」，漁民就好比投資經 紀，分析其他漁民的捕撈「貼士」，從而衡量前往哪個水域作業。 所以，水上人即使以海為家，亦會在陸上與人形成特 定的社區關係。 其實，除了信仰外，水上人在生活 上有很多細節，都給人一種很迷信、愚昧的感覺，如水上人吃魚時是不能整條魚反轉的，因為這個動作有如「反艇」，所以吃飯時，如有小孩把魚整條翻，就會被大 人們打筷子。 由此可見，其實水上人的用語及禁忌的背後，是基於他們對出海時或會遇到的危險所產生的恐懼。 教 授漁業相關的知識（如撈捕）以延續漁業文化爲本，反而跟一般學校的課程無異。
洪聖爺廟: 香港國際汽車博覽(IMXHK)2022
當負責人燃點藥引，隨著一聲爆響，一支代表炮芯的竹管向高空射出，村民一擁而上，群起爭奪。 成功取得某個炮芯的人，可以保存花炮一年，到明年還炮，同時附上燒豬、燈籠、花炮銀和香油銀等物品。 大會每次發出七個炮芯，各冠以不同的吉祥名稱，例如大展鴻圖、龍馬精神，和生意興隆等，奪得花炮的人認為可帶來好運。 ，並經常辦理水上集團結婚，遊客頻繁造訪、電視公司取景也使該廟頗負盛名。 不過溫宗翰認為此廟觀光性質顯著，群眾的信仰心理並不強烈。