招牌菜有白鱔滑雞煲仔飯、窩蛋牛肉煲仔飯等，不過坤記的枝竹羊腩煲亦有不少網民推介！ 羊腩煲配料充足，羊肉不會過分軟腍，配料有馬蹄、枝竹等，而湯底的腐乳味濃。 現時夜晚6時後有外賣羊腩煲供應，盛惠HK$338一份。 正常點心有什醬蒸鳳爪$19、四寶滑雞札$25，雞腳都有分藥膳、沙薑、什醬三種口味，不過較為傳統嘅係用醬汁，質感黏稠，較為濃味。 而雞杞內有雞髀肉、冬菇、魚肚、蟹柳，雖然欠缺傳統嘅火腿，但配上魚肚而非採用豬皮已經值得一讚。
店方更送上紅豆沙，雖不算相當出色，至少也有充足的紅豆，不會只得個甜字，不另收費的，可以接受了。 有著68年歷史的「鳳城酒家」曾幾經興衰，上環鳳城酒家亦有18年歷史。 太子鳳城酒家曾在2019年尾結業，黃埔鳳城酒家分店2021年4月中結業。 第五波疫情下，香港飲食業由寒冬步入冰封，多間酒樓宣佈結業或停業，包括屹立香港數十載，經歷無數風雨的老牌酒樓，陸羽茶室、倫敦大酒樓、鳳城酒家等，先後宣佈結業或停業。
富東海鮮酒家: 富東閣酒家 沙田店疫情重開！$178外賣片皮鴨即叫即整 另推多款重開優惠 點心買3送1 ＋小菜 ／燒味減價｜區區搵食
儘管係經常見既小菜，但係佢都整得比平時喺街食到嘅好味。 尤其係菠蘿咕嚕肉，酸甜度適中，口感一流，十分開胃；另外薑蔥焗桶蠔比我想像中更入味，蠔一啲都冇縮到水；椒鹽豆腐外脆內軟。 最後埋單唔使$600 ， 人均消費$152，都有5個餸又夠飽 。 使用AlipayHK支付寶、Tap & Go拍住賞領取消費券可以將 $5000 消費券合併使用，八達通由於有儲值上限限制，所以不能合併使用不同期數的消費券。 西環名店坤記連續兩年獲米芝蓮推介，主打煲仔飯、煲仔菜等。
- 值得一提，酒樓內碗碟都以高溫滾水持續消毒，總算可以放心使用。
- 位於青衣嘅龍門點心廚房，身處有「冬菇亭」之稱嘅熟食亭內，編輯當日下午茶時間去到已無點心供應，所以只能提供有限度實地資料。
- 西環名店坤記連續兩年獲米芝蓮推介，主打煲仔飯、煲仔菜等。
- 位於葵涌的鴻仔記車仔麵推出羊腩煲火鍋外賣，最平只需$144即可歎到，隨煲附上11款配料，包括肥美羊腩、枝竹、肥牛等，還可追加牛肩胛肥牛片，食完羊腩煲打邊爐！
- 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。
有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。 一石激起千層浪，聚集諸多「龍粉」嘅「事件簿」群組，即刻群起而攻之，聲言不會再幫襯。 網民「Andy McEveley」懷疑「莫非係佢同Marco合謀」，「Shan Chung」就不滿「又要埋渣×堆，明明唔關佢事」。 喺「黃色經濟圈」生存認真唔易，「同路人」之間成日互相「殘殺」。
富東海鮮酒家: 餐廳廚房內富東海鮮酒家應如何確保食物衞生？
一名曾於本月3日到訪的食客於本月14日確診，該店接獲消息後要停業14天至本月30日再營業。 其後二十年相繼在香港區、九龍區及新界區經營七間酒樓；自2000年代初起，本公司決定改變方針，先後在荃灣路德圍、九龍佐敦道、屯門青棉徑、九龍土瓜灣，分別自置物業經營，不再受租賃條件限制及困擾，全力做好出品及形象。 1988年東涌新市鎮開始發展，本公司首先登陸經營富東海鮮酒家，為離島居民服務，是東涌第一家最具規模之飲食天地。
標記樂園於旺角和深水埗有分店，冬天推出秘製古法黑草羊腩煲。 富東海鮮酒家 標記樂園羊腩煲陳皮同八角香料味突出，羊肉枝竹份量多。 位於葵涌的鴻仔記車仔麵推出羊腩煲火鍋外賣，最平只需$144即可歎到，隨煲附上11款配料，包括肥美羊腩、枝竹、肥牛等，還可追加牛肩胛肥牛片，食完羊腩煲打邊爐！ 羊腩煲用黑草羊製成，每塊肥美肉嫩，入口軟腍而且有甘甜油香。 現時外賣套餐分4人份及10人份量，超過10個自取點，可送貨到港九新界地區。 值得一讚嘅地方係盅飯質素，一份鳳爪排骨飯(特) 雖然並非以盅盛載，但飯粒黏滑，肉汁滲透飯底，白飯由淡而無味變得略帶鹹味，排骨、鳳爪入味之餘亦份量適中，質素有傳統酒樓盅飯感覺，而且好夠飽肚。
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片皮鴨套餐包括24約片皮鴨、京式手工烤餅、京蔥條、青瓜條。 原隻鴨殼另加$20，想一鴨二食亦只需加$38，可選七彩炒鴨絲、醬爆鴨件或鴨絲炒飯。 富東海鮮酒家 現凡購買片皮鴨一隻，可以用$28加購小菜一款，款式包括欖菜炒四季豆、花膠燒豆腐及川味口水雞。 座落後我地叫左個四餸一菜既套餐，有薑蔥焗桶蠔、椒鹽豆腐、菠蘿咕嚕肉、薯仔炒牛柳粒、翠玉瓜炒鮮魷同金銀蛋莧菜。
- 以往沙田富東閣海鮮酒家隨時下單，付款後即叫即做，不少港人寧願跨區都會特登入沙田買回家享用，不過鑑於最近即時購買人數眾多，為免食客失望而回，因而宣布購買食客須早一日致電預訂，以確保酒樓內有足夠片皮鴨供應。
- 而除咗點心，亦有炒粉麵供應，店內相對富東閣、豪隍點心工房較為地踎、簡陋，的確係傳統屋邨茶樓，比富東閣更似一間街坊茶樓，下晝時間已無茶客，估計真係早茶時間先有較多年長茶客，所以店方下晝兩三點已有準備落場休息嘅狀態。
- 喺「黃色經濟圈」生存認真唔易，「同路人」之間成日互相「殘殺」。
- 秋冬更推出盆菜和古法枝竹雙冬羊腩煲，選用黑草羊腩，肉質嫰滑帶彈性，蘸腐乳食，熱氣騰騰，吃完成身暖笠笠！
- 始終如一地報導真相、弘揚中國傳統文化是《大紀元》的使命。
- 富東海鮮飯店主理人林永春師傅大有來頭，一直對廚藝抱有熱誠的他廿多年前偶然結識到世界御廚「鮑魚大王」楊貫一先生，有幸跟一哥學做鮑魚，成為其入室弟子，學習高級中國菜的烹調技巧。
總部設在美國紐約的大紀元媒體集團創辦於2000年，在全球30多個國家及地區設有分支機構，發行5大洲，網絡版本有21種語言，是海外最大的中文媒體。 始終如一地報導真相、弘揚中國傳統文化是《大紀元》的使命。 這個外賣裝的片皮鴨很足料，鴨片有20片，只需138元，超級抵食！
富東海鮮酒家: 外賣優惠
鮮蝦菜苗餃，一般飲茶這樣子的餃非常油，而且只有蝦子碎其他全是肥肉，所以從來都不會吃。 這是友人點的，上桌之後看到漂亮的水晶餃皮，一夾，皮沒有爛，裹著翠綠的菜苗和滿滿彈牙的蝦子肉，沒有其他有的沒的，皮Q餡料香，好美味，改變了我對水晶餃的印象。 北菰棉花雞，冬菇吸滿醬汁，軟滑的雞肉很大塊，重點當然是盡吸鮮美雞汁的魚肚，滿口膠質又綿密，美味無比。 黑椒金錢肚，外面很多都會鋪滿厚厚黏稠稠的芡，其實以前的金錢肚根本不會這樣弄，因為不會吃得到任何味道的。
各位為食師經過沙田，想試試這款酒樓名物的話，就快啲去懲罰小店啦。 銅鑼灣富東海鮮酒家，老闆兼大廚林永春師承廚壇一哥楊貫一，烹調堅持不加味精、原汁原味，為客人提供多款矜貴滋味菜式。 酒家裝修堂皇，格調高雅，每日花五小時熬出上湯，菜式務求帶出驚喜。 富東採用最傳統方法的烹調鮑魚，以三斤肉（老雞、瘦肉、火腿）、兩斤水煲成一斤高湯，從而將鮑魚的鮮味帶出，極富水準。
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個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問富東閣海鮮酒家訂位方法。 此外，彩福婚宴集團全線分店、海港飲食集團6間分店、百樂門宴會廳都宣布暫停營業。 明星海鮮酒家昨日亦在Facebook宣佈，因應近日本港疫情十分嚴峻，為保障員工及顧客安全，除筲箕灣及深水埗分店以外，其他分店將全線暫停營業，直至疫情穩定後，再作另行通知。 以往沙田富東閣海鮮酒家隨時下單，付款後即叫即做，不少港人寧願跨區都會特登入沙田買回家享用，不過鑑於最近即時購買人數眾多，為免食客失望而回，因而宣布購買食客須早一日致電預訂，以確保酒樓內有足夠片皮鴨供應。 餐廳設片皮鴨外賣自取及送餐服務，送餐範圍限中環、金鐘、灣仔、銅鑼灣、跑馬地等，於網站首次下單可享即減$30優惠。 秋冬更推出盆菜和古法枝竹雙冬羊腩煲，選用黑草羊腩，肉質嫰滑帶彈性，蘸腐乳食，熱氣騰騰，吃完成身暖笠笠！
沙田富東閣海鮮酒家每推出片皮鴨優惠都大受歡迎，不少港人甚至跨區購買。 適逢農曆新年，再次推出片皮鴨優惠，致電預訂即可以$138購買足料片皮鴨，另外更可以$20起升級兩食及加購鴨殼。 老掌櫃東北菜館在香港有3間分店，分別位於大角咀、荃灣及元朗。 餐廳主打東北家常菜，有食客則專門為餐廳的片皮鴨慕名前往，因其份量多而且價錢親民，最平$168就可以歎到半隻片皮鴨，附有餅皮、青瓜及京蔥。 「香港片皮鴨關注組」的網民不少都認為味道不俗，價錢亦相當合理。
富東海鮮酒家: Fu Tung Seafood Restaurant 富東海鮮酒家
沙田富東閣海鮮酒家迎接農曆新年，由即日起再推出片皮鴨優惠，可以優惠價$138購買片皮鴨，包原盒片皮鴨、荷葉餅、蔥絲、青瓜及醬料，限外賣自取。 值得一提，酒樓內碗碟都以高溫滾水持續消毒，總算可以放心使用。 因疫情停業超過一個月的沙田良心酒樓「富東閣海鮮酒家」今日重開，繼續為街坊帶來各款小炒飯餸及惹味明爐燒味，其中當然不少得小店馳名香港的招牌菜——片皮鴨。 現時富東閣設有外賣片皮鴨優惠，星期六、日及假期可以$198買到即叫即切的片皮鴨壹食，而星期一至五外賣的價錢更低至$178。 一盒外賣片皮鴨至少有20塊，附送葱絲、青瓜及荷葉餅，另加$20則可攜走原個鴨殼，絕對夠晒足料。 如果大家想加餸、唔要鴨殼的話，就可以加$30，從七彩炒鴨絲、涼瓜炆鴨件、醬爆鴨件三款菜式中任選其一。
與其去幾個大品牌的連鎖店，倒不如試試富東村的酒樓，更感興趣。 環境比一般的屋村酒樓舒服些，起碼擺檯不會太密，空間感充裕一點。 這裡的出品，至少肉嫩，沒有雪味，醮上蠔油，味道總不會差；可惜西蘭花是太硬了。 另有咸魚雞粒豆腐煲，上檯時沙沙聲，咸魚香撲鼻而來，很對路。 只覺羊腩太韌，要花點力氣才咬得動，不過這幾天天氣轉涼，吃一煲暖笠笠的羊腩煲，也真不賴。
富東海鮮酒家: 【區區有💛】沙田河畔有好嘢食！ 沙田圍巴士總站附近3間隱藏小店
而除咗點心，亦有炒粉麵供應，店內相對富東閣、豪隍點心工房較為地踎、簡陋，的確係傳統屋邨茶樓，比富東閣更似一間街坊茶樓，下晝時間已無茶客，估計真係早茶時間先有較多年長茶客，所以店方下晝兩三點已有準備落場休息嘅狀態。 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問富東海鮮酒家訂位方法。 入東涌探朋友，順便吃埋晚飯才離開，人家次次都請我去酒店用餐，實不好意思。
至於五香金錢肚(特)、香茜牛肉腸(中) 亦係不過不失嘅傳統點心，略嫌牛肚稍韌、膠粉皮稍厚。 如果你想發表對富東海鮮酒家的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。 多間「黃店」均曾有食客確診前到訪，包括位於荔枝角的「程班長台灣美食」。
富東海鮮酒家: Fruity or Nutty? 沙田第一城商場內慢活咖啡店
傳統點心款款以竹籠熱焫焫上枱，當中有鵪鶉蛋燒賣$18、花膠灌湯餃$26，鵪鶉蛋圓潤有蛋香，燒賣紮實飽滿，蝦肉充足，爽口彈牙。 而灌湯餃稍為失色，做法並非傳統灌湯餃，而係湯灌餃，大餃子浸於熱湯內，而非傳統做法熱湯灌入大餃子內，不過餃子亦甚飽滿足料，湯內有兩片小花膠片，清湯味道不過不失。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。
富東海鮮酒家: 沙田酒樓片皮鴨新年優惠 $138即叫即做無需預訂 兩食另加$30
這裡的果然沒有，黑椒跟豆豉的比例剛好，全是真正的網胃，沒有混雜其他部分，鹵得夠味不腥，口感爽嫩，酥而不爛，太滿足了。 宮廷桂花糕，我們都愛桂花糕，這裡的顏色比較深，杞子很多，所以味道偏甜，$10有三大顆真的很划算。 以抵食片皮鴨而深受街坊熱捧的沙田富東閣海鮮酒家，早前因疫情而延長停業時間，而日前終於在Facebook宣布將於3月19日(星期六)重開，更推出多項小菜優惠，最平只需要$178就買到人氣片皮鴨，堂食外賣同價。 富東海鮮酒家餐單提供粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等推介美食位於東涌區，餐廳座位數未知人均消費約$ ，結賬可以用現金。 富東海鮮酒家位於東涌區，餐廳內座位數未知人均消費約$ ，餐單提供粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等推介美食，埋單可以現金付款。
富東海鮮酒家: 沙田
羊腩煲外賣盛惠HK$288/煲，荃灣及西環店限定，可送遞各區。 ❺ 沙田富東閣流轉度較快，觀塘豪隍點心工房等候時間比較長，不過一般都只係等約15分鐘，至於青衣龍門點心廚房就係較地踎式街坊茶樓，人流較少，不過提供點心嘅時間亦相對較短。 傳統點心方面則甚為可取，尤其係四寶雞札(頂)，除咗雞髀肉、芋頭、腐皮，難得地包含火腿、魚肚，餡料充足，比起好多酒樓為慳成本價錢而以蟹柳、豬皮取代好得多，而且魚肚爽滑，腐皮入味，火腿經典，芋頭條軟滑，雞肉亦嫩滑。
富東海鮮酒家: 沙田良心海鮮酒家重開︱推$178抵食招牌片皮鴨
下午茶時段是兩點到四點，門外排隊人潮不斷，門外貼上晚市，雀局，旁邊燒味部的燒味飯餐牌價錢都非常相宜，選擇又多，我們更迫不及待想試試了。 點心原來是現點現蒸，保證新鮮，位子挺乾淨，沒有一般舊式酒家髒髒的，感覺真的蠻舒服。 脆皮燒乳鴿，光看顏色炸得挺乾身，一咬下去卻不得了，每一個部位都軟嫩非常，又能做到鎖住肉汁，真正皮脆肉嫩的程度，一點醬都不用沾已經很夠味，友人說比起一家老字號的燒乳鴿還要高水準，可想而知有多出色。 富東海鮮酒家 沙薑雞腳，難得有人跟我一樣喜歡雞爪，除了筋腱處，連骨頭也醃得入味，充滿膠原的外皮滑而不膩，友人說沙薑汁才是精髓，果然沾了之後，鮮味更加提升，而且吃完不會覺得口很渴，想必是自家調製的。 甜酸炸雲吞，這是一道香港飲茶的懷舊小吃，友人特意點的，因為他知道我從來沒有吃過。 三顆大雲吞炸得金黃不過火，聞起來完全沒有油炸味，最怕聞到想吐的油味了，一咬下去雲吞皮非常香口酥脆，餡料新鮮彈牙，友人說要淋上甜酸汁，不愛炸物的我一吃就愛上，味道果然更豐富。