餐廳主打東北家常菜，有食客則專門為餐廳的片皮鴨慕名前往，因其份量多而且價錢親民，最平$168就可以歎到半隻片皮鴨，附有餅皮、青瓜及京蔥。 「香港片皮鴨關注組」的網民不少都認為味道不俗，價錢亦相當合理。 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問富東閣海鮮酒家訂位方法。 此外，彩福婚宴集團全線分店、海港飲食集團6間分店、百樂門宴會廳都宣布暫停營業。 明星海鮮酒家昨日亦在Facebook宣佈，因應近日本港疫情十分嚴峻，為保障員工及顧客安全，除筲箕灣及深水埗分店以外，其他分店將全線暫停營業，直至疫情穩定後，再作另行通知。 以往沙田富東閣海鮮酒家隨時下單，付款後即叫即做，不少港人寧願跨區都會特登入沙田買回家享用，不過鑑於最近即時購買人數眾多，為免食客失望而回，因而宣布購買食客須早一日致電預訂，以確保酒樓內有足夠片皮鴨供應。
傳統點心款款以竹籠熱焫焫上枱，當中有鵪鶉蛋燒賣$18、花膠灌湯餃$26，鵪鶉蛋圓潤有蛋香，燒賣紮實飽滿，蝦肉充足，爽口彈牙。 而灌湯餃稍為失色，做法並非傳統灌湯餃，而係湯灌餃，大餃子浸於熱湯內，而非傳統做法熱湯灌入大餃子內，不過餃子亦甚飽滿足料，湯內有兩片小花膠片，清湯味道不過不失。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。
富東海鮮酒家: Fu Tung Seafood Restaurant 富東海鮮酒家
一名曾於本月3日到訪的食客於本月14日確診，該店接獲消息後要停業14天至本月30日再營業。 其後二十年相繼在香港區、九龍區及新界區經營七間酒樓；自2000年代初起，本公司決定改變方針，先後在荃灣路德圍、九龍佐敦道、屯門青棉徑、九龍土瓜灣，分別自置物業經營，不再受租賃條件限制及困擾，全力做好出品及形象。 1988年東涌新市鎮開始發展，本公司首先登陸經營富東海鮮酒家，為離島居民服務，是東涌第一家最具規模之飲食天地。 重開的消息一出，大批網民最掛念的竟然是富東閣的片皮鴨！ 現時重開推行優惠，逢星期一至五只需$178就買到即叫即切的片皮鴨，六至日及公眾假期為$198，其份量充足，一盒有成20塊，也包含葱絲、青瓜、荷葉餅及片皮鴨醬。
現時外賣套餐分4人份及10人份量，超過10個自取點，可送貨到港九新界地區。 值得一讚嘅地方係盅飯質素，一份鳳爪排骨飯(特) 雖然並非以盅盛載，但飯粒黏滑，肉汁滲透飯底，白飯由淡而無味變得略帶鹹味，排骨、鳳爪入味之餘亦份量適中，質素有傳統酒樓盅飯感覺，而且好夠飽肚。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。
富東海鮮酒家: 沙田圍文青Cafe藏日式包廂 焦糖瑪琪朵香甜不膩
位於沙田瀝源廣場的街坊酒樓，早前推出片皮鴨優惠，掀起排隊熱潮，很多人更不惜跨區訂購。 酒樓以薄利多銷為主，下午茶時段點心十蚊起，炒粉麵亦是$48起，直逼茶餐廳價錢。 冬天期間，又推出羊腩煲、蛇羮、盤菜等，價廉物美，每款食物都設不同大細，以羊腩煲為例，由3-12人份都有，大小家庭同樣可以幫襯，外賣更只需早半小時落單，方便快捷。 最近天氣不好，友人昨天提出星期天吃點心，很想拜訪這家很久，於是睡飽後就一起坐車出發到沙田瀝源。 這是一家位於瀝源邨裡面的酒家，在大集團的趕絕下，現在已經買少見少，吃點心還是喜歡飲茶。
甜酸炸雲吞，這是一道香港飲茶的懷舊小吃，友人特意點的，因為他知道我從來沒有吃過。 三顆大雲吞炸得金黃不過火，聞起來完全沒有油炸味，最怕聞到想吐的油味了，一咬下去雲吞皮非常香口酥脆，餡料新鮮彈牙，友人說要淋上甜酸汁，不愛炸物的我一吃就愛上，味道果然更豐富。 鮮蝦菜苗餃，一般飲茶這樣子的餃非常油，而且只有蝦子碎其他全是肥肉，所以從來都不會吃。 富東海鮮酒家 這是友人點的，上桌之後看到漂亮的水晶餃皮，一夾，皮沒有爛，裹著翠綠的菜苗和滿滿彈牙的蝦子肉，沒有其他有的沒的，皮Q餡料香，好美味，改變了我對水晶餃的印象。 北菰棉花雞，冬菇吸滿醬汁，軟滑的雞肉很大塊，重點當然是盡吸鮮美雞汁的魚肚，滿口膠質又綿密，美味無比。
富東海鮮酒家: 餐廳推薦:
家件事嘅熱度雖然啱啱冷卻咗啲，「富東閣海鮮酒家」日前卻無啦啦喺facebook上載咗本書嘅封面，佢哋即刻觸動咗「龍粉」神經而被狂插，揚言唔會再幫襯。 間舖就好快刪帖，又發聲明話此舉只係單純為咗支持「同路人」，對內裏乾坤並不知情。 富東海鮮酒家 見佢咁冇腰骨，龍門死對頭「渣家軍」都唔放過佢，寸佢一係怕是非，一係怕分清是非。 位於九龍灣的「大渣哥茶記」前晚亦在facebook公布，有確診者於本月7日曾到訪該店，但聲稱前晚才獲悉事件，故昨日起暫停營業直至另行通知，並表示會徹底深層消毒和清潔，讓全店員工接受病毒檢測。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
富東海鮮酒家: 富東閣海鮮酒家沙田店3月19日重開！曾因疫情停業 重開後將供應堂食＋外賣
餐廳設片皮鴨外賣自取及送餐服務，送餐範圍限中環、金鐘、灣仔、銅鑼灣、跑馬地等，於網站首次下單可享即減$30優惠。 秋冬更推出盆菜和古法枝竹雙冬羊腩煲，選用黑草羊腩，肉質嫰滑帶彈性，蘸腐乳食，熱氣騰騰，吃完成身暖笠笠！ 羊腩煲外賣盛惠HK$288/煲，荃灣及西環店限定，可送遞各區。 ❺ 沙田富東閣流轉度較快，觀塘豪隍點心工房等候時間比較長，不過一般都只係等約15分鐘，至於青衣龍門點心廚房就係較地踎式街坊茶樓，人流較少，不過提供點心嘅時間亦相對較短。 傳統點心方面則甚為可取，尤其係四寶雞札(頂)，除咗雞髀肉、芋頭、腐皮，難得地包含火腿、魚肚，餡料充足，比起好多酒樓為慳成本價錢而以蟹柳、豬皮取代好得多，而且魚肚爽滑，腐皮入味，火腿經典，芋頭條軟滑，雞肉亦嫩滑。 至於五香金錢肚(特)、香茜牛肉腸(中) 亦係不過不失嘅傳統點心，略嫌牛肚稍韌、膠粉皮稍厚。
第五波疫情下，香港飲食業由寒冬步入冰封，多間酒樓宣佈結業或停業，包括屹立香港數十載，經歷無數風雨的老牌酒樓，陸羽茶室、倫敦大酒樓、鳳城酒家等，先後宣佈結業或停業。 沙田富東閣海鮮酒家每推出片皮鴨優惠都大受歡迎，不少港人甚至跨區購買。 適逢農曆新年，再次推出片皮鴨優惠，致電預訂即可以$138購買足料片皮鴨，另外更可以$20起升級兩食及加購鴨殼。 老掌櫃東北菜館在香港有3間分店，分別位於大角咀、荃灣及元朗。
富東海鮮酒家: 餐廳富東海鮮酒家 2023年3月推介餐廳優惠
這裡的出品，至少肉嫩，沒有雪味，醮上蠔油，味道總不會差；可惜西蘭花是太硬了。 另有咸魚雞粒豆腐煲，上檯時沙沙聲，咸魚香撲鼻而來，很對路。 只覺羊腩太韌，要花點力氣才咬得動，不過這幾天天氣轉涼，吃一煲暖笠笠的羊腩煲，也真不賴。 店方更送上紅豆沙，雖不算相當出色，至少也有充足的紅豆，不會只得個甜字，不另收費的，可以接受了。 富東海鮮酒家 富東海鮮酒家 有著68年歷史的「鳳城酒家」曾幾經興衰，上環鳳城酒家亦有18年歷史。 太子鳳城酒家曾在2019年尾結業，黃埔鳳城酒家分店2021年4月中結業。
- 最近天氣不好，友人昨天提出星期天吃點心，很想拜訪這家很久，於是睡飽後就一起坐車出發到沙田瀝源。
- 富東採用最傳統方法的烹調鮑魚，以三斤肉（老雞、瘦肉、火腿）、兩斤水煲成一斤高湯，從而將鮑魚的鮮味帶出，極富水準。
- 如果大家想加餸、唔要鴨殼的話，就可以加$30，從七彩炒鴨絲、涼瓜炆鴨件、醬爆鴨件三款菜式中任選其一。
- 因疫情停業超過一個月的沙田良心酒樓「富東閣海鮮酒家」今日重開，繼續為街坊帶來各款小炒飯餸及惹味明爐燒味，其中當然不少得小店馳名香港的招牌菜——片皮鴨。
位於青衣嘅龍門點心廚房，身處有「冬菇亭」之稱嘅熟食亭內，編輯當日下午茶時間去到已無點心供應，所以只能提供有限度實地資料。 店內點心皆為傳統款式，分為小點、中點、大點，價錢為$15、$20、$24，係唯一只分大、中、小點，並無特點、頂點等嘅茶樓。 而除咗點心，亦有炒粉麵供應，店內相對富東閣、豪隍點心工房較為地踎、簡陋，的確係傳統屋邨茶樓，比富東閣更似一間街坊茶樓，下晝時間已無茶客，估計真係早茶時間先有較多年長茶客，所以店方下晝兩三點已有準備落場休息嘅狀態。