小食店牌照5大優點2024!(持續更新)

當領取暫准牌照後我司會再一次到場檢查圖則是否合乎建議圖則。 Toby 歡迎擁有各項專長的您加入,成為我們不同範疇的專家。 每日 Toby 平台上都有逾千個服務需求,為您提供受聘和工作機會,隨時隨地與客戶聯絡,提出報價,獲取更多收入就如此簡單。 而老人院、安老院等就受香港法例第459章《安老院條例》監管,只要慣常有超過五名年滿六十歲的人士獲收容在其內住宿以便獲得照顧的處所,該處所就定義為安老院,而發牌就會考慮安老院的人手、設計、結構等因素批出。 只要認識發牌流程,就算是一個新手都可以成功拎牌。

本公司憑著“設計用心●誠懇認真”的宗旨,每位與我們接洽的客戶,我們都… 綜合食物店牌照涵蓋出售多種簡單或即食而不涉及複雜配製過程的指定類別食物和配製該等食物以供出售。 小食店牌照 大家要留意,政府規定食肆須申領食物牌照,更對不同類型食肆的樓宇規格、消防通風系統有不同要求;例如糖水店是普通食肆還是小食食肆?

小食店牌照: 工廠食堂牌照是否等同正式食肆?

又稱「大牌」,只要不是售賣受限制的食品,例如壽司、生蠔等,准許持牌人基本上賣甚麼都可以,而且食客可以堂食。 “公眾娛樂”即《公眾娛樂場所條例》 ( 第 172 章 ) 所指的讓公眾入場的任何娛樂,不論是否收取入場費。 雖然就不同經營模式、餐種、店舖大小、租金而成本有別,但各個成本項目也是相同的,按照成本項目估算,你也能較準確預估餐廳開業的所需成本。 小食店牌照 食环署解释,在新制度下,小食食肆基本上可售卖任何种类食物,但因其规模一般较小,设备较简单,故只可采用较简单和不会产生大量油烟的烹调方式,例如烚、炖、蒸、焖、煎,座位间亦不得进行火锅、铁板烧或韩式烧烤等,以保障环境衞生和顾客安全。 香港的單相電是220 Volt,三相電是380 Volt。

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如須申請臨時牌照,當裝修工程完成後,由認可人士確認申請人已辦妥食物環境衛生署發 出之臨時發牌條件通知書上之條件後,即可在一個月左右領取臨時牌。 小食店牌照 食物製造廠牌照費用以處所的樓面面積計算,樓面面積越大,牌照費用越高。 一般頂手食物製造廠牌照,都需要付頂手費。

小食店牌照: 有關食物製造廠牌照

如果沒有那麼大的空間,你就可以考慮拿剛剛之前看過的九個許可證,空間再小都可以。 這就代表如果你要拿煤氣過去這個小食店一定可以,但如果你走完整個街,都看不見這個蓋子的話,就代表沒有煤氣。 小食店牌照 當然用電的,火候沒那麼好,但原來還貴很多,煤氣的話,用這個能量一萬兆焦耳的成本大概2,600元,電的成本就是3,300元,約貴3成。

包括

如果有地方,一定要有一個普通食肆牌照大牌,或者小食食肆牌照小牌,才可以拿到酒牌。 純粹是一個食物製造廠牌或者其他許可證,不能申請酒牌。 跟地方是因為樓上的居民可以就你的大廈公契、政府租契,入伙紙不批酒牌給你,因為他們反對。 規劃署7.擬議食物業在分區計劃大綱圖上屬於‘商店及服務行業’/‘食肆’/‘非污染工業用途 (不包括涉及使用/貯存危險品的工業經營)’等 [視乎該申請食物業的性質、操作模式及規模而定],而這用途並不符合法定圖則的限制。 除非申請牌照的處所符合關乎衞生、消防安全、樓宇安全的條件及擬經營的食物業符合政府租契的條件和法定圖則的規限,否則食環署不會考慮其食物業牌照申請。

小食店牌照: 小食店牌照放宽 下月起「先发后审」

今次Toby會重點介紹食肆牌照,申請程序以及裝修需要注意的事項。 由於過程、手續和所需文件繁複,而且有機會需要補交文件,甚至進行相關工程才可成功申請,所以不少人也會聘請牌照顧問,由其代辦所有相關文件,確保可以在最短時間內申請牌照,開始業務。 經營的食物業 ( 不包括工廠食堂或由持有根據《小販規例》 (第 132AI 章) 獲批牌照的小販所經營的業務 ) 如涉及出售膳食或非瓶裝的不含酒精飲品 (涼茶除外) ,供在處所內進食或飲用,必須向食環署署長申領食肆牌照。 普通食肆牌照持牌人可以售賣任何種類的食物,供顧客在處所內食用,而小食食肆牌照持牌人則只可烹製和售賣《食肆牌照申請指南》 (指南) 附錄 B 所列載的其中一類食物,供顧客在處所內食用。 如在船隻上經營食肆,則須申領水上食肆牌照。 證明已達要求每小時至少6次換氣量及/或已安裝符合規格的空氣淨化設備的持牌餐飲處所名單會於食物環境衞生署網頁上刊載,以供市民查閱。

  • 通風系統,消防系統(這個消防系統會比普通食肆寬鬆一些,例如不需要安排消防控制箱等設備),一般舖面積超過400尺。
  • 若在持牌食肆內製造冰凍甜點,供顧客在食肆內食用,是否須另行申領冰凍甜點製造廠牌照?
  • 發牌的目的是要為保障公眾衞生及市民安全。
  • 為了協助各位有志之士開設自己的咖啡店,Lassana為你提供申請咖啡店食牌的服務,並且提供專業的店鋪選擇及開業建議,確保你能符合香港政府的營業規例,正當合法地營運自己的咖啡店。
  • 其申請人如認為有需要,須在申請牌照時向食環署申請事先批准採用替代安排。
  • 東南由幫助顧客選址分析、申領牌照、室內設計、工程裝修、監督進度以至到定期檢查維修,都有完善的配套服務。
  • 留意食牌有扣分制度,違規就會扣分並帶來相關的罰則,除非牌照是長期違規,否則過一段時間後扣分便會自然消取。

經營的食物業如涉及零售《食物業規例》 附表 2 所列的限制出售的食物,須申領哪種牌照/許可證? 食物業須申領售賣限制出售食物的許可證,才可售賣有關食物,例如非瓶裝飲料、冰凍甜點、奶類及奶類飲品、切開的水果、涼茶、涼粉、壽司、刺身、供不經烹煮而食用的蠔、供不經烹煮而食用的肉類、 活魚 、介貝類水產動物和以售賣機出售的食物。 如果經營者需將再造奶及奶類飲品消毒、加工製造和包裝,就必須領有牛奶製造廠牌照。

小食店牌照: 食物製造廠牌照轉讓

如果申請沒有反對或爭議,食環署會在10個工作天內向酒牌局提交文件和報告,7個工作天內會審批申請,完成審批後5個工作天內會由食環署簽發酒牌,前後最快在10個星期左右完成。 但如果申請遭反對或有爭議,酒牌局就可能會安排會議和公開聆訊,申請有機會帶附加條件,如果完成會議和聆訊後批准申請,就會在17個工作天內書面通知申請人相關理由和條件,食環署會在5個工作天內會簽發酒牌。 如果最終拒絕申請,酒牌局也會提供書面通知,申請人可以在28日內向市政服務上訴委員會提出上訴。 經營的食物業 ( 不包括食肆、工廠食堂或由持有根據《小販規例》 ( 第 132AI 章 ) 獲批牌照的小販所經營的業務 ) 如涉及以零售形式出售燒味或鹵味,必須向食環署署長申領燒味及鹵味店牌照。 至於在處所內售賣燒味鹵味的食肆持牌人,則只須取得食環署批准,在其牌照上附加准許售賣這些食品的批註。 牌照顧問收費一般按項目計算,不論發牌過程需時,大多也會劃一收費,不會因為首次審核後需要再跟進而另外收費。

註冊

「網上牌照服務」旨在提供平台,讓牌照申請人可透過互聯網遞交申請、跟進申請、查詢申請的進度及付款。 市民可進入「網上牌照服務」網站提交各項酒牌及會社酒牌的申請及查閱你的處所類牌照(如食物業處所、會社、酒店、旅館等)的申請進度。 在本港任何處所經營的食物業如涉及牛奶加工、調製再造奶類或奶類飲品、或包裝牛奶,須申領奶品廠牌照。 若在持牌食肆內把牛奶加工或調製再造奶或奶類飲品,供顧客在食肆內飲用,無須另行申領奶品廠牌照。

小食店牌照: 食物牌照種類、費用及申請流程

坊間經常揣測甚麼類型的單位才能合乎政府開設食肆的要求。 Jimmy補充:「其實無論地庫、街舖、樓上舖都可用來開食肆,只要符合商舖設計,並有充足走火通道便可,如果商業大廈、寫字樓等單位,一般都要改動裝修。」但如果單位要大裝修才能符合發牌資格,等於幫助業主增值,這樣對租戶並不划算。 小食店牌照 他表示,學員修畢該課程後,應有能力判斷單位是否已具備充足條件開設食肆,以節省開業成本。

即非食肆牌照,包括外卖熟食、食品工场、烧味卤味店、鱼生寿司店、新鲜粮食店、工厂食堂等。 小食店牌照 除工厂食堂之外,均不设座位,不能申领酒牌。 有意开办食肆投资者在拣选店铺处所时,必须确保在该店铺处所经营食物业,是符合食环署和各政府部门以及有关的主管当局按其执行的法例所施加的规定。

小食店牌照: 香港电讯牌照申请

如果想進一步了解清楚申請食肆牌照的程序和發牌要求,可以參加食環處每兩個月定期舉辦的「申請食肆牌照須知」講座,入場費用全免。 我們擁有多組資深隊團,主要服務範圍由全場裝修、翻新、維修等工程項目,以至餐廳設備用具和食材設備用具,幫你完成進軍飲食業的理想,實現夢想。 小食店牌照 俗稱「細牌」,與普通⻝肆牌照⼀樣可以堂⻝,但只可售賣《⼩⻝⻝肆獲准烹製及售賣的⻝物⼀覽表》內已預先製作的⻝物,如⽤新鮮⻝材,則申請需要普通⻝肆牌照。 「小食食肆牌照」的製作食物範圍、廚房面積不得少於4.5平方米(約50平方尺),食環署建議選用不少於20 平方米的舖頭申請「小食食肆牌照」。