女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。 更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。 牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
此外，牛油果富含纤维素、钾、维生素C和有助降低有害胆固醇水平的不饱和脂肪，可以预防心血管疾病的发生。 除了本身营养丰富，牛油果还是营养助推器，有助我们吸收所摄入的其他营养成分，尤其是维生素A、D、E、K。 牛油果，又名油梨、樟梨、鳄梨，主要产自墨西哥。 在远古时期，牛油果这种富含脂肪的果子就已经成为猛犸象、乳齿象、雕齿兽等远古大型动物的食物了，当它们长途迁徙需要补充能量时，这种富含脂肪的果子便成为动物们的零食。 ，香港稱為牛油果，台湾稱為酪梨，澳门稱為牛油果，又稱油梨或樟梨），是一種生長於熱帶的樟科树的果實。 長期以來它的原產地都被定為墨西哥中南部地區，但後來有考古發現稱秘魯在8,000—15,000年前就已經有鳄梨存在了。
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坊間有抗牛油果變黑的數個方法，包括將牛油果和洋蔥放在一起，然後保存在密封的食物盒裏，保存了三天後，比沒有跟洋蔥放在一起的比較青綠。 由於洋蔥裏的槲黃素（Quercetin）具抗氧化作用，能減慢牛油果肉變黑。 若奉行低脂飲食，每人每日進食兩湯匙油，半個牛油果約接近有1湯匙油。 想藉牛油果修身的話，如果一日吃一個牛油果，其他的飲食幾乎要零油分。 可以，因為每100克的牛油果只有9克碳水化合物，後者含量非常少，而當中更有 7 克是膳食纖維，所以糖尿病病人也可以安心食用。
其 Instagram 自 2018 年創立至今，追蹤人數已逾 3 萬人。 她們更成立了營養咨詢公司，為追求健康瘦身的大眾提供咨詢服務。 他們亦有跟不同的健身中心合作，為健身人士安排增肌減脂營養餐單。 如果牛油果吃不完，大家可以在牛油果上搽上檸檬汁和橄欖油，可以有助減慢茶色色素出現的效果。 因為檸檬汁含有非常多的維生素C，是強力抗氧化物之一；而橄欖油可以幫助隔絕空氣，減少氧化反應發生。
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如果用到的过程比较困难你也可以用一个勺子代替。 然后，你可以把核扔掉或者留着种牛油果树。 然后可以像切芒果一样将牛油果切开，条状块状都可以，尽量不要切到皮哦。 最后再用勺子把牛油果挖出来，大功告成咯。 但是近期,我们可爱的牛油果出大事了。
如果你有兴致，你可以试着制作牛油果沙拉酱。 牛油果色拉酱大概是酱料里的第一名并且最好用尽牛油果不然就容易坏掉。 然后当你把牛油果用相等的间隔切完后，用一个勺子小心翼翼的去除牛油果的外壳。 为了摆盘的美观，请把牛油果相等的展开。 如果需要去核的话，只要把刀深入凹槽里核就会被拔出。
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压盖会把牛油果皮压在一起，榨出果油。 用力挤压装有牛油果泥的布袋，将油过滤到碗里。 一分钟后，油大概就完全挤干净了。
所以朋友，如果你最近的状态跟我一样丧的话，不妨来颗牛油果，降降你的血糖，稳稳你的血压，修复修复你受过伤的小心脏，同时给你那被过度压榨的大脑补点健康的脂肪酸。 这样看来，牛油果有很高的营养价值与健康益处，但由于牛油果是油脂类食物，每100g牛油果所含脂肪相当于2.5茶匙的油脂 (图5)，过量地摄入牛油果反而会加剧肥胖与血脂健康问题。 牛油果在健康食谱中如此受欢迎，最直接的原因是它含有丰富的脂肪和膳食纤维，容易引起饱腹感，帮助控制食量。
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- 墨西哥是世界上最大的牛油果生产国，比产量二、三的印度尼西亚和美国加起来还要多出五倍。
- 雖然牛油果營養豐富，攝取過高熱量會引致體重上升。
- 更說寧願有一點褐色，至少還能享受原先的牛油果，一旦浸了水，那就不似牛油果了。
- 早在牛油果大热之前，该水果的种植面积就已经从1980年的 3.1万 公顷增至2009年的超过10.6万公顷。
- 所以牛油果大家完全可以用来美容养颜。
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- 数据显示，作为最疯狂的消费国，美国每年的牛油果消费量保持10%至30%的增长。
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不合作的，要么被绑架，要么被杀害。 然后是劫持牛油果车，据官方统计，平均每天，就有4辆牛油果车被劫走。 墨西哥的大部分牛油果都产自米却肯州，那里已经出现牛油果种植过度的问题助长了森林砍伐。 在米却肯州，牛油果与松树和冷杉生长于同一海拔和气候。 牛油果刀 当地农民为了种植牛油果树苗，不惜砍伐树木，此举严重破坏了树林生态。
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第二步：轻轻往上翘果核，慢慢将其与果肉分离，然后用木勺将其从刀上铲下来。 千万别用手取果核，我们的目的是吃牛油果，不是去急诊室缝针。 同时大家还可以试试去用牛油果的果皮来泡水饮用，这样同样是能够对糖尿病有缓解功效的。 誰說開牛油果只有一個方法，筆者嘗試了一位日本網民推介的方法：事前在牛油果身上先切2刀，再慢慢扭開每一部分。 果肉不但可完整地分為4等分，果核更自動脫離，撕走外皮的過程亦無比順利。 牛油果富含脂肪，口感柔滑，豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維及鉀質等營養素，有助維持腸道及心血管健康，並有助預防及改善高血壓，對健康有不少好處。
如果某人本身偏嗜生冷甜膩食物，例如早上一杯冷乳酪，中午一杯珍珠奶茶、夜晚又吃三文魚，再加牛油果做水果，全都是生濕的食物，自然容易出現濕熱體質了。 可能大家會很詫異，為甚麼非常健康，蘊含大量有益油脂及維他命的三文魚及牛油果竟然會生濕。 公司简介：阳江奥拓刀具，具有20年加工生产经验，20年来，不忘初心，坚持工匠精神，追求卓越品质，只为做好一把刀。 牛油果刀 京东上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容，是京东重要的经营资源，未经许可，禁止非法转载使用。
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相同但又有区别的，这两款饮料都利用牛油果的质地和不出错的口味来把它们变成有点甜甜的小吃。 因为它的丝滑的口感，牛油果被世界各地的烹饪传统用为制作甜点里必不可少的原材料。 这个特别有着冷冻牛油果和炼乳的食谱绝对是用来取悦牛油果的发烧友。 牛油果那丝滑的质地和大多数的沙拉都非常配，特别是和脆脆的生菜或者坚果。
美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。 例如一周吃一個牛油果、一次三文魚是沒有問題的。 可是當濕疹等皮膚問題發作，皮膚搔抓出水、遇熱或下雨天會嚴重，或經醫師辨為濕熱體質者，於發作期應禁絕。
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在牛油果身上先切2刀，再慢慢扭開每一部分。 切牛油果時，因怕刀而令果肉一岩一巉，果核又難以取出？ 原來只要切2刀即可把果肉完整取出，果核自動脫離不傷手。 吃掉半個牛油果，另一半暴露在空氣中，很易受氧化而變黑，牛油果細胞內含有多酚氧化酶 ，當和空氣中的氧接觸，就出現氧化反應，繼而像生鏽一樣，形成茶褐色的色素。
早在牛油果大热之前，该水果的种植面积就已经从1980年的 3.1万 公顷增至2009年的超过10.6万公顷。 在整个21世纪，墨西哥已因为扩展种植牛油果的土地，而痛失约6.9平方公里的树林，面积与香港的整个油尖旺区相若。 根据墨西哥国家林业、农业和渔业研究所的数据，生产一公斤牛油果需要2000升水，是同等重量橙子所需水量的四倍，这会导致导致当地河流缺水，影响依靠水源的植物和动物。
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牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。 把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。 这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。 把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。 3.将刀子用力地敲在果核上，旋转90度即可轻松取出果核;再用铁汤匙瓜除褐色内膜，最后将果肉挖出即可食用。
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摄入牛油果后可以有效地增加神经组织中的叶黄素，发挥抗氧化与抗发炎作用，从而促进神经组织的健康，改善认知功能 。 瘦体素是负责控制饱腹感与饥饿感的激素。 牛油果刀 不仅如此，牛油果提取物可以增加脂肪组织的脂质分解代谢，导致体重下降 。 产自美国的牛油果中脂肪提供的热量占总热量的75.9%，单元不饱和脂肪酸占比66.7%；而产自台湾的牛油果脂肪提供的热量占总热量的54.5%，其中49.4%为单元不饱和脂肪酸 。 牛油果现在可以说是中产阶级的标配了，这几年红遍全世界。 再没什么水果比它更能拉高朋友圈美食摄影大赛的逼格了——健身餐里没有牛油果，就好像暑假没有送娃去游学一样，都不好意思发朋友圈。
壽司卷物拼盤36件（素之卷8件 青瓜小卷8件 千本漬小卷8件玉子壽司3件 牛油果壽司3件 腐皮壽司3件中華沙律壽司 3件）素。 小食（2選1）日本枝豆 2份 / 厚燒玉子 6件素。 牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
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第一步：将牛油果沿着果核一切为二，用到轻轻撬动，先取下一半的果肉。 随即，然后如图用到斜着切果核，待刀微微进入后即可。 牛油果刀 牛油果刀 1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀，夹在面包中间即可。