配料選擇還有新鮮的花甲、豬腩肉、滑蛋等，麵底就可選米線、日式拉麵、烏冬，當中以烏冬最夾，米線就一般般。 很多香港人和外来游客都超爱香港的鸡蛋仔，而利强记堪称”全港最好吃的鸡蛋仔“，即使你路过小店附近，都会被香浓的鸡蛋仔味道吸引。 利强记坚持只卖原味鸡蛋仔，并且现点现做，不过想要品尝内软外脆的鸡蛋仔，需要耐心的排队。 【特色餐廳】【尖沙咀美食】 位於尖沙咀的福岡漢堡扒，是間來自韓國的石燒漢堡扒專門店。 雖然餐廳名有福岡兩字，但並非來自日本，而是韓國過江龍，日本控不要搞錯啦。 這家工業風裝修的小店主打漢堡包，採用Free seating的方式，座位都算疏落。
【鱼蛋粉面-安利鱼蛋粉面】 众多攻略推荐的四宝米粉，汤底浓香，汇集了多种食材，诸如牛腩、鱼蛋、鱼片、云吞等，吃起来Q弹鲜香。 【猪手米-群记牛肉圆猪手】 每日爆棚的小店，猪手、炸卷和牛丸是小店三宝。 店铺装饰以及经营方式都非常具有时代感，现做现吃，出品新鲜。
厚福街美食: | 美食甜點
•香港人喝早茶都是悠闲自得，上菜慢，也催不得，呵呵~ •买单可提前，吃完再买需要等一会儿，收银找银速度实在不快。 •十点多过去可以避开一早的客人和午餐来的客人，但可能需要支付一定的服务费。 •周内的早茶有特价很划算，价格比周末便宜很多。 喜欢香港，以前有两个理由：一，购物；二，美食，现在购物的优势几乎没了，唯有美食还吸引着我继续去到那里。 别说香港是弹丸之地，这里汇集的各种美食绝对可以让每个吃货膜拜~ 地道的港式茶餐厅，不可不试，一屉屉的各式茶点，精致诱人，一壶茶一份报纸就是一个上午。
除了狗仔粉，这家店的招牌火鸭翅也不得不尝，用四只火鸭经六小时煲制出来，鸭肉的精华全部混入汤中，再加上木耳等多种材料，味道浓香四溢。 “米其林”是大多高档餐厅的美梦，但很多香港小食肆却不太情愿拿米其林的星星或推介。 他们在获推荐后接受媒体采访时均对获奖表示高兴，但也表示更忧虑会被加租。 另外，当选了米其林后，在门口贴上认证海报，收两百港元，还要买下五本当年出版的《米其林指南》。 第二，米其林密探可以高度容忍街头小吃的环境、装潢、地点，甚至服务态度，他们真正在乎的是食材质量、准备功夫、味道、创新度和水准保持度，总之，味道就是一切！ 而让高级餐厅大厨最头痛的稳定性这一标准，密探也从一年暗访12次降低至半年内作出3次或以上重点调查。
厚福街美食: 洪利粥店茶餐厅(香港) – 餐厅/美食点评 – Tripadvisor
也是非常正宗的港式茶餐厅，店内古色古香，食客清一色的老年人，相互都很熟悉，聊天、看报纸，无比悠闲。 点心很正，铁板蜜汁叉烧、鱼球、虾饺、马蹄糕、莲蓉蛋黄包都非常好吃。 翠园在铜锣湾、尖沙咀、旺角、黄大仙和机场等都有分店。 Tips： •值得注意的是香港酒楼的早茶要早点去喝，如果过了一定的时间，价格就不一样了，还要外加服务费。
- 来到尖沙咀工作, 午餐想依粥, 来到厚福街洪利粥店, 叫了一个及第粥, 炸两,义烧肠, 份量很大，食物是很新鲜的，炸两够脆, 粥底够绵，正。
- •十点多过去可以避开一早的客人和午餐来的客人，但可能需要支付一定的服务费。
- 佳佳甜品店是一个开业40多年的老店，甜品选择虽然没有新式甜品店那么多，但这里的冰花炖鸡蛋、冰糖炖木瓜、芝麻糊、宁波姜汁汤丸、浓姜番薯糖水全部都带有浓郁的传统味道，而且价钱便宜，18港币就可以买到。
- 《米其林指南》主要是供游客参考，食肆自然要有正式地址才能推介，像一些推车或摆摊“走鬼”档再好吃也很难榜上有名。
- 位於鰂魚涌的海街丼，是一間日本東京丼飯過江龍。
餐包 free 奉上的餐前面包3款有质素。 牛角包松软唔油腻充满牛油香，就咁食好好味，要推介。 南瓜忌廉汤 味道浓郁，富绵密的口感，非常好饮。 大虾甜橙茴香沙律 厚福街美食 开胃前菜味道唔错，沙律菜新鲜爽口，配料唔少🧅感丰富。 自家制美式黄金蟹饼 $148 整块蟹饼全是蟹肉用料十足，表层煎得好香蟹香扑鼻，啖啖蟹肉的确物有所值，系必食之选。 香煎法国鸭肝意大利饭伴陈醋意大利甜酱(套餐) $228 套餐包埋餐汤、沙律和饮品。
厚福街美食: 深水埗番茄湯麵
但食慣一般麵包可能會厭，西環這間麵包店極具創意，將日式炒麵加入麵包做餡，成為炒麵熱狗，令早餐添新意，而且好飽肚。 跟龍城大藥房一樣有名的化妝品特賣場，搬去厚福街的新店面擴充不少，地方更加寬敞。 這裡也有很多面膜和護膚品試用裝，在龍城沒逛夠的朋友可以在這裡把香港藥妝必買清單補完。
【文辉墨鱼丸】 鱼蛋是香港特色小吃，文辉也是很多人的推荐。 墨鱼丸很Q弹，加上香港秘制辣酱，味道是极好的。 地址：香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1楼(近SOGO港岛店)。 看看食评见原本好旺场的小店，在疫情下今晚变得食客稀疏，还好多了份空间感，环境宁静，美食有水准，可和初相识朋友开心食慢慢倾，确系撑枱脚最佳地。
厚福街美食: 苓雅區美食#5 福得小館
士多啤梨拿破仑每层夹入了大量又香又幼滑的吉士酱，将士多啤梨切成小粒，方便入口。 庙堂与江湖自古以来就不两立，高级餐厅讲究格调，平民摊贩甘于低调。 然而，平民食肆一旦获米其林推介，往往会陷入加租、价位被迫上升、质量下降的困局，必定很难维持往日的状态，正如鲁迅《隐士》所说的“欲隐而不得正是士人的末路”。 厚福街美食 位于筲箕湾东大街的华星冰室以炒蛋和奶茶著称，虽未入米其林密探之眼，但餐厅门口贴满了本地餐饮界对其的赞誉和推荐。
西環店所出的斑蘭味、伯爵茶味千層蛋糕日賣逾200件，人氣之作。 隨後在尖沙咀開店，限定推出Bailey Espresso口味，將深受女士歡迎的百利甜酒，以及咖啡混入忌廉，吃下味道濃郁之餘，富有淡淡酒香，難怪差不多每天也賣清光。 店內亦新增不少輕食，如全日早餐、牛角包、溫泉蛋沙律等，可以一次包辦晚餐和甜品。 這家咖啡館致力構建，一個追求質感美學的生活社群。
厚福街美食: 推薦文章
新將開幕位置銅鑼灣的「放下素」主打由台灣引入的素食自助餐，提供中西素食，而且不時更換款式。 餐廳賣點之一就是可以自製素漢堡，配料及醬汁全部自己話事。 容姐最初來到香港，發覺一直找不到家鄉味道，才毅然開店自己去做。 最初深水埗店只是外賣店，專賣麵包、小食、甜品，到後來客人愈來愈多，才新增了粉麵和堂食座位。 店內小食款款足料飽肚，而各款糕點甜品，都是容姐每日親手做，深得客人歡心。 容姐笑言，有些客人很好，每逢去旅行會特地買手信回來，晚上經過店舖又會叮囑她早點休息，非常窩心。
至于究竟有没有小贰说得这么夸张，不服大可来上一碗。 另外这里街边可以停车，车辆往来频繁，等号的时候大家多留意身后车辆，注意安全。 雪山冰厅装修风格新颖中带点复古，而食物的种类亦有异曲同工之妙。 芝士焗波士顿龙虾海鲜饭，材料十分丰富，除了大只龙虾外还有青口、鱿鱼、蟹柳、西兰花、红萝卜、杂菌等食材，芝士味浓郁，而且做到拉丝效果，味道甜而不腻。
厚福街美食: 尖沙咀12月開日本平民價鰻魚飯！備長炭現烤鰻魚、玉子鰻魚燒
海街丼的漁鮮都是由專人從東京築地購入，然後新鮮直送香港，何謂新鮮直送？ 在本港能吃到未冷藏過的魚生少之有少，想吃便要來海街丼光顧一下啦。 漢堡扒可選大、中、小三種份量，把牛肉和20多種香料混合⽽成，用餐時，逐次把小量的牛肉放上⾼溫熱⽯上煎熟即成。 以賣紫薯甜品打出名堂的甜品店，由4位年輕人開設，其雪糕和窩夫，自家製餡料多，窩夫蛋漿加入伯爵茶，外脆內軟，難怪好多人都慕名去食甜品。 開店人為3位愛烘焙的女生，Even、Ice和Ah Lu，場內蛋糕都是每日鮮製，入口微甜鬆軟。
这是小贰见过最可怜的一个米其林推介街头小吃，为啥？ Open Rice上评价人数也不算多，店门口还没啥顾客，也不知道是因为当时到饭点了还是啥，十几分钟内除了小贰总共才一位顾客光顾。 应该是小贰来的时机不对，可能下午和晚上会好一点啦。 这速度让小贰立刻想起了同区出名的澳洲牛奶公司，也是以卖「光速餐」出名，但是另一个出名的点就是「侍应大佬」，简单来说就是服务员脾气臭，态度差。
厚福街美食: 香港饮食的精髓在街头，不必执着于米其林
厚福街上好吃的店不少，雷也多（毕竟游客多的区域）这家甜品店还是不错的，很晚的时候来吃宵夜还是人很多，甚至门外会摆位置。 入座后虽然比较拥挤，但服务员还是挺热情的，他们家主打新鲜水果甜品和冰淇淋，口味都还可以吧，水果甜品的很好，吃过鸳鸯戏水和迷你大头堆，又甜又鲜还不腻，上菜速度也挺快的。 洪利粥店茶餐厅提供不少中式早餐，叫了一个状元及第粥跟炸两，份量大，食物新鲜，热辣辣，粥底又够绵，正。 候是一間隱身在苓雅區林泉街裡的超紅冰品店，小小的店內擠滿了來朝聖的顧客，相信有許多人是被那超澎湃的黃金海鹽奶蓋芋頭冰吸引而慕名前來的。 滿滿的芋泥、芋頭和小珍珠，加上鹹鹹的海鹽奶蓋，與底下黑糖剉冰味道相融合，超有層次的口感像是在嘴巴中跳舞。 經典的手炒黑糖剉冰可以依個人喜好自選四種配料，香濃的黑糖配上小碎冰超級消暑。
抵达方式：铜锣湾站c口出来，看到鹅颈桥，沿着桥直走下桥，人排队最多的就是了。 【兴记避风塘炒蟹】香港撞明星圣地，墙上都是明星签名，招牌菜就是古法避风塘炒蟹，上来第一口就一个感觉辣，但是蟹壳里面的蟹肉还是甜的，辣子完全没有盖住螃蟹的鲜味。 蟹脚壳已经弄松了，稍微拨一下肉就全出来了。
厚福街美食: 苓雅區美食#7 ONE – R 章魚燒
為主，除了Cotton 厚福街美食 on， 6ixty 8ight 這些比較年輕的品牌，還有很多香港本地的服裝店。 英國的護膚品牌，產品以純天然材料製造，就算是敏感性皮膚也適合用。 而且加入了香熏，在店外就聞得到香香甜甜的味道。
厚福街美食: 尖沙咀美食應有盡有，要試不同國家的美食都可以。不過鬧市中亦蘊藏不少特色Café，佈置方面有花牆、彩色樓梯、小清新室內草地等，打卡一流。以下為大家介紹尖沙咀6間特色Café，放假不妨同朋友去chill下～
去年初就夥拍馬 拉拍檔在桂林街開了一個路邊檔。 最初只得椰 漿飯同幾款麵食，一直都很受歡迎，她對自己的食物充滿信心，盡地一煲，決定再投資百萬在基隆街開店，加入 更多特色食物，做到店如其名，甚麼都有。 坊間不乏番茄湯專門店，不過湯底大都以豬骨為主，於是這裡的店主就想到以牛骨、牛肉加入番茄、洋葱熬湯底，並取名番茄師兄，配搭成功吸納不少粉絲。 牛肉特別找買手牛皇莫入貨，全是即日屠宰的新鮮閹牛，無論肉味、油香都特別濃。
厚福街美食: 素食
陈翰铭今年51岁，他从来没想过自己这种配角也会有“出头天”，居然能成为米其林星级餐厅的一员。 2016年7月，陈翰铭突然接到了一个电话。 电话里的人邀请他参加21日晚上在新加坡圣淘沙名胜世界的米其林晚宴。 因为他的油鸡饭/面，被评为米其林一星美食。
厚福街美食: 苓雅區美食#3 【莎曉】克羅埃西亞廚房Croatian Kitchen
位於深水埗的新派素食Cafe「素年Years」初來報到，主要提供蛋奶素素食。 日式定食腐皮溫泉蛋烏冬為主角，配上多款配菜，如燒秋葵、炸紫薯餅、牛蒡蘿蔔絲及抹茶蕨餅等，十分豐富。 「不可能漢堡」 以IMPOSSIBLE素肉製成，口感好似真的漢堡一樣。 位於尖沙咀LCX的The Joomak雖然不是全素餐廳，更推出素食菜單，提供十多款韓式素菜選擇。 逢周一更提供90分鐘素食放題，包括素食部隊鍋、素豬肉漢堡扒生菜包、素泡菜芝士薯條等。 我朋友心心念念的深水埗美食，他曾经住在这家餐厅附近，但是一直没有去吃，听说味道非常不错，我们过去吃了也确实觉得鸡肉入味儿。
厚福街美食: 苓雅區美食#9 貳堂鍋物
尖沙咀厚福街H8整楝大厦多数是食肆，我喜欢到来找找有什么好食。 午餐由八十多元至百多元，包括餐汤或沙律，主菜，甜品和饮品，计起来不太贵，合理。 烤烧纽西兰西冷（6安士） 要求的半熟控制得宜，软腍。 追加了五十元点了一客心太软配士多啤梨雪糕。 切开心太软，朱古力浆像泉水涌出来，浓浓的朱古力香散发出来。
海胆吞拿鱼他他多士 分量冇令人失望，海胆食落够晒新鲜，而吞拿鱼他他亦都好鲜味，多士都够晒香脆。 迷你海鲜盘 虽然系叫做迷你海鲜盘，但都有四款海鲜，佐酒一流。 松叶蟹味噌蟹羔鹌鹑蛋意大利面 呢款意大利面可以选择伴忌廉汁或者龙虾汁，而我哋就选择左伴忌廉汁。 忌廉汁够晒香浓，意大利面食落好creamy。 低温慢煮美国羊T骨配烧原个蒜头伴意大利青酱 羊T骨选择左五成熟，感觉啱啱好，肉质够晒鲜嫩，又唔会太老太干。
厚福街美食: 美食与生活
在你品味美食的同時，你也可以欣賞佈置於餐桌旁的藝術作品，這便是將藝術融入生活的美學生活。 餐廳提供都是高質素的食物，而甜品和特飲更是深受客人的喜愛，像是意式提拉米蘇、法式焦糖布丁、朱古力冰塊配熱奶特飲配混合莓果、藝術打印咖啡、還有海鹽朱古力香蕉冰雪世界等。 听闻呢间餐厅嘅评价唔错，所以就约埋朋友一齐去食dinner！ 位在苓雅區成功一路的厚得福湯包麵食專賣店，是在地人大推的北方料理店家，每到用餐時刻總是排滿了人，店內座位區也早早就客滿。 招牌紅油抄手內餡札實，包有整隻鮮蝦，一口咬下超級滿足，醬汁酸中帶點微辣，非常開胃。 捲餅外皮酥脆，甜甜的醬汁加上青蔥，不論是搭配豬肉或是牛肉都很適合，吃起來清爽不油膩。
许多港漂可能对旺角的中旅会比较熟悉，中旅旁边的足球场旁边呢，就是这家店的地址啦。 从旺角站过来的话，E2和D3出口会比较近。 从Open Rice上这些分店的评价、收藏可见一斑——真的是给游客吃的比较一下小贰所住的红磡，随便找个楼下的甜品店看看怎么样吧。 妈咪鸡蛋仔店正对面直走，隔着河内道遥遥相望。 略复杂，如果是地铁的话，从尖沙咀站A2出口出，顺堪富利士道直走到第一个路口左转入加拿芬道，过马路，直走见到厚福街进去往里走就能看到啦。
鹹豆漿加入油條、蔥花、酸菜、蝦米，風味十足。 另外粢飯跟普通飯團不一樣，用米做包著酸菜、油條、肉鬆，吃起來酸酸甜甜的很開胃。 改良傳統的熱狗，把餡料換成甜甜的雪糕，而且還是用奶味濃郁的北海道 3.6 牛乳雪糕，其他配料比如 Oreo 餅乾、玉米片、爆米花等等可以自由搭配。 當然咸味的熱狗也不少，除了不同種類的香腸，還可以加上起司、肉醬、酸青瓜。 另外，這裡可以拿到香港旅行必備的i sim電話卡，7 天內在香港上網打電話免費喔，直接跟店員講就可以了。