大半世紀前，他與兄長伍舜德在中環開設西餐廳，後來發展成極具規模飲食王國，在港澳地區、中國大陸和東南亞共有超過1700間分店。 兩位集團創辦人事蹟，見證香港華商如何借英資後台步向世界，同時心繫鄉情統戰紐帶，在改革開放年代陸逐化身白手套，扶助黨國崛起，值得簡單回顧。 此外，第二和第三代成員均很早加入家族企業，從最底層的業務開始做起，累積經驗。 1970年完成學業後的伍淑清，在日本世博會上擔任服務員，幫助參展的家族企業。 伍偉國1992年加入美心集團時只有21歲，由實習生、外賣員做起。 在家族企業累計經驗將近10年後，伍偉國成為香港業務的接班人，並帶領集團轉變為更加多元化的餐飲集團。
CCTV 走遍中國 中國之翼：啟航(2019年4月8日)：//為了讓中國的航空配餐符合國際標準，中國民航局曾先後接觸已開通北京航綫的兩家外國航空公司，但都由於對方條件過於苛刻而沒能談成。 正當大家心急如焚，新華社香港分社社長王匡向民航局推薦一個人，就是伍沾德。 1960年6月23日《華僑日報》報道，日本艷星泉京子隨《紅衭子》一片來港登台，電懋總經理鍾啓文與陸海通董事，麗聲、皇都、皇后戲院經理伍舜德泉等陪同於美心餐廳開記招。 餐廳設舞池與現場樂隊伴奏，開業初期，伍氏兄弟已善用過往經營娛樂行業人脈，接連邀請海外藝團藝人到來演出，餐廳又成為外國電影公司記招與酒會場地。 其後伍氏兄弟擴展生意版圖，逐漸開設咖啡店、扒房、快餐以至中菜食府。
美心集團伍偉國: 美心股份有限公司 相關公司
同年，美心快餐再一次改變型象，革新為「美心MX」，由陳幼堅設計新標誌及梁志天執手室內設計，請來多位名家為店內添上畫像，並獲美國紐約室內設計雜誌《Hospitality Design》頒發快餐組金獎。 2020年1月，酒樓員工向傳媒稱美心裁員，而旗下星巴克咖啡的員工則表示美心遭到罷買後人流及生意大減，每日生意額由過去數萬元大減至只有一萬多元，原有的熟客亦於數個月前陸續取回寄存在店鋪的咖啡杯。 牛奶國際在7月29日指出，受新冠肺炎疫情影響，藥妝、餐飲及便利店業務收入大減，美心在2020年上半年因旗下食肆顧客減少及部份餐廳一度關閉而錄得虧損，但隨着2020年第二季社交距離措施放寬，業務已顯著改善。 率先與美心合作的是Sanrio，於綠楊坊開設Hello 美心集團伍偉國 Kitty Cafe，及後一年再開三間分店，熱潮過後，結束所有分店。 2000年5月，美心成功將世界知名的星巴克咖啡文化引進香港，合組成Coffee Concepts Ltd.，開業首兩個月已有盈利，於短短2年間在港開設超過30間咖啡店，並於2002年底進軍澳門及深圳，以及東南亞多國。
此後沾德一房第二代成員伍淑清、伍威全繼續開拓中國市場，伍淑清更成為全國政協，多次用商家身份進行民間外交，為黨國宣揚一帶一路。 1961年7月22日《華僑日報》報道，陸海通大厦落成，皇后戲院重建新址舉行開幕禮。 陸海通高層董事陳伯宏、伍舜德、陳康祥等陪同周錫年爵士剪綵。 1958年5 月6日 《華僑日報》報道，港督夫人偕同千金欣賞國語片《四千金》，皇后戲院副經理伍沾德、總經理伍舜德與該片監製鍾啟文、導演陶秦並一眾演員在門前迎迓。 1953年9 月11日 《華僑日報》報道，法國官方電影委員會主席訪港，皇后戲院經理伍舜德、伍沾德代表港方到機場迎接。
美心集團伍偉國: 美心食品
伍氏兄弟以行動來回答自己的問題，於中環連卡佛大廈地庫開設美心餐廳暨夜總會，請來法國廚師外，更有樂隊現場伴奏，The Platters訪港也來表演，一時之間吸引全城名流紳士，由此開始了美心千里之行的故事。 集團後來再進軍及改革中餐文化、做埋西餅月餅等以至引入各國美食，由64名員工去到兩萬多人又是另一個更長的故事。 在上世紀七十年代與北京航空食品有限公司專案的推進過程中，伍氏兄弟的領導雖然極為關鍵，但在大阪博覽會中已大顯身手的伍淑清（伍沾德的女兒），此次肩負了統籌與執行工作，因而也功不可沒。 她日後統管中國內地的業務，與香港業務剝離，藉以分散投資風險。 孫兒隔代接棒本來在伍偉國回港前，伍沾德的兩個兒子，威達和威全都有參與美心運作，不過都是較輕鬆職 位，如威達曾任工程策劃部管裝修，而威全則任美心中國發展部，但美心在大陸的業務不多。
早在1998年，伍偉國為推動美心發展新派餐廳系列而成立m.a.x. 另外，把以往的日本餐館改革為賀菊及Miso，創造新派日菜熱潮；並把多間中菜館翻新品牌，如翠玉軒、怡翠軒、川淮居等等。 至於伍偉國接掌美心集團後，成功令品牌形象年輕化，並引入超過30種不同的概念餐廳，目前美心集團在香港擁有820家餐廳，業務遍布全球逾20個城市。 科大讚揚伍在推動創新和管治方面的成就有目共睹，曾榮膺「安永企業家獎2012中國」之「服務業企業家獎」及「香港／澳門地區大獎」。 此外，他亦在科大擔任多個要職，於校園發展、內部溝通及知識轉移上，為大學提供超卓的策略性建議。
美心集團伍偉國: 經濟
1970年代尾1980年代初期起，美心逐步從專攻高檔次飲食市場，擴展至大眾餐飲服務，先後開辦多間粵式酒樓，有美心大酒樓和美心皇宮大酒樓等，提供「一盅兩件」飲茶及飲宴服務。 1982年，美心在香港地鐵（現稱港鐵）沿線各站開設多間美心西餅分店。 1985年底，美心西餅設於鐵路沿綫的分店達33家，連同地鐵站以外的37家分店，是當時香港規模最大的西餅店。 一如新巴黎餐廳那樣，在餐廳內開闢舞池，並請來樂隊現場演奏；在食物及服務品質方面，既請來富經驗的法國西廚，又特別注重食物的新鮮和品質；至於侍應殷勤有禮、熱情待客的服務態度，更是曾經受過不禮貌對待的伍氏兄弟最為注重的一環。
- 早在1998年，伍偉國為推動美心發展新派餐廳系列而成立m.a.x.
- 在過去的10多年，伍偉國成爲了集團轉型的主要推動力量，把美心從主力經營中菜館、快餐及西餅店，轉變為一家多元化的餐飲企業。
- 例如在太古廣場地下的新紅菜Thai Basil，在國際金融中心的健康快餐店Eating Plus，以至太古城溜冰場旁的EXP/2，和坐落置地廣場中央的Cafe Landmark，都是美心集團的據點，每日顧客人次超過四十五萬！
- 2011年6月，星巴克和美心簽訂協議，收購美心集團所持有的30%合資公司股權，從而獲得其在廣東、海南、四川、陝西、湖北和重慶業務100%所有權。
- 不得不承認他們的胸懷闊大，因而接納「全面交出管理權」的建議，令這個飲食業上史無前例的「華洋合作」計劃水到渠成。
- 美心集團表示，伍沾德與兄長伍舜德於1956年創立美心，由第一間西餐廳開始，至今已發展成為亞洲其中一家最具規模的飲食集團，業務遍及內地與東南亞。
伍偉國在1988年香港國際學校完成高中後，到美國布朗大學升學，主修應用數學及經濟，畢業時在班中名列前茅。 1992年，只有21歲的時候加入美心集團，由實習生、外賣員做起。 2000年，創業一代的伍舜德以健康理由辭去集團主席一職，其職務交由一起打拼多年的弟弟伍沾德接替，至於伍偉國（伍舜德的孫子）則晉升爲集團總經理，負責日常的運作和管理。 二十世紀70年代末、80年代初，美心集團乘內地改革開放的歷史機遇，在進軍內地航空飲食業的同時，也注意到隨著民眾的日漸富裕，香港消費市場已出現了深層次的轉變。
美心集團伍偉國: 伍沾德 :: 美心集團伍偉國
據獨立股評人David Webb推算，2018年美心收入達162億港元，佔2018年香港餐飲業總收益1,196億港元的七分一，即13.5%；並指出美心的規模較大家樂及大快活加起來更大。 伍衛國（英語：Lawrence Ng Wai Kwok；1952年7月13日－），外號「伍小生」；香港男演員及歌手，出身於1973年無綫電視第2期藝員訓練班；他自从在入行初期已成為了一线男 … 伍衛國（Lawrence Ng Wai Kwok），香港無綫電視藝員，有「 伍小生」之稱，曾於1995年退出電視圈，在2006年復出主持《超級靚聲演鬥廳》，鬧出走音事件，於網上產生極大迴響 … 近月社交圈都旺生仔，美心集團太子爺伍偉國和太太 …
- 會議指出，防控策略避免咗致病力較強嘅病毒株廣泛流行，有效保護人民嘅生命安好。
- 伍氏兄弟都是愛國分子，哥哥舜德於2003年仙逝，伍淑清是弟弟沾德的長女，一度在美心集團身居要職，不過近年已由舜德的孫兒偉國所執掌，這幾年的工作表現很不錯，包括引入了星巴克。
- 2022年6月，兩名少年因在2020年8月破壞將軍澳廣場東海堂的收銀機顯示屏，在區域法院承認刑事損壞罪，分別被判入更生中心及勞教中心。
- 本週二設靈當晚，怡和高層亦相繼到場致祭，足證這位 一代飲食大王的顯赫地位。
- 直至2019年3月31日，被指與伍沾德家族有關連的JETCO Investment & Management Limited持有香港食品有限公司12.6%（3,780股）。
- 老人家如斯營營役役，皆 因五十億的飲食王國，曾兩度交棒失手。
- 美心集團主席兼董事總經理伍偉國日前致信員工，表示集團會向集團全職員工發放港幣2000元，向兼職員工發放港幣1000元。
郭勤功出身自買辦世家，表哥是著名會計師容永道，外父是前香港交易所主席莫應基，在港人面甚廣。 郭替凱瑟克穿針引線，與揸了牛奶公司股票的華資大孖沙會面，包括陸海通的陳符祥家族，以及兼任陸海通總經理的伍舜德。 據悉，伍家與陳家同意把手上為數不少的牛奶股份賣給置地，而置地終於成功收購牛奶公司。 兩個月後，凱瑟克主動向伍舜德提出，要求入股美心食品有限公司五成股權，與伍家齊齊打江山。 當時怡和主席還承諾，所持有的美心股權，絕不超越伍家，而且與伍家簽訂管理合約，全權放手給伍氏昆仲打理。 怡和不久將美心股權轉至旗下的牛奶公司，而美心集團的實繳資本，亦由五萬元大幅提升至二千萬。
美心集團伍偉國: 美心擴版圖 奪COVA港澳特許經營
美心集團是由伍舜德和伍沾德兄弟所創辦，後來得到怡和集團賞識，入股了五成，其後他們又出售了少量股份，因此現時只佔公司的四成左右。 然而，由於大股東怡和的君子協定，因此從來不干預其運作。 而伍氏兄弟也經營得有聲有色，現在美心集團是香港最大的飲食機構，比「大家樂」稍大一點，主要業務在香港。 美心其後發表聲明指伍淑清並沒有參與公司的管理，亦沒有擔任任何職務，加上伍淑清本人亦只是間接持有0.17%的美心股權，但針對美心的杯葛活動仍未平息。
在怡和財力支持下，美心大肆擴張業務，並進駐多個怡和旗下置地公司的中環靚鋪。 「肥仔主席每年由英國來港三、四次，每次都會請一班最close的華資商賈，在文華東方酒店中菜廳食飯，而每次坐在他左手邊的，都是伍舜德，可見他幾尊重這老人家。」一名熟悉伍家的朋友說。 怡和看中美心，除了緣於牛奶公司收 購戰一役外，最重要，還是伍舜德的魄力與戰績，雙方才得以合作三十年。 飲食大王伍舜德，於一九一二年，在廣東省台山市四九鎮出生。 當地鄉民對於伍舜德的爸 爸伍學業，並不了解，只知他很早離鄉出外工作，據聞其後在美國去世。 美心集團創辦人伍舜德，於本月十 七日在瑪麗醫院病逝，享年九十二歲。
美心集團伍偉國: 【Kelly Online】去年盈利跌逾五成 美心高層：已經好叻
受疫情拖累，美心集團去年營業額跌兩成三，按集團基準全年盈利更按年降五成六。 美心集團伍偉國 美心集團高級人力資源總監林嘉儀接受訪問時被問到，盈利大減下如何吸引年輕人加入公司，她指去年在行業及經濟大環境好差的情況下，「跌超過五成已經好叻」，目前集團仍積極發展各項業務，如疫後復甦。 據《蘋果日報》引述消息指，涉事飯局赴會者還包括美心集團現任主席兼董事總經理伍偉國的叔母馮佩玲，她之後疑確診中共病毒。
該批人士料為綜合性工業企業億利達集團劉氏家族的相關人士。 美心集團主席伍偉國新近透過俗稱「買殼」的公司股權轉讓形式，買入渣甸山白建時道雙號豪宅别墅。 市場消息透露，該幢別墅成交價高達約7億元，以實用面積計，成交呎價約94,301元。 感到興趣，以下是美心食品的靠北餐廳情報， 一樣是零五年，美心集團太子爺伍偉國，亦與曾任美心中菜部員工的妻子朱婉嫻，因背景差異日生齟齬，最終分手，結束同樣只得四年的婚姻。
美心集團伍偉國: 公司董事5月更改為美心主席伍偉國
始終如一地報導真相、弘揚中國傳統文化是《大紀元》的使命。 那邊廂，黨國的鄉情紐帶策略，亦對伍沾德長兄伍舜德發揮作用。 1980年代開始，伍舜德先後多次往返家鄉台山，捐出超過二億元興建學校、醫院等設備，又極力呼籲親友僑胞響應，家族第三代伍偉民、伍偉國亦多少仿傚祖父輩捐款作風。
在伍偉國接任前，美心往績亮麗，如率先於70年代間引入「中式食品、西式服務」管理，取消搭枱，深受食客歡迎；又創業界之先河於港鐵沿線開設多間美心西餅分店；於擴展地域版圖上，美心更於80年代間，獲中美航線餐飲經營權，成為第一間中外合資企業。 在伍偉國的帶領下，美心的發展於過去10年，亦不遑多讓，獲獎無數，除星巴克外，亦發展不同的飲食品牌達七十多個，個別食肆更榮獲米芝蓮指南評為一星級餐廳。 社會服務界於過去10年亦面對換班問題，資深的領袖們相繼退休。
美心集團伍偉國: 美心出書講60年品牌故事 由洗手間旁座位說起
然而，伍淑清與大伯舜德並不投緣，而伍淑清又有意進軍大陸和涉足政壇，於是兩房人分工合作。 在八○年初，伍沾德主力與女 兒淑清，在國內搞航空食品，還成立了全國首間中外合資公司。 老 闆嚴人又律己七○年，伍氏兄弟開始經營粵菜，契機在於一九六九年，在日本大坂舉行的萬國博覽會。 開 幕前，他在當時的日本快餐店觀察了很久，發現先購票再取食物的經營模式，流量快且多，於是照辦煮碗，用快餐形式在博覽會賣點心，取得空前成功，生意額是全 個場館的首三位。 美心集團伍偉國 回港後，伍沾德不但在星光行三樓創辦首間粵菜酒家——翠園，還大力鼓吹經營快餐，為其後的美心快餐鋪路。 美心業務涉及餅店、西餐廳、酒 樓、快餐，一直不斷膨脹，而這飲食王國，一直由伍舜德牢牢控制。
美心集團伍偉國: 日報新聞
政府統計處文件顯示，香港餐廳去年收益為1196億元，假設美心香港地區業務佔集團整體業務8成，即其香港業務去年生意額約162億元，反映美心佔香港餐飲市場13.5%市佔率。 不過，David Webb就發表文章，指出公司註冊處資料顯示，伍淑清至9月底持有100股香港食品公司股份，佔總股本0.33%，而香港食品持有美心一半股權。 雖然伍淑清持股看似不多，但美心業務龐大，香港食品至3月底財年，每股派發1.3萬元股息，意味著伍淑清共收取130萬元股息。 另一創辦人，伍沾德（伍舜德的弟弟）的家族則透過控股公司和私人持有香港食品有限公司的股份。
美心集團伍偉國: 美心太子爺前妻
平時甚少出席公開場合嘅伍太羅寶盈，罕有地現身撐老公，仲陪住伍偉國嫲嫲排排坐，認真係乖孫新抱。 不過Michael呢個忙碌中環人都一樣係好老公，佢話閒時會親手煮浪漫咖啡氹老婆，仲會同老婆拍拖帶兩歲幾嘅大仔同未夠一歲嘅細仔去Starbucks，當然囝囝只係飲babycinno，唔係咖啡飲品，而係奶類飲品。 然而，就算未雨綢繆，計劃還是趕不上變化，在伍舜德長子不幸去世、次子和三子都無法接班的情況下，伍舜德和伍沾德能夠執掌大局，並在第三代中隔代尋找接班人，充分體現出家族凝聚力及靈活應對危機的能力。 陳裕光亦有過失敗經歷，佢話大家樂最大嘅失誤就係太早進軍內地市場，由於需要進口大量原材料，令每個餐定價高達三十五元，呢個價超出當年內地人嘅消費力，結果生意慘淡收場，呢個教訓真係貴囉。 美心既快餐就更加差，好幾年前有次飲佢既果茶裡面既生果粒有d係”縮”既，食到反胃，之後就好少幫襯，情願食麥記。
另 外 ， 羅 寶 盈 堂 妹 羅 寶 文 在 電 話 中 亦 十 分 口 密 ， 不 願 作 出 透 露 ， 叫 記 者 問 當 事 人 。 名 人 擺 酒 都 喜 歡 選 擇 五 星 級 酒 店 舉 行 ， 不 過 一 對 準 新 人 卻 另 有 主 張 ， 由 於 男 方 擁 有 龐 大 的 飲 食 王 國 ， 理 所 當 然 選 擇 自 己 地 方 。 ）係香港飲食集團，經營中菜、西菜、日菜、東南亞菜、快餐、西餅等等，由祖籍台山生意人兄弟伍舜德同伍沾德1956年創辦，牛奶公司揸住50%股權。 2009年，因推動香港成為國際佳餚美酒中心獲金紫荊星章。 2020年11月19日，時任美心集團主席兼董事總經理伍偉國先生於美心集團網站公布 …
2005年，醫院管理局首度委任美心集團，推行「病人膳食服務公私營協作計劃」，在新界西醫院聯網及伊利沙伯醫院，提供病人膳食服務。 在更緊密經貿關係安排（CEPA）下，「美心西餅」再次進軍廣州，開設大型西餅廠房。 5月，星巴克咖啡在港5週年，分店達50間，遠超合約所規定的分店數量，延長合夥合約10年至2037年，但減持內地華南地區星巴克控制權至49%。 9月，香港迪士尼樂園開幕，經營樂園內廣場餐廳及市集餅店。
美心於香港經營中菜、西菜、日菜、泰國菜、越南菜、快餐、西餅（美心西餅、東海堂），以及特許經營星巴克咖啡店、元氣壽司，以及為多間本地工商、教育等機構及醫院提供餐飲服務。 美心的飲食服務還包括應節食品，如賀年糕品、端午粽子、臘腸臘味及中秋月餅等。 公告署名為主席兼董事總經理伍偉國，是伍沾德兄長伍舜德之長孫。 美心集團伍偉國 美心集團由伍沾德及其伍舜德在1956年創辦，早前屢被形容為「美心太子女」的伍淑清則是伍沾德之女，亦與父親在內地創立航空食品公司，惟未曾在美心工作，僅持有美心股份。
美心集團伍偉國: 美心股份有限公司 新進公司
1956年創辦首間「美心餐廳」，奠定其美心集團的基礎。 1972年將美心五成股權售予怡和，令美心其後迅速發展。 2000年將美心集團董事總經理一職交予第三代的伍偉國2003年8月17日於瑪麗醫院逝世，享年92歲。
2022年6月，兩名少年因在2020年8月破壞將軍澳廣場東海堂的收銀機顯示屏，在區域法院承認刑事損壞罪，分別被判入更生中心及勞教中心。 美心由伍舜德及伍沾德兄弟創辦，伍淑清是二房伍沾德的長女（現任美心董事會主席兼董事總經理伍偉國的堂姑姐），因而有示威者不滿伍淑清的言論而「遷怒」於美心，發起抵制美心旗下食肆。 2020年11月美心食品旗下的Coffee Concept獲授權在老撾開設星巴克咖啡店，預期2021年夏天在首都永珍開設首間門店。 2018年5月1日早上11時，首間Shake Shack香港分店在國際金融中心商場四樓平台正式開業。 5月12日，緬甸投資委員會批准星巴克在緬投資，其投資額為600萬美元。 翠園成功經營後，美心進一步於1970年代中後期開設多間北京樓，自此經營京川滬湘等外省菜酒樓。
美心集團伍偉國: 中環出更：伍氏三寶歎咖啡撐Starbucks
1991年5月 ，美心於北京朝陽區亮馬河商場開設首家內地餐館「北京翠園」。 1993年，美心分別在廣州環市路及上海四川北路開設美心快餐店及美心餅店。 1994年，美心再在廣州、佛山和上海開設合共4家快餐店及4家餅店。 1980年，成立北京航空食品有限公司，為中苏民用航空股份公司等中苏合资企业1954年被赎回后第一間中外合資企業。 另一獲頒榮譽大學院士的梁嘉彰，她曾在摩根大通證券服務廿載，先後於顧問諮詢、併購、股權資本市場、債務資本市場，以及債務和股本衍生工具等不同範疇擔任多項要職。