「其實，歐美女明星們使用『奇亞籽』減重，多半是撒在沙拉上、代替沙拉醬。」台安醫院營養師劉怡里指出，「奇亞籽」本身除了富含油脂、纖維之外，也含有碳水化合物等，當然也有熱量。 一般建議，一天差不多一湯匙，就當作堅果種子類食物的一種。 1湯匙的亞麻籽就含3克的纖維，大約為男性每日建議所需的8％，和女性每日建議所需的12％。 此外，亞麻籽含有2種膳食纖維，20％至40％為可溶性纖維，而60％至80％為不可溶性纖維。 這些纖維可促進腸道健康，可溶性纖維會有助減慢消化率，有助控制血糖和減低膽固醇。
芬蘭及巴西也有研究指出，超重人士每日攝取多15.5 克纖維，3年平均減去3公斤，因此想瘦身的話，其中一樣必須攝取的就是纖維了。 專家估計因高纖食物不但可飽肚，而且令想進食高熱量食物的慾望減低，變相自動減磅的情況。 Arlene 表示成人每天宜攝取約18 至30克纖維，最好每天進食兩份水果及三份蔬菜。 南美有機奇亞籽是瘦身聖品因奇亞籽吸水功能高，零熱量，低升糖，能提升飽足感抑制饑餓感。
奇亞籽份量: 奇亞籽富含纖維被視為「減肥聖品」 但可能有4種副作用
GI值指的是食物進到入體之後，引起血糖上升快慢的數值，低GI值的食物升血糖的速度會更慢，因此有助防止人體的血糖波能動過高，以維持心血管的健康，對於有糖尿病的人士而言，還是比較推薦進食適量的奇亞籽。 而且，低GI食物還能為人提供飽足感，讓人不易感到飢餓，從而控制食量，有助於減肥。 蛋白質是人體維持生命不可或缺的重要營養，它不但能夠幫助建立肌肉，同時還能促進頭髮健康生長。
牛奶中的鈣含量最高，不過對於有乳糖不耐症的人來說，就不是那麼方便。 前面提到，奇亞籽中含有許多人體必需的營養成分，對於維持身體正常機能大有幫助。 時至今日，奇亞籽營養價值得到科學支持，奇亞籽被證實含有豐富纖維、膳食蛋白質、omega-3 脂肪酸，並有人體無法製造的所有九種必需氨基酸。 Green Common一直致力鼓勵大眾將植物性飲食成為日常，透過推廣植物性飲食關愛社區、環境及地球。 綠色分享專欄將定期上載有關植物性飲食的最新資訊，也會邀請營養師及素食名人分享素食的大小二事，讓大家擇善而食的同時亦食得醒目，食得健康。 奇亞籽份量 鈣質是我們體內最豐富的礦物質，也是對我們身體健康十分重要的礦物質之一；事實上，我們的骨骼和牙齒的構成大部分都是鈣質，鈣質在心臟健康、肌肉功能和神經信號中也發揮至關的作用。
奇亞籽份量: 款奇亞籽食譜推介！基本煮法 / 早餐 / 甜品食譜＋營養價值公開
「奇亞」一詞在古馬雅語中有「力量」的意思，相信是意指吃下後能得到力量。 事實上，古代阿茲特克人和馬亞人就是以奇亞籽作為主要能量來源之一，經常以此作為日常飲食的一部分。
Omega-3 脂肪酸是飲食中重要的一員，已被證明可支持許多方面的健康，包括：認知功能和心臟健康 。 雖然對大多數人來說是安全的，但奇亞籽可能會導致窒息風險增加。 高纖維攝入量可能與消化不良症狀有關，如：腹痛、脹氣和腹脹。 而那些患有發炎性腸道疾病的人，可能需要在突然發作時限制他們的纖維攝入量。 奇亞籽份量 另外，腸胃不好的人吃膳食纖維，可能會有脹氣的狀況發生，但也不用特別擔心，如果有脹氣的狀況產生，再減量或停止食用即可。 很多人會將奇亞籽做成輕食，在早餐或宵夜食用，或在午晚餐前先喝一杯奇亞籽飲品。
奇亞籽份量: 奇亞籽好處功效＋食法！5類食用後有「副作用」人仕
因為迄今不僅沒有大規模的研究顯示「奇亞籽」具有瘦身效果，相反地，2009年刊載在營養學研究期刊的一項研究結果顯示，每天服用50公克、經過12週後，體重並沒有明顯改變。 那些來自種子的明膠可用於取代蛋糕中多達25％的蛋和油的含量，同時提供其他營養素。 奇亞籽可以加入其他食物當中作為頂部裝飾，或可加入營養麥片、能量棒、穀麥棒、墨西哥薄餅、麵包、乳酪和冰沙。 2009年，歐盟批准了奇亞籽作為一種「新型食品」，允許奇亞籽佔麵包產品的總量的5％。
B降低膽固醇：研究表明，omega-3可以降低甘油三酯，且奇亞籽中含有β-甾醇可以降低細胞膽固醇含量。 A控制血糖：奇亞籽含膳食纖維較高（每12g奇亞籽含有約5g纖維），非水溶性膳食纖維吸水後膨脹，體積為原來的數倍，這就導致了人產生飽腹感，減緩消化的速度，使得血糖以及胰島素可以相對穩定在某一水平[9-10]。 與100g的牛奶相比，奇亞籽含鈣量為牛奶的6倍，含磷量為牛奶的11倍，含鉀量為牛奶的4倍，除此之外還含有鐵、鋅、銅等。 與其他穀物如小麥、大米、燕麥、玉米等相比，奇亞籽的鈣含量約為13-354倍，磷含量約為1-12倍，鉀含量為1.6-9倍。 奇亞籽份量 根據美國糖尿病協會（ADA）調查統計，膳食纖維的日推薦量為20-35g/天。 每100g奇亞籽含有30-40g的膳食纖維，可以達到成人的每日膳食推薦量。
奇亞籽份量: 健康雲
蒟蒻比白米卡路里低12倍，含豐富食用纖維，提高飽足感，蕃茄芝士加上忌廉及雞胸肉，濃郁意大利風味， 飽足的一餐只有 205kcal，能輕鬆瘦身同時零罪疚感。 專業的醫療服務能為我們解決健康問題，但昂貴的醫療費用並非人人有能力負擔。 有見及此，信諾誠意為您提供全面的醫療保障計劃，減輕您的醫療支出負擔，讓您專心接受治療，早日回復健康。 主要原因与高血糖状态引发的氧化压力有关，容易造成血管内皮功能障碍、提升发炎程度、血管收缩、增加颈动脉内膜厚度等。 而由于富含纤维的特性，让它能吸收自身体积10倍的水份，遇水会变得像是凝胶状物质， 食用后能增加饱足感，减少对甜食的渴望，还能降低糖分吸收的速度，让你不会摄取到过多的卡路里。
燕麥含有豐富的膳食纖維，其中大多屬於水溶性，因此在腸道內吸收足夠水分後，就會變成凝膠狀，除了會促進腸胃蠕動，幫助消化以外，水溶性膳食纖維還會吸附腸道內的油脂、廢物和毒素，讓它們順利排出體外。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。 歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。 奇亞籽份量 血糖忽高忽低對身體健康不利，容易覺得心情焦躁、暴飲暴食、快速囤積脂肪、頭暈等副作用。
奇亞籽份量: 減肥不能吃什麽 ？避免這些食物，吃了會反彈！
奇亞籽是近年人氣大熱的超級食物，成為素食健康人士的新寵兒，主要是因其營養豐富，但實際奇亞籽的好處你又知幾多 ? 以下將為大家介紹奇亞籽的5大好處，為你介紹奇亞籽正確食法，最後是奇亞籽有機食品推介，讓你輕易了解奇亞籽邊隻好及炮製相關食品。 奇亞籽屬於高纖食品，成分其中約1/4纖維是水溶性，另外3/4是不溶性。
- 因此奇亞公司選擇 澳洲西部的金伯利地區進行栽種，這地區擁有種植奇亞籽的理想環境。
- 曾有一名39歲的男子，吞下一湯匙乾燥的奇亞籽後再喝水，造成劇烈的吞嚥困難和食道阻塞。
- 美國心臟協會建議，成人每天應攝入2g的omega-3脂肪酸，而每天15g的奇亞籽，恰好提供2g的omega-3。
- 躋身超市、藥妝店，被譽為「奇蹟種籽」的奇亞籽（chia），是歐美名模眼中的減肥聖品。
- 而發炎可分成急性發炎（大多為局部，急性紅腫熱痛）及慢性發炎（全身性，長期），長期「慢性發炎」對身體是不好的。
- 建議每次可以進食1湯匙的亞麻籽或奇亞籽，一天最多可以進食2次。
奇亞籽份量 奇亞籽含有多種抗氧化活性成分，例如綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、槲皮素、山奈酚等，能對抗造成老化的自由基。 單單 28克的奇亞籽就含有 10克的膳食纖維及 5克蛋白質。 奇亞籽裏大部分都是可溶性纖維，吸收水分之後，會變成凝膠狀。 當來到我們的胃中，會膨脹並且延長消化的時間，讓飽腹感更持久。 羅勒籽：羅勒的種子，又稱小紫蘇，吸水後會膨脹30倍，產生凝膠狀物質，羅勒籽也有豐富的膳食纖維和不飽和脂肪酸Omega-3，能夠抑制食慾、調節調節心血脂，維護身體健康，建議每天5-10g即可。
奇亞籽份量: 改善貧血
奇亚籽，是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。 其全面营养，可提供能量，还有减轻体重、润肠通便、提高机体免疫力、抗衡衰老、预防心脑血管疾病的功效。 我們是熱愛運動、健身的團隊，希望藉由知識的分享，與大家交流成長，彼此激勵，讓更多人都能一起享受運動健康生活。 對芝麻、芥菜或薄荷過敏的人：奇亞籽是鼠尾草的種子，和芝麻等植物類似，如果對相關食物有過敏史，很可能對奇亞籽也過敏，須特別小心。 雖然奇亞籽是天然食物，在一般情況下，不會造成太多副作用。 不過如果有下列情況的人，建議在吃奇亞籽之前，先詢問醫師。
- 油脂經過高溫烹調後，會產生自由基，自由基會攻擊我們的細胞，引發慢性發炎反應，因此許多研究都認為油炸食物和慢性疾病、癌症有關，吃好的油脂比不吃油更重要。
- Bowtie在 2021 全年於直接銷售渠道中持續排行第一。
- 研究指出，第2型糖尿病患者每天服用1～2湯匙亞麻籽粉可使空腹血糖降低8～20％。
- 專家估計因高纖食物不但可飽肚，而且令想進食高熱量食物的慾望減低，變相自動減磅的情況。
- 根據報導指出，奇亞籽富含抗氧化劑，這些抗氧化營養素能夠抑制高達70％的自由基活性。
- 奇亞籽同樣含有比牛奶更高的天然鈣質比例，可維持骨骼的健康。
- 研究中發現高量的ALA攝取可以降低14%的心臟病風險，約建議每天攝入約1.8克ALA。
這兩種膳食纖維更能助大腸製造的一個適合好菌生長的環境，有效改善消化系統。 根據Setton Farms營養師師Maggie 奇亞籽份量 Michalczyk的說法，這些小而強大的種子充滿了營養，包括蛋白質、纖維、對心臟有益的脂肪、鎂、磷和鈣。 也因為擁有豐富的維生素B，礦物質和抗氧化劑含量，是公認的超級食物一員。 高纖維食物的好處除了讓人更飽肚之外，也更能幫助腸臟蠕動，預防便秘。
奇亞籽份量: Granola 是什么 ？| 健康减肥全靠它！
●亞麻籽中的銅、鉀、硒、維生素B1、K、葉酸、膽鹼等，且木質素（lignans）高。 适宜和禁忌适宜：糖尿病、结肠癌、便秘患者等奇亚籽能降低胆固醇，预防冠心病，糖尿病等多种疾病。 6、奇亚籽含有多种抗氧化活性物质，含量较多的是绿原酸和咖啡酸，其次是杨梅酮，槲皮素，山奈酚、生育酚等，这些抗氧化物质相互作用，使得奇亚籽的抗氧化活性高于单一的VC和VE。 5.轻身减肥奇亚籽含有非常高的膳食纤维，是大米的9.8倍，燕麦的2.6倍，小麦的1.6倍。 奇亚籽里面的纤维素还具有吸水功能，吸水后体积就会膨胀、变大。 这样，分泌液和大体积的纤维素都会在胃肠道中占有较大空间，增强饱腹感，故有很好的轻身减肥而作用。
奇亞籽份量 适宜和禁忌适宜：糖尿病、结肠癌、便秘患者等奇亚籽能降低胆固醇，预防冠心病，糖尿病等多种疾病。 3、奇亚籽蛋白质含量在15％-23％之间，含量与生长地域有较大的关系。 油脂經過高溫烹調後，會產生自由基，自由基會攻擊我們的細胞，引發慢性發炎反應，因此許多研究都認為油炸食物和慢性疾病、癌症有關，吃好的油脂比不吃油更重要。 這兩種通常會一起出現，常聽到有人說「喝紅酒抗氧化」其實就是白藜蘆醇的作用，但直接喝紅酒抗氧化並不可行，喝到足夠份量前已經飲酒過量、影響身體健康了！ 即使是減肥者，也有偶爾想吃甜點的時候，此時可將甜點與奇亞籽結合，例如，用布丁加奇亞籽。 好處是會有飽足感，可避免不小心吃太多甜點，更重要的是血糖不會上升太快。
奇亞籽份量: 超級食物：奇亞籽
奇亞籽（Chia seeds）是芡歐鼠尾草的種子，來自中南美洲。 Chia 一字源自墨西哥方言「chian」，在瑪雅語中解作「力量」。 奇亞籽營養豐富，含蛋白質、膳食纖維、優質脂肪食物、omega-3 等，可改善便秘、幫助消化，具抗氧功效果，可幫助平衡女性荷爾蒙，更重要是進食後提供滿滿的飽足感，因此女士們都愛吃 奇亞籽減肥！ 現在奉上 10 款奇亞籽早餐食譜，配上乳酪、牛奶、布丁等材料成 10 個不同的奇亞籽早餐食法。
奇亞籽份量: 亞麻籽好處和營養
無論你有沒有吃過奇亞籽，可能你也聽過「奇亞籽減肥」吧！ 之所以在減肥界蔚為風潮，韓國的凍齡女神韓藝瑟絕對是功不可沒！ 奇亞籽份量 事關女星韓藝瑟曾在訪問中分享過自己的減肥法寶，那就是傳說中的奇亞籽，而韓藝瑟更透露，自己憑著吃奇亞籽，成功在五天之內極速減掉了兩公斤。
奇亞籽份量: ４．奇亞籽含有豐富的omega-3 脂肪酸
假如你是素食者，或不吃魚的人，亞麻籽可作為你攝取奧米加3脂肪的來源。 亞麻籽含大量α-亞麻油酸 (alpha-linolenic acid, ALA)，主要為植物性的奧米加脂肪酸。 ALA為2大主要需由飲食中攝取的脂肪酸，身體並不會自行製造。
所有資訊及產品不能被用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病，也無法取代專業醫生的診斷及建議，對於資訊的任何錯誤、遺漏不負任何責任，亦無法對讀者應用本網站內容之結果負責。 奇亞籽份量 建議就身體狀況，向專業醫療人士尋求具體方案及處方，切勿拖延與濫用（閱讀全文）。 主要原因與高血糖狀態引發的氧化壓力有關，容易造成血管內皮功能障礙、提升發炎程度、血管收縮、增加頸動脈內膜厚度等。 高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）過低對冠狀動脈健康的危險可能與低密度脂蛋白（LDL-C）過高一樣，因為HDL-C能逆轉膽固醇運輸，減少動脈粥樣硬化負擔。
3.控制血糖奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。 奇亞籽份量 2.促进排便由于奇亚籽的吸水能力超强，从而能够膨胀、变重，刺激肠道蠕动，避免了肠道对有毒物质的吸收，减少了患肠道癌症的风险，而且也起到了排毒养颜的作用。 除了「抗發炎必需品」OMEGA-3 之外，也別忘了多補充一些顏色不同的蔬菜水果，不同的顏色代表著不同類型的多酚類（抗氧化物質），能從旁協助，降低發炎反應。 葷食者可以一週攝取 2-3 次的鮭魚、鯖魚、秋刀魚，素食者可以透過堅果（核桃、奇亞籽含量較高）來補充 OMEGA-3 。
奇亞籽份量: 注意奇亞籽的安全性
• 吃之前需要浸泡，約1：10的比例混合加入水中，讓它們靜置30分鐘到2小時，奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出，更能潤滑腸道。 • 亞麻籽浸泡溫水至少10分鐘，或在較冷的水中浸泡2小時或過夜，然後將整個凝膠狀混合物（種子加水）添加到食物中。 有此可看出來亞麻籽、奇亞籽都有相似的功用，亞麻籽對身體保健的效益確實有一些優勢，特別是在減少飢餓和食慾，以及降低某些癌症的風險方面。 奇亚籽含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸，对人体十分有益，婴幼儿是需要补充营养物质的群体，也能吃奇亚籽，而含有大量的脂肪酸，对幼儿的大脑发育有利。
奇亞籽份量: 超級食物－奇亞籽、亞麻籽！誰才是纖維之王？
除了可加入各式早餐、甜品、沙律，更可取代生粉達至勾芡效果。 雖然奇亞籽天然食物，但亦有進食的宜忌，孕婦、哺乳中的婦女、低血壓、容易脹氣、有罹患前列腺癌風險的人需先詢問專業醫學意見，腸胃敏感、患有腸胃疾病的人亦不宜食用。 營養師：保護心血管應先重視代謝失調 70年代巨星劉文正傳出在美國因心肌梗塞過世的消息，享壽70歲，經紀人夏玉順改口為假消息。 營養師張瑋玲表示心血管問題跟飲食、代謝有著極大的關係，以往大家的印象除了魚油omega-3能幫助心血管保健外，其實納豆紅麴也是所謂「通血路」的利器。 奇亞籽經常會與亞麻籽比較，2款都屬於高纖及有飽肚感的超級食物。
根據《臨床營養學雜誌》（Clinical Nutrition）的研究，發現連續12週攝取亞麻籽的受試者，血壓明顯有下降，但是靠補充亞麻籽油和亞麻籽萃取物就沒有相同的降血壓效果，因此建議食用亞麻仁籽或亞麻籽粉。 需要注意的是，一般市售的南瓜子多數都有經過加工，且含有較多的鹽分，所以從南瓜果肉中直接取出種子會是較健康的選擇，或是挑選低鹽或無調味的南瓜子，才能攝取到最多的營養，又不造成身體負擔。 食用奇亞籽有益心臟健康，因為奇亞籽含有抗大量氧化物、膳食纖維和最重要的 Omega-3 脂肪酸（次亞麻油酸），其Omega-3含量甚至比鮭魚還要多。 整體來說，奇亞籽的鈣、磷含量比亞麻籽較高，所以能促進骨骼健康，其餘的功效與亞麻籽分別不大，同樣對改善血脂、血壓、血糖、發炎、癌症、腸道健康及減重都有幫助。 亞麻籽內水溶性纖維能阻擋脂肪在腸道內吸收， 更與膽汁在小腸內結合，有效地降低血液中的膽固醇指數。 在《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》一書中，作者 Jason Fung MD 和 Jimmy Moore 提到，奇亞籽含有很高的可溶性纖維和 Omega-3 脂肪酸。
Hello 醫師期待成為您最值得信任的專業醫療訊息平台，我們提供您完整豐富且正確之醫療新訊，協助您時刻在健康保健的道路做出最佳決定，擁有富足美好的健康人生。 坊間沒有一個統一建議，普遍認為每日大約進食25克，即約1.5湯匙便已足夠，不妨根據個人喜好及接受程度作出調整。 本文章內容由 林頌雅 營養師 提供並只供參考，不代表 Bowtie 立場，Bowtie 對任何人因使用或誤用任何信息或內容，或對其依賴而造成的任何損失或損害，不承擔任何責任。