一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳。 中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046MJ。 為了夏日到海灘大曬而急於瘦身，往往「臨急抱佛腳」，胡亂根據坊間減肥餐單節食。 不過，你和我均是過來人，又怎會不明白磅數「去得快，來得更快」的道理。 隨便跟隨減肥餐單或節食減磅，除了有害健康，長遠更會減慢身體新陳代謝，想瘦下來就更困難。 不想一輩子追逐減肥事業，就應吸取正確資訊，徹底「甩肉」無回頭。
土豆，土豆是一种高蛋白食物，饱腹感强，并且能代谢多余的脂肪，不过土豆的烹饪方式很重要，减肥的时候最好是水煮，如果是油炸的话，其热量是非常高的，所以燕教授不建议大家油炸。 魔芋，魔芋含有丰富的膳食纤维，能增强饱腹感，并且热量低，脂肪含量也少，减肥者可以多吃，并且现在市场上销售的减肥代餐粉其主要成分都是魔芋。 而克林姆醬則由鮮奶、糖、雞蛋、奶油製作而成，脂肪含量占整體約24％，是油脂含量還算合格範圍內的甜麵包。 紅豆麵包需要擔心的不是油，而是它的含糖量名列前茅，一顆紅豆麵包下肚，直接就是吃進30公克的糖，貪吃甜口味紅豆麵包者，選購前也要慎思。 很多時麵食早餐都奉送多士或牛油麵包，陳勁芝指出一碗麵食有足夠碳水化合物，再加一份多士實屬超額，故她建議不如將多士留作午餐前小吃，以符合小吃多餐原則，又不會浪費。
水煮麥皮卡路里: 健康 熱門新聞
消化過程慢，能維持較長時間飽腹感，且保留胚乳與麩皮的營養。 沒想到吧，看起來不油膩也不甜膩的貝果，在專家眼中竟是營養吊車尾的麵包。 實際上口感紮實的貝果，熱量非常驚人，吃一個貝果圈就等於吃了四片普通麵包。 此外，热量的消耗和减肥之间确有关系，但并不是“完全相等”，即消耗热量并不等于消耗脂肪。 在有氧运动开始后的前半小时（大致），磷酸原系统（ATP）和糖酵解系统发挥着供能主渠道的作用，有氧氧化系统（消耗脂肪供能）只是配角。
無所不在的雜糧麵包，看似健康，但要注意其中的陷阱是，雖然雜糧使用的穀物不只一種，但並不代表使用了「整個穀物」的營養部位。 看成分說明，確保全穀粉是主要成分，才能吃到大量的纖維及B6等多種維生素。 「全穀物」代表麵包使用完整穀粒，包含麩皮、胚芽和胚乳，可以吃進整顆穀物的營養。 許多研究證實，全穀物攝取與較低的心血管疾病風險有關。 全穀物中的營養物質，可保護器官再生幹細胞，並減少滋養腫瘤的血管生長。 而全穀物中的纖維富含益生元，是益生菌的食物來源，有利腸道好菌生長。
水煮麥皮卡路里: 麥皮含多種營養素 有助減肥＋血糖及膽固醇控制
吸收過多鈉會水腫，嚴重更會患上高血壓和腎病； 而茶葉蛋多吃一點也無妨，美國最近已有研究證實，雞蛋黃不會提升人體膽固醇。 Pizza上面的沙樂美腸、火腿、芝士、茄醬固然是致肥原因，但其實用油搓成的批底亦不容忽視。 另外，一包大薯條的熱量亦很高，加上鹽分高，多食有可能水腫及高血壓。 打邊爐最愛的響鈴，卡路里高到得人驚，5件（未浸湯）已經大約等如兩碗飯。 全因腐竹本身已有大豆油，再經油炸，脂肪極高，如果再吸湯汁，簡直不敢想像。
Nutri-Pro健營物理治療及營養中心營養師Minnie整理了16款常食粉麵的卡路里，例如非油炸即食麵、韓式粉絲、担担麵等。 攝取隔夜燕麥，內含豐富可溶與不可溶纖維素，可以幫助延長飽足感，對於想要控制體重的朋友是非常好的食品，可以有效緩解飢餓感。 小童在一歲以後可以開始吃燕麥，但小心不要過量進食，由於小童的腸胃未完全發育，攝取太多攝纖維會容易引起暢胃不適，進循序漸進增加份量。 部分燕麥產品有不同的口味，如粟米味、朱古力味等，並添加了鈣、維他命等營養素，但留意糖分和鈉質含量通常較純燕麥高。 同時，奶類製品含豐富鈣質，因此用牛奶沖麥皮比用清水有助增加鈣質吸收。 水煮麥皮卡路里 部份奶類製品更添加了維他命D，能讓人體更有效地吸收鈣質。
水煮麥皮卡路里: 健康「膚」識
即食燕麥片外形是一片片碎片，每粒燕麥經過烤焗，被切為薄片，再碾平，這可以減低燕麥片的水份，加熱水時能更快吸水，無需烹煮。 可是，咖啡或茶均是含相當高咖啡因的飲品，而咖啡因同樣會阻擋鈣質吸收。 水煮麥皮卡路里 近年非常流行的隔夜燕麥，既方便又飽肚，深受減肥的朋友及關注健康人士歡迎。 但原來燕麥未必人人適合，而且不慎配搭高糖高卡食材更可能變相增磅。 於澳洲悉尼大學獲取食療及營養學榮譽學士，之後於香港中文大學和香港大學專業進修學院獲取食品及營養科學碩士和社區營養深造證書。 現職VNS營養健康中心營養師，從事有關健康推廣工作。
如果關注食物熱量或需進行低油及低糖的飲食人士，請不要輕視蒸包的卡路里。 饅頭是中式蒸包中最「健康」的選擇，雖油脂較少，但澱粉用量多，一個大饅頭約有1.7碗白飯左右的熱量。 而且饅頭不容易吃飽，感覺也較清淡，容易使人吃多而未及察覺，攝入的熱量亦相應增多，同樣是100克，饅頭的熱量接近米飯的1.7倍。
水煮麥皮卡路里: 營養師一月減8磅 黃凱詩剖白「貼地」減肥餐單
推薦正餐選擇漢堡包、麥芝蛋包、板燒雞腿包、豬柳蛋漢堡等不經油炸的包類，然後配搭粟米杯及無糖汽水，以上組合較不易令人發胖。 因此，采用“热量赤字”减肥的朋友，无需整天盯着某种食物，讨论它的热量是多少、能否减肥，而应将关注重点放在如何创造和保持“热量赤字”。 猪肉韭菜馅、三鲜馅的热量差不多，约在250千卡左右；半荤半素馅的，约在220千卡；纯素馅的，约在200千卡；鸡肉蘑菇馅的，约在180千卡上下。 您即將進入非麥當勞總部所管理之品牌全球網域之其他網域 （如：品牌客服信箱、社群平台或其他網域），該網域規範可能與全球網域有所不同，請務必參閱該網域官方規範。 該網域均由該經營者自行負責（包括隱私權保護與資安政策等） ，不屬於原全球網域負責控管範圍。
假设你正在运动减肥，若按照这样的计算结果，来决定跑步的距离或时长，就难免刻舟求剑之嫌。 因为身体不是人造机器，热量的消耗过程也很复杂，身体并不会单独地、精确地只消耗“6个水饺的热量”。 6个水饺（50克），水煮方式，含热量约为100千卡；6个水饺（50克），油煎方式，含热量约为150千卡。 现在我们不再研究这些水饺到底是什么馅料了，根据上述资料，取一个大致的中位数，即每100克水饺（水煮）含热量200千卡。 普通人长跑一小时，大约消耗500至700千卡的热量。 也就是说，吃二两煎饺所摄入的热量，至少得让你跑半小时才能消耗掉。
水煮麥皮卡路里: 醫生實例：三酸甘油脂升高了！
此外，市民也宜根據個人需要查找營養標籤，比如揀麥包，要看的是它的纖維含量，相反，如果你有便秘問題，著眼點是纖維量；高血壓患者要看脂肪和鈉含量；糖尿病患者要看碳水化合物含量。 燕麥屬低升糖指數的食物，但由於原片燕麥的精製程度較低，比即沖和快熟燕麥更需時間來消化和吸收，因此升糖指數更低，能避免進食後突然的血糖暴升，有助糖尿病患者控制血糖。 燕麥本身含豐富營養，包括纖維、抗性澱粉、錳、磷、維他命B雜、鐵質等多種營養素。 而且，一中號碗的麥皮只有約150千卡卻很飽肚，升糖指數亦較低，有利於體重控制及血糖控制。 希望減肥的人士可以選擇原味的燕麥，可以以牛奶煮熟以增加蛋白質和維他命A的攝取量。 麥片屬於五穀類，本身含有熱量，令人容易有飽肚感，若加入煉奶或高營養奶品，麥片便變得高脂及高卡路里，若一天3餐都食，反會增加體重，並非減肥恩物。
相對以上用水烹飪的蛋料理，需要高溫油的荷包蛋，熱量稍稍加高了一點。 如果你是每天必到咖啡店的「咖啡精」，每朝無啡便沒精神，陳勁芝教你購買時可選擇脫脂奶，並用高杯裝改為中杯裝，走忌廉，走糖漿便可減少約80至200卡路里。 可是對於當了17年營養師、尚營坊高級營養師黃凱詩當來說，「識飲識食才會愈食愈FIT」。 除了核桃以外，將所有其他材料加入玻璃罐，輕輕搖晃讓材料稍微混合均勻，蓋上蓋子後放入冰箱一晚，隔天早上要吃時，再加入核桃或其他堅果、水果乾等等增添不同口感。 麥皮富含膳食纖維，而纖維素在胃、小腸中是不易被消化的，如果食用過多麥皮的話，會導致大量的粗纖維堆積在腸道內，使得腸道內的其他無法排出體外，就容易出現脹氣的情況。 水煮麥皮卡路里 如進食了較油膩及豐富的一餐，可以在下一餐減少用油及肉類的份量來平衡，例如煮番茄湯烏冬配一隻煎蛋、節瓜瘦肉湯飯、芝士三文治等輕食。
水煮麥皮卡路里: 【蒸包卡路里排名】1個大饅頭熱量近2碗飯 營養師籲勿當正餐！
何伯伯半年前做身體檢查，發現除了原本的糖尿病之外，還有「高膽固醇」這個問題。 因為總膽固醇指數在 border line，所以醫生不用他服用降膽固醇藥，著他多做運動及建議他吃麥皮。 陳勁芝說，減肥不外乎減少每日進食熱量，並控制脂肪攝取量。
- 全麥吐司雖可保留更多小麥原有的營養，是較為營養的選擇，但健康的食物熱量不一定較低，許多業者會因應台灣人口味，而在全麥麵包中添加較多的油脂，改善較乾硬的口感使其更加軟嫩，結果反而熱量更高。
- 大家可以選高鈣植物奶或脫脂奶以補充鈣質，同餐飲用更有助降低整餐的升糖指數和增加餐後的飽肚感。
- 可以見到每 40 克嘅麥皮，分別有 3 克脂肪、27 克碳水化合物及 5 克蛋白質。
- 行經港鐵站和街上的中式包點店，熱騰騰的炊煙令蒸包更吸引，饅頭、豆沙包、芋泥包和芝麻包等，一個個圓滾滾卧在蒸爐內的風景煞是可愛。
- ✔️解答：這份水煮蛋減肥菜單，建議短期執行就好。
- 然而如果配全脂奶、全脂乳酪、煉奶等高脂材料，便會令麥皮的熱量大大增加。
對患有高膽固醇的人士而言，多進食麥皮，確能減低他們將來患上心臟病的機會。 坊間不乏減肥餐單，但這些餐單的成效，往往只因為餐單的熱量攝取很低。 註冊營養師劉立儀（Priscilla）指出，基本上沒有營養師指導，一般1,200卡路里以下的餐單都難以包含每天的營養所需；而即使經營養師評估，餐單都鮮有低於1,200卡路里以下。 要發揮最佳效果，往往需要度身訂造，她指出，性別、年紀、運動量、飲食習慣，以及食物喜好和生活方法等因素，都會影響熱量需要，減肥餐單亦因人而異。 綜合卡路里、脂肪和鈉質，最健康之選為意粉，通粉及糙米粉，意粉和通粉含較高蛋白質，升糖指數較低，食用後飽足時間比較長，有助控制體重。 燕麥含有各種豐富的營養成分，而且纖維非常高，能有效促進新陳代謝，消化時消耗更多能量，從而做到很好的減肥效果！
水煮麥皮卡路里: 麵包/多士變小吃
即食麥片較薄，水份含量低，因此加入滾水後可即時食用，毋須再烹煮。 受許多人歡迎的法式長棍，營養價值與白吐司差不多，但有一個重要區別，它比一般白吐司或麵包的成分更簡單、保存期限更短，意味添加物、防腐劑較少。 且傳統的法國麵包製程，不會添加額外脂肪，不過專家提醒，儘管脂肪含量低，但蛋白質和鈉含量較高。 白吐司排在倒數第二名，這種常被人隨手拿來充飢的食物，纖維等營養素含量極低，且通常含大量防腐劑和其他添加物。 白吐司原料已去除麩皮，剩下白色胚乳，主要成分是澱粉。 水煮水饺为（100千卡/600千卡），可得约需要跑六分之一小时（10分钟），可以消耗掉6个水饺的热量。
任何時段都可吃麥皮，作為正餐或餐與餐之間的小食都適合。 雖說麥皮是健康有營食物，都不建議齋以麥皮作全日的食糧，均衡及多元化飲食是讓身體能攝取不同營養素最有效的方法。 基本上，每日食大半碗燕麥，所攝取的熱量有260千卡，約相等於3片麵包加1隻雞蛋的熱量。 所以麥片不是零熱量的食物，如果要食大半碗麥片，應避免再吃早餐的三文治或有餡麵包，以及下午茶的餅乾。
水煮麥皮卡路里: 食物卡路里9. 牛雜+臭豆腐
後來，中國字中可食之物，均帶「食」字旁，於是曼頭演化成饅頭，至宋代饅頭一詞被確認下來。 番茄，想要瘦小腹和美白的，可以多吃番茄，因为番茄素能促进脂肪分解，并且含有丰富的维生素C，有美白作用。 多種街頭小食當中，魚蛋原來幾乎最低卡，一串只有76卡，不過鹽分高，一串已含600克鈉，是一天所需的三分一了。
水煮麥皮卡路里: 生活智慧
牛奶和豆奶能提供鈣質、蛋白質、維他命等營養素，相比水煮更能豐富麥皮營養價值。 雖燕麥含有植酸及纖維，會阻隔鐵質及鈣質的吸收，但不代表完全吸收不到當中的營養，可在其餘餐數吃其他高鈣食物，如：乳酪、芝士、沙甸魚等，或配合維他命C豐富的水果一同進食亦能提升鐵質吸收。 茶餐廳有時人太多，不少人為求方便快捷，會到快餐店買個外賣的麵包當早餐。 但吃麵包也有分健康與不健康，如果想吃麵包keep fit的你，以麥當勞為例，營養師Tinny建議點熱量約300千卡的選擇。 例如魚柳包（390千卡，走醬汁300千卡）、麥芝蛋包（約300千卡），或者吃通粉或熱香餅（2片，牛油糖漿只用一半）也可以，可配粟米（約70千卡）及熱檸茶（無糖，零卡路里）。 以上食品分別都比豬柳蛋漢堡（約470千卡）及薯餅（150千卡）低脂及低熱量。
水煮麥皮卡路里: 容易導致脹氣
但市面上的燕麥片除了添加糖外，還有機會有不同口味，當中會加入非常多的添加劑，糖和鈉也會比原味高。 麥皮屬於五穀類的食物，含有大量碳水化合物，但當加入糖漿、煉奶、糖等高卡食物，就會令麥片變得非常高卡，隨時越吃越肥。 所以如果希望吃麥片減肥，建議不加任何其他材料，只用牛奶、豆奶或水製作麥皮。 麥皮屬高纖維食物，對改善便秘情況有效，當中的非水溶性纖維能幫助增加糞便量，刺激腸道蠕動，水溶性纖維更可幫助軟化大便，使糞便易於排出，因此有減低和舒緩便秘功效。 注意即使有高纖維攝取都要配合充足水份才可有效排便。 喜歡喝香濃牛奶（如3.6牛乳）的人士要留意啊～全脂奶的脂肪及熱量偏高，一杯高達175千卡，接近一碗飯熱量，而且大部分脂肪為壞脂肪，不但容易愈喝愈肥，攝取過量壞脂肪更容易令膽固醇上升。
水煮麥皮卡路里: 早餐加盒植物奶
卡路里 (简称“卡”，缩写为”calorie”)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 為了靚靚，不少人誤信坊間流言而胡亂節食減肥，結果瘦身不成兼搞出病來，得不償失。 其實減肥未必一定要禁食，箇中關鍵是分量和配搭要得宜，原則跟金錢管理一樣，堅持「量入為出」。 千萬不要因為錯誤迷思，認為雞蛋吃多了，膽固醇過多或膽固醇不好，而忽略了雞蛋富含卵磷脂的好處以及營養來源。 熱檸茶或熱檸水走甜當然最好，但餐餐早餐便如此乏味， 我作為營養師亦未必做得到，間中少甜飲品還是可以的。 虾、鸡胸肉、豆腐减肥的时候也可以多吃，其含有丰富的蛋白质，并且脂肪含量低，能促进肌肉的合成，特别是在进行力量训练的时候，更要补充蛋白质，因为在进行力量训练的时候，会消耗很多的肌肉。
但其中一個牌子桂格燕麥片，三種純燕麥產品的營養標籤都相同，大家在選購不同品牌時記住要多比較營養成分，以高纖為原則。 水煮麥皮卡路里 不少人早餐會吃雞蛋、麥皮、麵包，加一杯豆漿或牛奶，但原來營養師周靖雯指出選擇麥皮也有學問，原片燕麥優於即食和快熟的，更高纖和飽肚，又有營養價值，符合追求健康飲食的人。 原粒燕麥最三款燕麥中最適合減肥人士的，因為能夠提供相對大的飽足感，又有非常豐富的膳食纖維，能夠有效降低膽固醇和控制血糖。
跟白吐司一樣，精製麵粉製成的口袋麵包幾乎沒有營養，由於它常與地中海食物搭配食用（用來包裹生菜、雞肉等），常讓人誤以為是健康食物。 專家建議選擇全麥製的口袋麵包，會獲得較多營養益處。 坊間經常提及食麥皮可以減肥，有些人更將麥皮等同燕麥，或作為一個籠統稱呼，因為它們都是屬於可令人飽肚的食物。 其實麥皮與燕麥是兩種不同食物，大家最好在選購時不要混淆。
水煮麥皮卡路里: 健康
營養師吳瀟娜稱，要視乎進食的方法，「在街外食麥片，難以避免會加入花奶、全脂奶、糖份，飽和脂肪量一定大大提升」。 若天天在街外餐廳吃麥片，身體會長期缺乏蛋白質，令肌肉流失。 香港營養學會會長蕭沛霖指，麥片有豐富碳水化合物、鈣質、鎂質及水溶性纖維，其中水溶性纖維會吸走膽汁，從而帶走膽固醇，減少患心血管疾病風險及穩定血糖，降低出現糖尿病的機會。 但不少人視麥片為減肥「恩物」，誤以為日日食，就會日日瘦，故日以繼夜與麥片作伴。 眾所周知，麥皮是健康食品，不少人更視之為減肥時必吃食物。 今次由VNS營養健康中心高級營養師葉倚文為大家解構食用麥皮時要留意的種種要點。
水煮麥皮卡路里: 健康雲
按一個成年女性而言，每天平均需攝取約1,600卡路里，想減肥的話，第一步就是要控制每日攝取的熱量，維持在每天約1,000卡路里的水平。 水煮麥皮卡路里 全世界的人都在尋找最有效的減肥餐方式，而最為營養師所認同的食物是『水煮蛋』，下面這個菜單食材取得容易，2週可以幫助你減掉至少5公斤。 全麥吐司雖可保留更多小麥原有的營養，是較為營養的選擇，但健康的食物熱量不一定較低，許多業者會因應台灣人口味，而在全麥麵包中添加較多的油脂，改善較乾硬的口感使其更加軟嫩，結果反而熱量更高。