2003年「非典」期間因瞞報疫情嚴重失職，於當年4月被全國人大常委會免去衛生部部長職務。 10月，出任宋慶齡基金會副主席，2005年當選為全國政協教科文衛體委員會副主任委員。 青少年特發性脊柱側彎（AIS）的脊柱會呈現C形或S形，屬於三維畸形。
4月3日，在中國國務院新聞發佈會上，張文康面對雲集的中外記者說：北京市只有12例SARS，死亡3例。 2003年3月，SARS疫情肆虐廣東已經三個多月了，並且正在蔓延。 時任中國衛生部長張文康會見世界衛生組織駐華代表時表示，廣東省SARS疫情已得到有效控制。 從〈醫護信箱〉提問後，更有機會參與〈醫訪共融計畫〉透過綜合意見問診服務，會員可對病情預先稍作了解後，選擇性地邀請相關合適醫生共同參與該計畫，為健康生活作更週全之護理安排。
張文康醫生: 國藥難在港註冊 病人有藥無得醫 團體倡政府優化藥物…
五月二十五日手術當天一早五點半就起床了，或許是緊張的關係，這兩天居然連續腹瀉了三次。 骨科專科醫生忻振凱表示，醫生會於術前術後處方止痛藥予患者，減輕其痛楚，並於術前建議患者加強肌肉訓練，有助康復。 張文康醫生 他又指，當關節受到嚴重破壞，一般藥物治療無效的患者可考慮做手術。 他續指，現今95%人工關節的壽命長達10年，90%壽命更可達20年，術後患者亦可照常生活及參加行山等活動。 香港人口老化及肥胖人口上升，預期退化性關節炎患者愈來愈多，如保守治療無效，就要考慮人工關節置換手術(換骹)。
他在父親薰陶下，自幼已立志從事醫學工作，並在過去數十年骨科演變期間，一直在為香港貢獻時代需要的臨床科研成果。 「不是所有疾病在患者看完醫生後都保證治癒，但通過研究，我們可以加深對疾病的了解，也能找出新的方式進行醫治。」為此，張教授不惜多花時間，經常與世界各地專家交流，務求在骨科治療中結合傳統醫學及科研的創新成果。 日間從醫及教學工作，到晚上進行國際視像會議，已是張教授日常生活的一部份，然而他卻對這種忙碌樂在其中。
張文康醫生: 香港大學完成香港首宗VBT技術進行的非融合脊柱側彎手術
創傷性關節炎一般是由於患者曾經發生骨折，關節移位或細菌感染後所引起的後遺症；而痛風則屬炎性關節炎，因體内尿酸結晶積聚於關節引起發炎和疼痛。 從事冷氣機維修的陳先生年逾60歲，約10年前，他左腳膝頭開始出現拉扯感，數年前疼痛加劇，上樓梯及斜路時痛感特別明顯，最怕上落樓梯，其後嚴重至走平路15分鐘亦疼痛。 陳喜愛戶外活動，膝痛後連工作亦不便，拉筋、運動及跌打均無法改善。 本人允許Chill Health及有關的社交媒體轉發個人資料, 直接轉送到醫生聯絡戶口, 同時明白Chill Health平台可能會保存資料。
有骨科醫生指出，現時醫療技術純熟及人工關節的耐用度增，患者即使60多歲，只需做1次手術，人工關節也可用到百年歸老；有病人則稱在私院做手術不足1個月後，已能到離島遠足。 此項手術由港大醫學院矯形及創傷外科學系張文智教授領導，及關日康醫生，以及外科學系（小兒外科）黃格元醫生進行。 張文智教授是港大醫學院矯形及創傷外科學系系主任、講座教授及何馮月燕基金教授（脊柱外科）；關日康醫生是脊柱外科專科臨床助理教授；黃格元醫生是外科學系臨床副教授和小兒外科分部主任，在兒科胸腔鏡手術擁有豐富經驗。 本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的，不能用於診斷疾病或其他病況，亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。 使用者應向醫師尋求醫療建議，尤其是在自我診斷任何病痛或開始新生活方式或運動方案前更應如此。
張文康醫生: 詹文康醫生: 北京市疫情瞞報及相關爭議
他稱，以往只有約8%需要做膝關節手術的病人適合做半骹，但牛津膝的篩選條件就令合適做半骹手術的病人比率上升至44%。 以瑪麗醫院為例，以往每年只有數名病人換半骹，但近兩年就上升至超過30人。 遞交此表格表示本人確認及同意信諾使用及/或轉移我的個人資料作直接促銷用途; 否則，本人必須於以下空格加上「✓」號以表示反對。
張中學時期在上海市閔行中學就讀，1962年畢業於上海第一醫學院，後就職於第二軍醫大學，出任其副校長，1988年獲得少將軍銜。 張文康醫生 1990年隨時任中共中央總書記江澤民進京，擔任江澤民的保健醫生並任中國人民解放軍總後勤部衛生部副部長。 1993年出任中華人民共和國衛生部副部長，1998年任部長。
張文康醫生: 關節退化治療
近兩年更為嚴重，走路15分鐘就會開始疼痛；坐得太久再起來也感困難。 張文康醫生 張文康醫生 醫生檢查後發現陳先生膝關節磨損嚴重，安排全膝關節置換手術，麻醉科醫生與陳先生商討後決定半身麻醉。 結果手術順利，術後1小時陳先生在物理治療師輔助下，可用助行架步行離開手術室，隨即開始復康訓練。 陳先生留院4日後出院，走動已大致如常；一個月後更可享遠足樂趣，也能夠如常工作。
膝關節軟骨隨年齡增長會逐漸退化，容易誘發退化性關節炎，患者關節不但疼痛腫脹、僵硬，嚴重者更會出現變形，影響活動能力。 香港大學李嘉誠醫學院矯型及創傷外科學系臨床副教授、港怡醫院關節置換中心總監忻振凱醫生表示，當患者關節感到強烈痛楚，藥物及物理治療也發揮不到作用時，便需要考慮置換人工關節。 張文康醫生 張文康醫生 另外，就關節的壽命來說，現今95%人工關節的壽命平均長達10年，90%壽命更可達20年，患者故不需再擔心未來再度換骹，而忍痛等待直至60至70歲才接受手術。
張文康醫生: 張文康 醫生
4月18日，中國教育部決定將全國碩士研究生複試時間暫推遲到5月底進行，具體時間另行通知。 教育部要求北京等地高校學生就地學習和生活，發病人數較多地區的高等學校調整教學和學習方式，避免疫情擴散。 詹文康醫生 2月24日，一名26歲香港居民到京華酒店後出現發燒症狀，在2月28日到威爾斯親王醫院急症室求診，被診斷為呼吸道感染後出院返家。 忻醫生稱，治療方面會先用藥物，其後再提供物理治療，惟如上述兩種方法未見成效，便會建議做手術。 病人可選擇全膝關節置換術及半膝關節置換術，前者適用於膝關節嚴重老化、整個膝蓋都痛的病人；後者則適合膝關節內側退化、內側關節痛的早期病人。 人走路靠雙腿，若常感膝痛、膝關節發出不尋常劈啪聲等，或是患上膝關節炎，生活如受影響，就宜考慮進行換膝手術。
- 手術過程涉及五個鎖孔切口，並透過胸腔鏡（專用相機進入胸腔）清晰地觀察脊柱。
- 4月3日，中國衛生部在北京召開新聞發佈會，宣布世界衛生組織專家已經到了廣東，而在考察北京情況後將北京排除出疫區。
- 人體就如機器，用久了零件也會磨蝕，尤其是負重的關節如膝部，更容易出現耗損。
- 腳跟位置出現疼痛及凸出的增生物，每當站立及行走長時間，後腳便會發炎疼痛，嚴重時更會影響行路。
- 麻醉科專科醫生張志偉解釋，術前麻醉門診服務是為病人制定安全及合適的麻醉方式，釋除他們疑慮，從生理及心理上做好手術準備。
- 當晚，新華社發佈消息稱，中共中央決定免去張文康衛生部黨組書記職務，和張文康同時被免職的還有時任北京市市長孟學農。